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做為餐飲形態(tài)的一種，火鍋店尤其是大中型的火鍋店的信息化如何？面對琳瑯滿目的信息化，火鍋店該如何針對自身特點(diǎn)選擇適合自己的呢？

目前火鍋業(yè)面臨的信息化瓶頸

信息要求化，要求規(guī)范化，推崇的是科學(xué)精神。特別是從餐飲企業(yè)的發(fā)展趨勢來看，化也將是餐飲企業(yè)的發(fā)展方向。而餐飲行業(yè)不規(guī)范也就成了其信息技術(shù)深入應(yīng)用的一個桎梏。由于餐飲行業(yè)特性，火鍋企業(yè)（主要指火鍋店）的從業(yè)人員普遍文化程度不高。因此，很多火鍋店物料都不能嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)出庫。如廚房向庫房要干副食品（如花椒、海椒、香料等），經(jīng)常庫管人員隨手抓一把出去，大致估計一下數(shù)量就行了，并不是用天秤稱。而且進(jìn)出庫中的很多時候，物料進(jìn)出庫都不能做到在電腦上隨時隨地出單，而是不定期出一單。然而隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，精細(xì)化是必然的，那種隨手肯定不行。

但如今我修為大減，你認(rèn)為回去后，這些東西還能再是我地嗎。

火鍋業(yè)怎樣進(jìn)行餐飲信息化 火鍋店的餐飲信息化可以分如下幾個進(jìn)行：
1.連鎖火鍋企業(yè)遠(yuǎn)程管控
現(xiàn)在有些連鎖店，他為了成本出現(xiàn)少用火鍋底料的情況，這不但影響火鍋口味，受損的更是火鍋企業(yè)的品牌形象。如果有了遠(yuǎn)程，讓其及時傳輸數(shù)據(jù)，他的用料等情況將一目了然，總部可以很好的及時的督促。

2.資源信息的共享
餐飲總部可以各連鎖店每天能及時自動的通過網(wǎng)絡(luò)上傳數(shù)據(jù)，然后及時分析這些數(shù)據(jù)，以達(dá)到隨時監(jiān)控連鎖店經(jīng)營情況的目的，連鎖店也可以根據(jù)自己的需要想總部或者其它兄弟店提供或者請求資源，共享資源，相互促進(jìn)。

就是那種如撒韁野馬一樣的失控特性，也令韓立遺憾不已。顯然此披風(fēng)是件殘次的頂階古寶，否則也不可能在外殿出現(xiàn)了。但不管怎么說，此物貌似在亡命而逃之時倒也大有用場。韓立心里復(fù)雜的將披風(fēng)收了起來，低頭苦笑了幾聲后，就盤膝坐在了地上，閉目煉氣起來。這短短一小會兒的時間，他的法力就被此古寶消耗了不少。他可不會就這樣走出石室的。韓立這一休息，就是大半日的時間。他摸了摸手腕上的婆羅珠手鏈，又將大衍決在流轉(zhuǎn)了起來后，才緩緩的走進(jìn)了通道。一走去韓立才發(fā)現(xiàn)，這個方形通道夠短的。在走過一個直角后，就到了通道外。

3.點(diǎn)菜
現(xiàn)在有不少企業(yè)已經(jīng)開始使用點(diǎn)菜，點(diǎn)菜或者將整合應(yīng)用，對餐飲企業(yè)的水平將是一個很大的。

就是那種如撒韁野馬一樣的失控特性，也令韓立遺憾不已。顯然此披風(fēng)是件殘次的頂階古寶，否則也不可能在外殿出現(xiàn)了。但不管怎么說，此物貌似在亡命而逃之時倒也大有用場。韓立心里復(fù)雜的將披風(fēng)收了起來，低頭苦笑了幾聲后，就盤膝坐在了地上，閉目煉氣起來。這短短一小會兒的時間，他的法力就被此古寶消耗了不少。他可不會就這樣走出石室的。韓立這一休息，就是大半日的時間。他摸了摸手腕上的婆羅珠手鏈，又將大衍決在流轉(zhuǎn)了起來后，才緩緩的走進(jìn)了通道。一走去韓立才發(fā)現(xiàn)，這個方形通道夠短的。在走過一個直角后，就到了通道外。

在”3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日來臨之際，為了更好地宣貫新《種子法》及其配套規(guī)章，保障用種者選種購種，北京市種子站組織全市種子開展了”落實(shí)《種子法》配套規(guī)章，保護(hù)用種者權(quán)益”系列宣傳活動。今年，新《種子法》及配套規(guī)章的施行第二個年頭，新《種子法》及配套規(guī)章的貫徹落實(shí)是我市種子宣傳工作的首要任務(wù)。”3·15”期間，市、區(qū)種子機(jī)構(gòu)聯(lián)動普法，積極采取多種形式宣傳《種子法》及配套規(guī)章，切實(shí)保護(hù)用種者權(quán)益。3月中旬，市、區(qū)種子機(jī)構(gòu)在種子集中交易市場、重點(diǎn)村和種植大戶等地開展普法宣傳活動，對重點(diǎn)企業(yè)、門店進(jìn)行檢查，共計出動宣傳和人員約150人次。普法宣傳員向農(nóng)戶、門店和企業(yè)發(fā)放《〈種子法〉相關(guān)資料匯編》《購種宣傳手冊》《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因科普知識》等宣傳材料20000余冊，發(fā)放環(huán)