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做為餐飲形態(tài)的一種，火鍋店尤其是大中型的火鍋店的信息化如何？面對琳瑯滿目的信息化，火鍋店該如何針對自身特點(diǎn)選擇適合自己的呢？

目前火鍋業(yè)面臨的信息化瓶頸

信息要求化，要求規(guī)范化，推崇的是科學(xué)精神。特別是從餐飲企業(yè)的發(fā)展趨勢來看，化也將是餐飲企業(yè)的發(fā)展方向。而餐飲行業(yè)不規(guī)范也就成了其信息技術(shù)深入應(yīng)用的一個(gè)桎梏。由于餐飲行業(yè)特性，火鍋企業(yè)（主要指火鍋店）的從業(yè)人員普遍文化程度不高。因此，很多火鍋店物料都不能嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)出庫。如廚房向庫房要干副食品（如花椒、海椒、香料等），經(jīng)常庫管人員隨手抓一把出去，大致估計(jì)一下數(shù)量就行了，并不是用天秤稱。而且進(jìn)出庫中的很多時(shí)候，物料進(jìn)出庫都不能做到在電腦上隨時(shí)隨地出單，而是不定期出一單。然而隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，精細(xì)化是必然的，那種隨手肯定不行。

這是真靈決，可以讓你的顯像出來。

火鍋業(yè)怎樣進(jìn)行餐飲信息化 火鍋店的餐飲信息化可以分如下幾個(gè)進(jìn)行：
1.連鎖火鍋企業(yè)遠(yuǎn)程管控
現(xiàn)在有些連鎖店，他為了成本出現(xiàn)少用火鍋底料的情況，這不但影響火鍋口味，受損的更是火鍋企業(yè)的品牌形象。如果有了遠(yuǎn)程，讓其及時(shí)傳輸數(shù)據(jù)，他的用料等情況將一目了然，總部可以很好的及時(shí)的督促。

2.資源信息的共享
餐飲總部可以各連鎖店每天能及時(shí)自動(dòng)的通過網(wǎng)絡(luò)上傳數(shù)據(jù)，然后及時(shí)分析這些數(shù)據(jù)，以達(dá)到隨時(shí)監(jiān)控連鎖店經(jīng)營情況的目的，連鎖店也可以根據(jù)自己的需要想總部或者其它兄弟店提供或者請求資源，共享資源，相互促進(jìn)。

他剛才根本沒有使出全力，只是用普通的騰飛之術(shù)動(dòng)了一下而已�？删谷凰惨瓢愕囊幌戮妥驳搅藟Ρ谥�。這讓韓立駭然之極。韓立有些難以置信的又試了幾種不同的遁術(shù)。結(jié)果無一例外的一閃之后，都被墻壁撞得的頭暈?zāi)X脹，根本無法控制身形的前進(jìn)。仿佛一披上此寶后，他就只有這一種驚人的速度，根本無法放慢分毫。韓立滿臉詫異的站在原地不語。這披風(fēng)實(shí)在太妖異了�？蛇@披風(fēng)的缺陷同樣的不小。不說使用它靈力消耗之大，令人張目結(jié)舌。

3.點(diǎn)菜
現(xiàn)在有不少企業(yè)已經(jīng)開始使用點(diǎn)菜，點(diǎn)菜或者將整合應(yīng)用，對餐飲企業(yè)的水平將是一個(gè)很大的。

雖然他話說的如此自信，但若不是婆羅珠在白影靠近之時(shí)忽然了起來。讓其他心底一絲猶豫也破滅掉，他還不一定如此果斷的出手。就是在飛劍洞穿的瞬間，韓立心里還是不由的了一下。畢竟就算明知只是個(gè)幻影或者什么鬼物變化來的，他也想多瞅上兩眼的容顏。帶著一絲莫名傷感，韓立孤零零的繼續(xù)在黑暗中前進(jìn)。巨大建筑前，正有十余人盤坐在塔前一動(dòng)不動(dòng)著。此塔如云，龐大無比，通體用青色巨石壘砌而成。光是下方的青石塔門竟有五六十丈之高。實(shí)在是氣勢磅礴之極。此塔周身被一層淡白色光幕籠罩其內(nèi)。

9月21日，新的《超限運(yùn)輸車輛行駛公路規(guī)定》開始施行。經(jīng)過一個(gè)多月的市場適應(yīng)與磨合，新規(guī)對量大利薄的糧食行業(yè)有哪些影響？