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鯪魚為輻鰭魚綱鯉形目鯉科的一種，俗名土鯪、雪鯪、鯪公、花鯪，鯉形目、鯉科。該物種的模式產(chǎn)地在中國。身體延長，腹部圓，頭短小，吻圓鈍。口下位，上下頜的前方具角質(zhì)化邊緣，適于刮取水底附著物。在天然水體中，鯪魚會舐刮水底巖石等物體上的附著生物（如著生綠藻、硅藻、絲狀藻類等），還攝食淤泥中的有機(jī)物質(zhì)。由于鯪魚有飼料來源廣、適應(yīng)較肥水體環(huán)境、抗病力較強(qiáng)、群體產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，因而成為南方池塘養(yǎng)魚的必養(yǎng)品種。鯪魚能吃掉水底的著生藻類和有機(jī)碎屑，故又稱為池塘的“清道夫”，肥水塘更是非養(yǎng)鯪魚不可。因其肉細(xì)嫩、味鮮美、產(chǎn)量大、單產(chǎn)高、價(jià)格適中以及質(zhì)量上乘，是市場的暢銷貨。廣東省大部分集中起水的養(yǎng)殖鯪魚都是活魚速凍，凍結(jié)的魚眼球仍凸出明亮，宛如活魚一般。家庭食用除一般食法外，還可做魚丸，工廠生產(chǎn)的豆豉鯪魚罐頭和凍鯪魚一樣，行銷全國各地。鯪魚也可入藥，具有健筋骨、活血行氣、逐水利溫之功效。

金澳源科技生產(chǎn)的鯪魚烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會自動停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果，機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行，最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機(jī)組會產(chǎn)生冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。海鮮干貨及魚干烘干機(jī)是在空氣能熱泵的技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)生產(chǎn)的，只需要消耗少量的電就能從空氣能吸取大量的熱能使烘干房迅速升溫，配合二次廢熱回收除濕裝置達(dá)到物料干燥的目的，同比傳統(tǒng)的烘干設(shè)備節(jié)能百分之六十以上。烘干設(shè)備在常壓常溫下運(yùn)行，烘干過程沒有任何污染物排放，不會對產(chǎn)品和環(huán)境造成污染。是真正安全可靠的新型烘干設(shè)備。冷風(fēng)(常溫)干燥系統(tǒng)是利用低露點(diǎn)脫水的原理，將干燥空氣強(qiáng)制循環(huán)于干燥間，使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分，達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過高效除濕機(jī)組進(jìn)行除濕。冷風(fēng)干燥系統(tǒng)是在庫房內(nèi)模擬冬季自然風(fēng)干環(huán)境，低溫低濕、高風(fēng)速對物料進(jìn)行快速脫水干燥，同時形成風(fēng)味的一種特殊的加工方法。因?yàn)椴捎玫蜏馗稍锏姆椒纯杀苊飧邷囟却龠M(jìn)脂肪氧化程度，成功解決富含脂肪類魚體(例如鰻魚、帶魚、黃花魚、鮭魚、鱘魚、鱈魚、羅非魚、鯽魚、鮑魚、青魚、馬鮫魚、馬哈魚、秋刀魚、翹嘴鲌、白魚干等)在加工過程中防止其腐幾氧化的有效方法之一，冷風(fēng)干燥機(jī)的風(fēng)干溫度一般為（5-30℃）許多魚的風(fēng)干溫度采取15℃恒溫干燥，低溫風(fēng)干對魚的破壞程度比較小，且對肉質(zhì)組織組構(gòu)破壞較小，所以冷風(fēng)風(fēng)干的魚肉持比較細(xì)膩，風(fēng)味不受影響。以黃花魚和鰻魚為例，低溫風(fēng)干烘干冷風(fēng)干燥的大黃魚不僅能保持大黃魚原有的品質(zhì)，龍其可以減少數(shù)脂肪氧化帶來的劣變，還可以抑制鮮魚因自身消化面引起的肉質(zhì)軟化和風(fēng)味降低，從而保持鮮度，延長產(chǎn)品的貯存期。烘干方式多樣，一般為定制型，可以做成隧道式烘干線的形式，也可做流水線烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具體根據(jù)企業(yè)不同需求來定制。鯪魚烘干機(jī)大大解放了傳統(tǒng)生產(chǎn)的桎梏，使農(nóng)產(chǎn)品的加工更有效率，更衛(wèi)生和更環(huán)保，品質(zhì)更佳。

關(guān)于鯪魚烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)見如下：
1、鯪魚烘干機(jī)集除濕、加熱、制冷、排溫、通風(fēng)為一體智能化設(shè)備，為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。
2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕，大大提高除濕性能比，節(jié)能效果明顯。
3、突破傳統(tǒng)除濕機(jī)及普通熱泵除濕干燥機(jī)技術(shù)瓶頸：解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)（壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不除水）技術(shù)難題。
4、獨(dú)特的排風(fēng)熱回收設(shè)計(jì)：減少排放熱量損失，綜合節(jié)能性更好；
5、先進(jìn)的新風(fēng)預(yù)除濕功能可保證進(jìn)新風(fēng)干燥，適合嚴(yán)格的干燥工藝；
6、高溫鯪魚烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，在烘干過程中不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，烘干過程也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度，智能化程度高。
7、烘干過程無需要專人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會自動停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果，機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行，最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40%，比燒煤節(jié)能20%--30%，并且在烘干過程中機(jī)組會產(chǎn)生冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車間可提高室溫度。

鯪魚烘干機(jī)應(yīng)用范圍廣，其工藝參數(shù)根據(jù)物料的特性作調(diào)整，還可以適用于各類農(nóng)林牧漁產(chǎn)品的烘干。
8、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；
9、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。
10、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
11、運(yùn)行安全可靠：整個系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹家妆�、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

金澳源科技生產(chǎn)的熱泵型烘干機(jī)又稱為空氣能烘干機(jī)。鯪魚烘干機(jī)技術(shù)用在農(nóng)產(chǎn)品干燥上的優(yōu)勢。把熱泵干燥技術(shù)應(yīng)用于食品物料的干燥愈來愈得到人們的關(guān)注。一方面是過去對食品等熱敏感性物料的干燥一般采取冷凍干燥，但干燥成本太高；另一方面是熱泵干燥的干燥條件溫和，干燥參數(shù)易于控制，能夠得到與冷凍干燥品質(zhì)相近的產(chǎn)品熱泵干燥食品物料時其干燥溫度能在-20?～60℃范同內(nèi)調(diào)節(jié)，采用恰當(dāng)?shù)目刂品椒�，熱泵干燥系統(tǒng)可在常壓下實(shí)現(xiàn)冷凍干燥。鯪魚烘干機(jī)是一種高溫鯪魚烘干機(jī)，本機(jī)通過壓縮空氣進(jìn)行升溫（烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為：8℃-75℃，可調(diào)濕度：5%-95%），完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。鯪魚烘干機(jī)只需要少量的電能來驅(qū)動壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃�，鯪魚烘干機(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放，運(yùn)行電費(fèi)超低，全自動運(yùn)行工作時無需人員值守，是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。

鯪魚烘干機(jī)24小時業(yè)務(wù)熱線：13926924091 鄧先生 咨詢QQ：2890238323 咨詢號：swdeng2012

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金澳源科技公司的鯪魚烘干機(jī)可選功率為3P,6P,10P等型號，可以根據(jù)烘房和產(chǎn)量大小進(jìn)行不同型號的搭配，滿足產(chǎn)能設(shè)計(jì)。鯪魚烘干機(jī)，本質(zhì)是一種空氣能高溫鯪魚烘干機(jī)。鯪魚烘干機(jī)的溫度控制邏輯：溫度控制系統(tǒng)：利用溫度感應(yīng)器，檢測烘房內(nèi)部溫度，控制供熱主機(jī)的運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)溫度控制。當(dāng)烘房內(nèi)部溫度達(dá)到所設(shè)溫度（如75度）時，供熱主機(jī)自動停止工作；當(dāng)烘房內(nèi)部溫度低于所設(shè)溫度（如70度）時，供熱主機(jī)自動開啟，實(shí)現(xiàn)供熱。 鯪魚烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會自動停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果，機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行，最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機(jī)組會產(chǎn)生冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。

烘干方式多樣，一般為定制型，可以做成隧道式烘干線的形式，也可做流水線烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具體根據(jù)企業(yè)不同需求來定制。該烘干機(jī)型通過在多個食品加工廠、農(nóng)產(chǎn)品深加工、海產(chǎn)品加工廠、飼料加工廠、工業(yè)廢渣、海產(chǎn)品加工、藥材生產(chǎn)基地及海產(chǎn)品深加工企業(yè)的多次烘干實(shí)踐和數(shù)據(jù)測試，積累了豐富的烘干經(jīng)驗(yàn)，依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合，確保在不同材料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。鯪魚烘干機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)。（1）能耗費(fèi)用低——熱泵烘干裝置在運(yùn)行中能回收濕熱空氣的顯熱和潛熱，能量得到充分而合理利用，是一種公認(rèn)的高效節(jié)能設(shè)備。（2）不污染環(huán)境——由于熱泵烘干的全過程是在封閉系統(tǒng)中進(jìn)行，不需向周圍環(huán)境排濕，同時也會排出有害、有臭味的氣體。若將進(jìn)出料系統(tǒng)全部封閉在管道中，會使整個操作保持清潔環(huán)境。這與其他干燥方法相比，是一個獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。（3）安全可靠——主機(jī)可遠(yuǎn)離烘房安裝，烘房內(nèi)無任何的強(qiáng)、弱電系統(tǒng)。對烘房內(nèi)溫度可控可調(diào)，保證運(yùn)行的安全和穩(wěn)定。（4）烘干質(zhì)量好——熱泵干燥裝置中的干燥介質(zhì)是在封閉的空間循環(huán)；不受外界氣候條件的影響，一年四季均在同一條件下平穩(wěn)運(yùn)行，所以干燥質(zhì)量非常良好。該款機(jī)型已通過客戶千百次的測試和實(shí)踐證明，在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗(yàn)證。

鯪魚烘干機(jī)的主機(jī)是一種高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備，這種設(shè)備是一種能量提升裝置，利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并將它傳遞給被加熱的對象，其工作原理剛好與制冷機(jī)相反。我司目前的鯪魚烘干機(jī)是烘干除濕一體機(jī)，使用空氣能加熱烘干技術(shù)，結(jié)合冷凝除濕+智能溫控系統(tǒng)。鯪魚烘干機(jī)的技術(shù)參數(shù)表如下：

鯪魚烘干機(jī)與烘房的配合，宜以溫升時間短，利于抽濕為設(shè)計(jì)原則。鯪魚烘干機(jī)可以廣泛用于中藥材的烘干，如三七、八角、巴戟、石斛、山藥淮山、靈芝、海參、金銀花、羅漢果、肉桂、人參、沙姜、巴戟、枸杞、五味子、油茶籽、牡丹籽、玫瑰花等。也可以用作食品的烘干處理，如臘味、臘腸、腸衣、臘魚、臘肉、臘鴨、臘草魚、醉魚干、魷魚、墨魚、帶魚、鰻魚、蝦米、蝦皮、蝦仁、香腸、米粉切粉排粉、河粉、面條掛面、腐竹、豆豉等。也包括部分工業(yè)物料，如佛香（佛香、盤香、線香、竹簽香、工藝香、檀香、淋香），污泥（電鍍污泥、皮革污泥、化工污泥、生化污泥、制藥污泥、工業(yè)污泥、危廢污泥、表面處理污泥等）、布料及回收棉、石膏砌塊、塑料顆粒、編織帶鯪魚烘干機(jī)等。一般上3P機(jī)宜配一個15立方米左右的烘干房，6P機(jī)宜配一個25-30立方米的烘干房，10P機(jī)宜配一個30-40立方米的烘干房。烘干機(jī)的烘干房使用專業(yè)冷庫板材料，約10公分厚，隔熱性能非常不錯。 鯪魚烘干機(jī)的系統(tǒng)組成：1、鯪魚烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。其中鯪魚烘干機(jī)產(chǎn)生熱量，熱風(fēng)循環(huán)部件在于使整個烘干房內(nèi)溫度和氣流均勻，而智能控制系統(tǒng)在于使整個烘干過程中實(shí)現(xiàn)定溫和定濕的條件，使烘干質(zhì)量非常有保證。

關(guān)于空氣能鯪魚烘干機(jī)的結(jié)構(gòu)問題總結(jié)如下，烘干機(jī)由庫房，熱泵加熱系統(tǒng)，冷凝排濕系統(tǒng)，溫度濕度自動控制系統(tǒng)四部分組成。
1、室外主機(jī)部分（產(chǎn)生烘干熱量）；
2、室內(nèi)部分（向烘干物料輸送熱量）；
3、凝結(jié)水管路系統(tǒng)（凝結(jié)水集中排放的通道）；
4、排濕系統(tǒng)風(fēng)系統(tǒng)（輸送新風(fēng)、排風(fēng)、循環(huán)空氣的通道）：風(fēng)道、消聲器、減噪器、送風(fēng)口、回風(fēng)口、排風(fēng)口、新風(fēng)口、風(fēng)量調(diào)節(jié)閥；

5、 電器控制及配電系統(tǒng)。
6、報(bào)警系統(tǒng) 當(dāng)系統(tǒng)運(yùn)行有異常情況時會發(fā)出警報(bào)。這是一個可選系統(tǒng)。

以鯪魚烘干機(jī)設(shè)備為代表的節(jié)能型農(nóng)業(yè)機(jī)具，相信今后會有更多的應(yīng)用。據(jù)了解今年高溫鯪魚烘干機(jī)已經(jīng)列入國家政策補(bǔ)貼的范圍，相信隨著政策的落地，更多的農(nóng)業(yè)深加工企業(yè)將受益。鯪魚烘干機(jī)綠色環(huán)保。運(yùn)行過程無三廢（廢水、廢氣、廢渣）產(chǎn)生，對環(huán)境沒有污染，綠色環(huán)保。高溫?zé)岜眉夹g(shù)解決了普通熱泵溫度低的問題，可以替代供熱鍋爐的使用，減少由于使用燃煤、燃油鍋爐引起的有害氣體的排放，提高大氣環(huán)境質(zhì)量，充分利用可再生資源和節(jié)約常規(guī)優(yōu)質(zhì)能源，更有利于社會的可持續(xù)發(fā)展。

忙碌生產(chǎn)中的鯪魚烘干機(jī)車間：

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鯪魚烘干機(jī)在水果、蔬菜、肉制品、中藥材等農(nóng)林牧漁行業(yè)有眾多的應(yīng)用案例。

金澳源科技提供如下的一些成功案例客戶見證供客戶朋友參考。參考成功案例：

1. 甘肅隴南香菇烘干項(xiàng)目

2. 廣東惠州龍眼烘干項(xiàng)目

3. 重慶石柱松木烘干項(xiàng)目

4. 廣西河池佛手烘干項(xiàng)

5. 惠州龍門淮山烘干項(xiàng)目

6. 河北唐山香菇烘干項(xiàng)目

7. 廣東新會陳皮烘干項(xiàng)目

8. 廣東大埔縣面條烘干項(xiàng)目

9. 貴州黔西南面條烘干項(xiàng)目

10. 廣東揭陽淮山烘干項(xiàng)目

延伸閱讀：

鯪魚烘干機(jī)的核心原理：
1、低溫低壓的液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸收空氣中的熱量，蒸發(fā)成氣態(tài)制冷劑；
2、蒸發(fā)器出來的氣態(tài)制冷劑經(jīng)過劑在壓縮機(jī)的壓縮，變?yōu)楦邷馗邏旱臍鈶B(tài)制冷劑；
2、高溫高壓的氣態(tài)制冷劑在過劑在冷凝器中將熱能釋放給水將水加熱、同時自身變?yōu)楦邏阂簯B(tài)制冷劑；
4、高壓液態(tài)制冷劑在過劑在膨脹閥器中減壓，再變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊簯B(tài)制冷劑，進(jìn)入蒸發(fā)器，循環(huán)最初的過程。

鯪魚烘干機(jī)可以做成烘干房形式，也可以做成烘干流水線的形式。它具有廣泛的加工適應(yīng)性。鯪魚烘干機(jī)的適合的烘干領(lǐng)域包括海產(chǎn)品（魚干、蝦干、蝦米、牡蠣、墨魚、帶魚、鰻魚、鱘魚、河豚、公干魚、草魚干、紅衫魚、貝類、花膠、大小黃魚、蟶干、蜆子干、烤魚片、烤蝦）、蔬菜脫水（菜干、芥菜干、梅菜干、芥蘭干、蘿卜干、蕨菜干、馬齒莧）、水果（芒果干、火龍果干、無花果、藍(lán)莓等）、肉制品（臘雞、臘鴨、臘兔子、醬板鴨、風(fēng)鴨、風(fēng)干魚、鴨脖子、牛肉干、羊肉干、臘肉、臘腸、香腸、肉脯肉干等）、蘑菇（巴西菇、靈芝、香菇、羊肚菌、牛肝菌、紅菇、杏鮑菇、茶樹菇等）、堅(jiān)果（腰果、碧根果、杏仁、巴旦木、榛子、核桃、開心果等）、工業(yè)物料（皮革、工業(yè)海棉、化妝棉、油漆、蚊香、佛香、線香、檀香、紙筒、紙軸、回收棉、紙卷、化纖紙管、印刷品、不干膠等）、中藥材（枸杞、五味子、黨參、丹參、人參、天麻、竹筍、石斛、姜片、三七、蟲草花、八角、桂皮、草果、甘草、黃芪、黃精、雪蓮果、巴戟天、金花葵、油茶籽、牡丹籽）、花茶（玫瑰花、牡丹花、菊花、杭白菊、皇菊、婺源皇菊、曉起皇菊、胎菊、茉莉花、雪菊）、掛面米粉（掛面、雜糧面條、蕎麥掛面、玉米面條、菠菜面條、黃秋葵面條、手工掛面、桂林米粉、切粉、粉條、粉絲、排粉、江西米粉）、食品（腐竹、涼果、豆豉、食品添加劑、生物制劑、寵物食品、寵物零食等）、飼料（飼料顆料、酶制劑、魚飼料、牛飼料、羊飼料、有機(jī)飼料、飼料添加劑等）、污泥（電鍍污泥、皮革污泥、工業(yè)污泥、危廢污泥、化工污泥、制藥污泥、重金屬污泥、含鉻污泥、含鎳污泥、含銅污泥、電路板污泥、燈飾廠污泥、農(nóng)藥污泥、采油污泥、生化污泥等）等各類材料。鯪魚烘干機(jī)是一種熱泵干燥，這種熱泵干燥是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。