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 北侖餐飲收銀心得 收銀機

隨著餐飲業(yè)競爭的日趨白熱化，競爭范圍已經從原先的經營規(guī)模，商品價格等硬件因素漸漸擴大到經營策略、服務、效率等因素上來了。這就使得經營決策者對與企業(yè)軟的檔次有了一個更高要求。餐飲正是致力于在軟上幫助企業(yè)檔次，把的信息化真正意義上的融入到企業(yè)的日常中去。
其中，能實現的主要服務理念為：
? 人性化
? 服務為先
? 信息互動
? 智能化經營
通過建立網絡，把餐廳經營要求，流程與信息服務有效聯系起來，餐廳在客戶化服務，流程化，資源調配的基礎上，實現餐廳人性化服務理念，加市場競爭優(yōu)勢，同時強化餐廳經營品牌。
在經營理念和服務上，通過客戶化，對客戶在消費，服務，后續(xù)信息采集下，對客戶的消費動向，消費喜好，消費，菜肴評定的信息進行有效分析，從而實現真正的人性化服務理念和，的層次和消費群的建立。

根據酒樓實際營業(yè)狀況，以及具體使用功能情況，具體分析如下：
? 點菜機：可以選擇點菜寶、屏、普通PC等設備。對于具體數量則根據實際情況選擇。
? 收銀機：一般為普通PC與屏。旁邊一般備用打印機，以供打印賬單。
? ：安裝數據庫，以及安裝后臺。
? 廚打監(jiān)控及出品機：兩者可以分開成兩臺機，也可合二為一，廚打監(jiān)控則是完成廚房打印機狀態(tài)監(jiān)控以及實現分單且發(fā)送廚打任務。
? 庫存：完成后臺物料的功能。
? 財務：實現報表統計以及會員等功能。
? 決策分析：實現決策分析各報表。

 沒有結丹期修士的陣亡，其他六派哪能輕易的相信。
 方案特點
方案成熟，樓面布線簡單，功能強大，點單無需背記編碼，培訓簡單，易用性好，可靠, 樓面形象好，運作順暢，是中餐飲企業(yè)的方案。
相關設備　　　　　
      觸屏電腦，器（id卡、磁條卡），臺單打印機。
廚房打印方案
所謂廚打就是把客人所點的菜品,通過打印機把信息傳遞給廚師。如何保證快速,準確的打印出來，廚打至關重要。餐飲的好與壞，廚打是一個重要的衡量指標。
擁有先進，核心的打印技術，具有性高，多打印機數量支持，高控制強度，能控制后廚每一張單的打印情況，不會出現“打印，漏單”的情況。靈活性高，能根據打印狀態(tài)自動進行處理，允許定義打印機故障時的打印策略。
目前斯康美食專家支持目前的三種廚打方案，網口方案、驅動方案、串口方案。

他剛才根本沒有使出全力，只是用普通的騰飛之術動了一下而已�？删谷凰惨瓢愕囊幌戮妥驳搅藟Ρ谥�。這讓韓立駭然之極。韓立有些難以置信的又試了幾種不同的遁術。結果無一例外的一閃之后，都被墻壁撞得的頭暈腦脹，根本無法控制身形的前進。仿佛一披上此寶后，他就只有這一種驚人的速度，根本無法放慢分毫。韓立滿臉詫異的站在原地不語。這披風實在太妖異了�？蛇@披風的缺陷同樣的不小。不說使用它靈力消耗之大，令人張目結舌。

酒樓營業(yè)功能列表

? 預訂：主要完成顧客的預訂登記，包括功能如下：
普通預訂：主要通過電話形式完成顧客的預訂信息登記，包括信息有：預訂餐桌、預留時間、預訂人信息等。
宴會預訂：主要是現場預訂，除了確定預訂餐桌、時間、預訂人信息外，還包括事先收取一定押金、登記事先點菜信息等。
預訂歷史單據查詢：包含如下三種情況：（1）當顧客超時不到，將自動取消預訂，將其變?yōu)闅v史預訂；（2）預訂人按時間內已到，進行正常預訂開臺處理；（3）預訂人自動取消預定。
? 臺況：包括開臺、換桌、拆桌、并桌等操作。
? 點菜操作：完成顧客消費菜品的點單操作，包括普通菜、套菜、菜、贈送菜品、品項折扣等。
? 收銀操作：完成顧客消費完畢后的結賬操作，包括整單折扣處理、服務費及低消處理以及具體收銀登記等。
? 廚打監(jiān)控：進行菜品的出品監(jiān)控，
? 數據統計：實現前臺營業(yè)數據的統計，如對賬數據統計、營業(yè)單據查詢、菜品消費統計、收銀統計、退菜統計等。

果然，一見這樣都沒有讓韓立停留片刻。這些絕代佳人個個滿面帶紅暈，雙目似火，不停的作出一些的。并一步步的褪去了身上的輕紗宮裝。**白皙地妙體，一具具。充滿了讓男人發(fā)狂地。但大衍決在腦中微過后，馬上神色如常了。倒也只當作一番難得的艷遇好好欣賞了一番。宛若世俗內的所有絕代佳人都被一一在外面給展示了一番。韓立臉上掛著淡淡的微笑，但眼神所到之處冰涼無比，沒有絲毫動心之意。經過一個時辰的漫步。

針對畜禽養(yǎng)殖分散和污染突出等實際現象，洛南縣今年多舉措加強畜禽養(yǎng)殖污染治理和農村綜合整治，確保生態(tài)有效。該縣把畜禽養(yǎng)殖污染治理作為污染治理的一項重點，充分利用電視、網站、、宣傳欄等，加強畜禽養(yǎng)殖污染治理工作的宣傳，將新《環(huán)保法》等環(huán)保法律法規(guī)的宣傳列入全年宣講計劃，對全縣各行政村、中小學、企業(yè)開展了環(huán)保法律普及課，進一步增強環(huán)保宣傳意識。不斷規(guī)模飼養(yǎng)小區(qū)（場）入行門檻，適養(yǎng)區(qū)的規(guī)模飼養(yǎng)場、小區(qū)及合作組織必須憑環(huán)保部門影響評價書，有效的畜禽廢渣綜合利用方案和措施。積極加強政策引導，通過政策引導和促進畜禽養(yǎng)殖業(yè)減排工作開展，形成源頭減排、控制、末端治理相結合的全過

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