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 泗洪專業(yè)餐飲收銀 收銀機(jī)

 快餐，是餐飲行業(yè)內(nèi)一種很特別的經(jīng)營(yíng)，對(duì)操作的便易性要求很高，本所集成的快餐版本，是專為快餐企業(yè)量身訂做而成，充分考慮快餐店經(jīng)營(yíng)的通用性和獨(dú)特性，能夠多種經(jīng)營(yíng)，為經(jīng)營(yíng)者日常業(yè)務(wù)的提供、及時(shí)、準(zhǔn)確、有效的數(shù)據(jù)和完善的服務(wù)。

快餐網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)圖
 
架構(gòu)解析：
? 收銀機(jī)：主要完成營(yíng)業(yè)功能，包括點(diǎn)菜、收銀、打印賬單，具體機(jī)器選型則可根據(jù)具體情況而定，可以選擇普通PC，可以選擇屏。
? 外賣(mài)機(jī)：主要完成外賣(mài)的接單，送單，收銀功能。
? ：主要安裝數(shù)據(jù)庫(kù)。
? 后臺(tái)：主要完成后臺(tái)的功能操作，如：基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、會(huì)員、庫(kù)存、報(bào)表統(tǒng)計(jì)等。
? 廚房打印機(jī)：完成營(yíng)業(yè)點(diǎn)菜的廚房送單的打印。

適合的經(jīng)營(yíng)：
—麥當(dāng)勞： 即買(mǎi)即取，無(wú)需廚打，出品制作時(shí)間短。
—四海游龍：  先買(mǎi)后取，發(fā)牌等餐，需要廚打，出品制作時(shí)間長(zhǎng)。

分別迎著韓立的幻影而去。

快餐營(yíng)業(yè)流程分析
? 點(diǎn)菜消費(fèi)：顧客進(jìn)店后，首先來(lái)到收銀臺(tái)選擇將要消費(fèi)的菜品，確定后，馬上進(jìn)行付款操作，同時(shí)打印出結(jié)賬單作為消費(fèi)憑證。與此同還需進(jìn)行所點(diǎn)菜品的廚房分單打印，打印到廚房打印機(jī)上，顧客則自選餐桌就座等候。
? 廚房打印及出品：對(duì)于廚房需要加工菜品，則通過(guò)進(jìn)行廚房打印，對(duì)于酒水飲料等在收銀臺(tái)儲(chǔ)存的物品，則馬上出品給顧客。
? 顧客消費(fèi)：當(dāng)菜品制作完畢后，餐廳可能通過(guò)叫號(hào)讓顧客自行，也可能通過(guò)事先安排的餐桌，由服務(wù)員送至顧客就餐位置。
　　
快餐營(yíng)業(yè)功能列表

 泗洪專業(yè)餐飲收銀 收銀機(jī)

可是火光剛一亮起，撲哧一聲，火球就自行熄滅了。韓立一怔，有些不甘心的再一伸手，從儲(chǔ)物袋中取出了一塊月光石來(lái)。他這次才明白，此殿禁制竟具有吸收各種亮光的古怪。隨即就死了此心，慢悠悠的向前方走去。韓立冷笑一聲，沒(méi)有理會(huì)此聲音，仍沿著固定的方向而走�？赡强奁暫鲞h(yuǎn)忽近的在他身邊飄忽不定，哭的越發(fā)的傷心悲痛，一副跟定他的樣子。韓立被此聲鬧得有些心煩意亂，不禁一聲大喝出口，震得附近的地面都微微一顫�？蘼曨D時(shí)消失了。韓立心里大為滿意，腳步又加快了三分，想要快些通過(guò)此殿。其半跪在地上，仿佛是位披麻戴孝的**。
功能特點(diǎn)：

—靈活的界面及功能自定義
適應(yīng)不同的快餐需求，客戶可以把常用的功能到順手的位置，加快點(diǎn)單速度。

—提供來(lái)電訂餐功能
曾經(jīng)通過(guò)電話訂餐的客人，如果再次使用原號(hào)碼致電時(shí)，服務(wù)員能夠即時(shí)清楚來(lái)電客戶的個(gè)人資料和定餐記錄，服務(wù)及效率。

—提供強(qiáng)大的【送餐】
來(lái)電訂餐→點(diǎn)單→派工→送餐→收款→交款→結(jié)單。

—快捷的套餐功能
靈活的促銷功能

眼前一亮后，竟然出現(xiàn)了一個(gè)露天的長(zhǎng)廊。此長(zhǎng)廊由華美之極，精致之極，但是一眼望去連綿不絕，也不知倒底有多遠(yuǎn)。看到這一幕，韓立嘴角一絲冷笑，毫不遲疑的大步走上了長(zhǎng)廊。剛一踏上此處，韓立一提身上的法力，果然向別人說(shuō)的那樣。此關(guān)同樣無(wú)法使用飛行之術(shù)，只能一步步的徒步而行。韓立沒(méi)有在意此事，反倒是深望了走廊外一眼。那裊裊的仙音，自他走廊后仿佛更清晰了一些。韓立面無(wú)表情的凝神聽(tīng)了一會(huì)兒所謂的仙音，不大一會(huì)兒后，一絲譏色不禁浮現(xiàn)在了臉上。然后他嘖嘖了兩聲后，兩手一背的慢慢向前走去。韓立的走的不帶絲毫火氣，仿佛在自家花園內(nèi)悠哉散步一樣。

宋來(lái)義是黑龍江省慶安縣發(fā)展鄉(xiāng)發(fā)展村七道崗?fù)偷姆N田大戶，經(jīng)營(yíng)著5000畝土地，今年僅種玉米就達(dá)3000畝，平均畝產(chǎn)達(dá)1500斤，分別堆放的450萬(wàn)斤玉米，就像一座座小山似的，看著讓宋來(lái)義發(fā)愁。讓宋來(lái)義做夢(mèng)也沒(méi)想到，由鄉(xiāng)村干部出面，很快把玉米銷售到金玉、昊天等大型玉米加工企業(yè)，價(jià)格還比市場(chǎng)價(jià)每市斤多了2分錢(qián)。慶安有13家制酒企業(yè)，是這個(gè)縣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，以玉米作為白酒主要原料的就有11家，每年的白酒產(chǎn)量就達(dá)6萬(wàn)多噸，消化了大量的玉米。為搞好玉米就地轉(zhuǎn)化，慶安縣加大產(chǎn)業(yè)整合，企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，全力打造全省酒業(yè)基地，逐年了玉米吞吐量，僅白酒每年就地轉(zhuǎn)化玉米1040噸。同時(shí)，他們還和浙江、山東的酒業(yè)原糧基地簽訂協(xié)議，按照廠家需要，生產(chǎn)高品質(zhì)玉米，使玉米銷售有了的渠道。（劉冀民）

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