寧波保鮮冷庫(kù),低溫地區(qū)蘋(píng)果保鮮庫(kù)建造 |
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怎樣確定冷藏庫(kù)的庫(kù)溫? 冷藏庫(kù)的庫(kù)溫在冷庫(kù)設(shè)計(jì)的時(shí)候十分重要,不同的儲(chǔ)存物品需要不同的溫度,溫度越低耗電量月越大,為了達(dá)到最好的方案,要實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)存期進(jìn)行計(jì)算,計(jì)算出冷庫(kù)的庫(kù)存時(shí)間! 首先確定儲(chǔ)藏什么食品、儲(chǔ)藏多長(zhǎng)時(shí)間,這兩點(diǎn)很重要,如肉類(lèi)儲(chǔ)藏在冷庫(kù)內(nèi),可保存4-6個(gè)月,儲(chǔ)藏在-23℃℃冷庫(kù)內(nèi),可保存8-12個(gè)月,如果這批肉不需要儲(chǔ)存8-12個(gè)月,而只需儲(chǔ)存4-6個(gè)月,那么你花了能夠儲(chǔ)存肉類(lèi)個(gè)月的肉類(lèi)8-12個(gè)月設(shè)備的錢(qián)來(lái)儲(chǔ)藏儲(chǔ)藏4-6個(gè)月,將會(huì)浪費(fèi)很多一次性投資的資金和以后運(yùn)行中的費(fèi)用,如果這樣就得不償失了! ∫话銓(zhuān)業(yè)的冷藏庫(kù),如肉類(lèi)批發(fā),可將庫(kù)溫定在-15℃-18℃,能儲(chǔ)存4-6個(gè)月的時(shí)間,這就足夠了! ∫话惴菍(zhuān)業(yè)冷藏庫(kù),如食堂、商店等,不需要儲(chǔ)藏很長(zhǎng)時(shí)間。一般定在-10℃到-15℃即可。 冷藏庫(kù)的分類(lèi): 。1)生產(chǎn)性冷庫(kù)。它是為生產(chǎn)企業(yè)提供加工后產(chǎn)品的冷庫(kù)。 。2)流通儲(chǔ)存性冷庫(kù)。它是用于批發(fā)、物流中心的流通環(huán)節(jié)的冷庫(kù)! 。3)轉(zhuǎn)性冷庫(kù)。它是位于港口、車(chē)站附近,作周轉(zhuǎn)用的冷庫(kù)! 。4)零售端冷庫(kù)。它是用于大賣(mài)場(chǎng)、連鎖店臨時(shí)儲(chǔ)存,保證店面供應(yīng)和運(yùn)作的冷庫(kù)! 。5)綜合性冷庫(kù)。它是配套于城市的綜合供應(yīng)體系,提供加工、流通、儲(chǔ)存等綜合性服務(wù)的冷庫(kù)。 冷庫(kù)安裝:機(jī)組的操作維護(hù) 1、對(duì)壓縮機(jī)的維護(hù):在運(yùn)行30天后需更換一次冷凍油和拼裝冷庫(kù)干燥過(guò)濾器;在運(yùn)行半年后再更換一次,以后視實(shí)際情況而定! 2、仔細(xì)傾聽(tīng)冷庫(kù)壓縮機(jī)、冷卻塔、水泵或冷凝器風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)聲音,發(fā)現(xiàn)異常需及時(shí)處理。同時(shí)檢查壓縮機(jī)、排氣管及地腳的振動(dòng)情況! 3、冷庫(kù)機(jī)組初期運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面、回油情況及清潔度,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降就要及時(shí)通知我們換油或者加油,以免造成潤(rùn)滑不良。 4、經(jīng)常觀察冷庫(kù)壓縮機(jī)運(yùn)行狀態(tài),檢查其排氣溫度,在換季運(yùn)行時(shí)一定要特別注意系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài),如果發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)及時(shí)通知我們來(lái)調(diào)整系統(tǒng)供液量和冷凝溫度! 5、對(duì)于風(fēng)冷機(jī)組,要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器,使其保持良好的換熱狀態(tài),同時(shí)要經(jīng)常檢查凍庫(kù)冷凝器的結(jié)垢問(wèn)題,要及時(shí)清除水垢。 6、對(duì)于冷庫(kù)安裝公司水冷機(jī)組,要經(jīng)常檢查冷卻水的混蝕程度,如冷卻水太臟,要進(jìn)行更換,檢查供水系統(tǒng)有無(wú)跑、冒、滴、漏問(wèn)題。檢查水泵工作是否正常、閥門(mén)開(kāi)關(guān)是否有效,冷卻塔、風(fēng)機(jī)是否正常。如發(fā)現(xiàn)有異常,應(yīng)及時(shí)通知我們處理解決! 7、經(jīng)常觀察壓縮機(jī)運(yùn)行狀態(tài),檢查其排氣溫度,在換季運(yùn)行時(shí)要特別注意系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài),如果發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)及時(shí)通知我們來(lái)調(diào)整系統(tǒng)供液量和電動(dòng)平移門(mén)冷凝溫度。 |
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