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做為餐飲形態(tài)的一種，火鍋店尤其是大中型的火鍋店的信息化如何？面對琳瑯滿目的信息化，火鍋店該如何針對自身特點(diǎn)選擇適合自己的呢？

目前火鍋業(yè)面臨的信息化瓶頸

信息要求化，要求規(guī)范化，推崇的是科學(xué)精神。特別是從餐飲企業(yè)的發(fā)展趨勢來看，化也將是餐飲企業(yè)的發(fā)展方向。而餐飲行業(yè)不規(guī)范也就成了其信息技術(shù)深入應(yīng)用的一個(gè)桎梏。由于餐飲行業(yè)特性，火鍋企業(yè)（主要指火鍋店）的從業(yè)人員普遍文化程度不高。因此，很多火鍋店物料都不能嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)出庫。如廚房向庫房要干副食品（如花椒、海椒、香料等），經(jīng)常庫管人員隨手抓一把出去，大致估計(jì)一下數(shù)量就行了，并不是用天秤稱。而且進(jìn)出庫中的很多時(shí)候，物料進(jìn)出庫都不能做到在電腦上隨時(shí)隨地出單，而是不定期出一單。然而隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，精細(xì)化是必然的，那種隨手肯定不行。

公子，救命啊。

火鍋業(yè)怎樣進(jìn)行餐飲信息化 火鍋店的餐飲信息化可以分如下幾個(gè)進(jìn)行：
1.連鎖火鍋企業(yè)遠(yuǎn)程管控
現(xiàn)在有些連鎖店，他為了成本出現(xiàn)少用火鍋底料的情況，這不但影響火鍋口味，受損的更是火鍋企業(yè)的品牌形象。如果有了遠(yuǎn)程，讓其及時(shí)傳輸數(shù)據(jù)，他的用料等情況將一目了然，總部可以很好的及時(shí)的督促。

2.資源信息的共享
餐飲總部可以各連鎖店每天能及時(shí)自動的通過網(wǎng)絡(luò)上傳數(shù)據(jù)，然后及時(shí)分析這些數(shù)據(jù)，以達(dá)到隨時(shí)監(jiān)控連鎖店經(jīng)營情況的目的，連鎖店也可以根據(jù)自己的需要想總部或者其它兄弟店提供或者請求資源，共享資源，相互促進(jìn)。

似乎在這個(gè)時(shí)間段。幾人都有選擇的忘卻了借予韓立的寶物。這就是內(nèi)殿，和他想象中的不太一樣。韓立心里暗嘀咕了幾句。隨后他趁此機(jī)會偷望了一眼玄骨。正乖乖坐在一處靠后地位置。似乎根本沒有發(fā)現(xiàn)韓立的目光掃過。小心被我那位逆徒發(fā)現(xiàn)了。怎么收拾極陰，我早就計(jì)劃好了。十拿九穩(wěn)的事情。

3.點(diǎn)菜
現(xiàn)在有不少企業(yè)已經(jīng)開始使用點(diǎn)菜，點(diǎn)菜或者將整合應(yīng)用，對餐飲企業(yè)的水平將是一個(gè)很大的。

此事必須在你用血玉取寶之后才有機(jī)會。在此之前，你隨即應(yīng)付吧。記住，不要隨便和我傳音，省的了破綻來。玄骨地聲音在韓立耳邊沒有征兆地忽然響起。先是一番安慰，隨后又告誡了韓立一番。韓立神色不變的聽地一清二楚，隨后就面色平靜的將目光從其身上挪移了開來。取寶后才有機(jī)會。這話是什么意思，難道這老魔也看上了虛天鼎中的寶物。韓立心中一陣的疑惑和不安。眼看內(nèi)殿開啟在即，他實(shí)在擔(dān)心取寶之后的下場。

2017印度新德里農(nóng)業(yè)及園藝機(jī)械展（EIMA）農(nóng)機(jī)展新聞發(fā)布會1月20日在北京舉行。據(jù)了解，該農(nóng)機(jī)展將于2017年12月7日至9日舉行，由印度工商聯(lián)合會（FICC）和意大利EIMA主辦方合作主辦。作為東南亞地區(qū)，印度有一南一北兩個(gè)農(nóng)機(jī)展，也是東南亞地區(qū)規(guī)模機(jī)械展覽會。北部的是兩年一屆的印度新德里農(nóng)機(jī)展（EIMA），南部的是一年一屆的印度浦那農(nóng)業(yè)及機(jī)械展會（起）。其中，印度EIMA是印度的農(nóng)機(jī)展，2015年有來自10多個(gè)的300家參展商參展，專業(yè)觀眾超過3萬人。2013年參展企業(yè)數(shù)量不到40家，2015年達(dá)到63家，2017年預(yù)計(jì)達(dá)到100家。近年來，印度經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，一直保持7%左右的增長速度。但印度仍然是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的發(fā)展家，80%的人口以農(nóng)業(yè)為主雖然印度國土面積小，但耕地面積超越，程世強(qiáng)認(rèn)為，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，印度農(nóng)業(yè)機(jī)械化也會加快�，F(xiàn)在印度的耕作以及發(fā)展?fàn)顩r與10年前特別像。如果說過去10年是農(nóng)機(jī)制造企業(yè)的十年，未來10年的農(nóng)機(jī)市場要看印度�！彪S著國內(nèi)農(nóng)機(jī)市場趨于，農(nóng)機(jī)產(chǎn)能過剩問題突出，農(nóng)機(jī)制造企業(yè)開始越來越大力度地開拓國外市場，印度市場是農(nóng)機(jī)制造一定要大力開拓的市場。的微耕機(jī)、噴霧器、農(nóng)業(yè)灌溉產(chǎn)品、農(nóng)機(jī)配件、農(nóng)機(jī)具、割灌機(jī)、糧食加工機(jī)械等產(chǎn)品在印度非常受歡迎程世強(qiáng)說�！�。