哪里有風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)?用冷風(fēng)來(lái)烘品相和風(fēng)味會(huì)不會(huì)好些? |
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哪里有風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)?用冷風(fēng)來(lái)烘品相和風(fēng)味會(huì)不會(huì)好些? 風(fēng)干鲅魚是山東、大連沿海地區(qū)漁家世代相傳的特色美食,有著悠久的歷史。青島地區(qū)習(xí)慣叫“甜曬鲅魚”,青島大連地區(qū)出產(chǎn)的風(fēng)干鲅魚遠(yuǎn)近聞名。風(fēng)干鲅魚口感勁道、咸鮮味美勾起我們舌尖的美好回憶。這些風(fēng)干鲅魚制作過(guò)程中衛(wèi)生條件參差不齊,腌制工藝就是用簡(jiǎn)單的暴鹽法,其流通環(huán)節(jié)也難保證衛(wèi)生,F(xiàn)在使用專業(yè)的基于熱泵型的風(fēng)干鲅魚烘干機(jī),可以有效保證生產(chǎn)質(zhì)量。
先進(jìn)的風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)大多使用空氣源熱泵為熱泵制熱,再結(jié)合聚氨脂板房為烘干房,集成溫度和濕度傳感控制技術(shù),精確控制烘干房?jī)?nèi)的溫度和濕度,保證每一批次的產(chǎn)品具有良好的烘干品相和干燥度。關(guān)于機(jī)型的選擇和設(shè)備安裝問題。金澳源科技建議盡量選擇整體機(jī),使設(shè)備與烘干房保持緊密的結(jié)構(gòu)。在烘干設(shè)備的安裝過(guò)程中,要根據(jù)烘干房的具體位置以及與其他廠房的緊密結(jié)合程度來(lái)確定設(shè)備的具體安裝位置。同時(shí),盡量將設(shè)備主機(jī)安裝在烘干房?jī)?nèi),外風(fēng)機(jī)安裝在烘干房外,避免因天氣和季節(jié)變化帶來(lái)的設(shè)備保溫問題,從而減少人力和付出。相比傳統(tǒng)的使用燒煤的土爐,其溫度可控性好,也沒有土爐燃燒過(guò)程中所造成的粉塵污染。海鮮干貨及魚干烘干機(jī)是在空氣能熱泵的技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)生產(chǎn)的,只需要消耗少量的電就能從空氣能吸取大量的熱能使烘干房迅速升溫,配合二次廢熱回收除濕裝置達(dá)到物料干燥的目的,同比傳統(tǒng)的烘干設(shè)備節(jié)能百分之六十以上。烘干設(shè)備在常壓常溫下運(yùn)行,烘干過(guò)程沒有任何污染物排放,不會(huì)對(duì)產(chǎn)品和環(huán)境造成污染。是真正安全可靠的新型烘干設(shè)備。冷風(fēng)(常溫)干燥系統(tǒng)是利用低露點(diǎn)脫水的原理,將干燥空氣強(qiáng)制循環(huán)于干燥間,使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分,達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過(guò)高效除濕機(jī)組進(jìn)行除濕。冷風(fēng)干燥系統(tǒng)是在庫(kù)房?jī)?nèi)模擬冬季自然風(fēng)干環(huán)境,低溫低濕、高風(fēng)速對(duì)物料進(jìn)行快速脫水干燥,同時(shí)形成風(fēng)味的一種特殊的加工方法。因?yàn)椴捎玫蜏馗稍锏姆椒纯杀苊飧邷囟却龠M(jìn)脂肪氧化程度,成功解決富含脂肪類魚體(例如鰻魚、帶魚、黃花魚、鮭魚、鱘魚、鱈魚、羅非魚、鯽魚、鮑魚、青魚、馬鮫魚、馬哈魚、秋刀魚、翹嘴鲌、白魚干等)在加工過(guò)程中防止其腐幾氧化的有效方法之一,冷風(fēng)干燥機(jī)的風(fēng)干溫度一般為(5-30℃)許多魚的風(fēng)干溫度采取15℃恒溫干燥,低溫風(fēng)干對(duì)魚的破壞程度比較小,且對(duì)肉質(zhì)組織組構(gòu)破壞較小,所以冷風(fēng)風(fēng)干的魚肉持比較細(xì)膩,風(fēng)味不受影響。以黃花魚和鰻魚為例,低溫風(fēng)干烘干冷風(fēng)干燥的大黃魚不僅能保持大黃魚原有的品質(zhì),龍其可以減少數(shù)脂肪氧化帶來(lái)的劣變,還可以抑制鮮魚因自身消化面引起的肉質(zhì)軟化和風(fēng)味降低,從而保持鮮度,延長(zhǎng)產(chǎn)品的貯存期。同時(shí)空氣能烘干的能效比高達(dá)3.5以上,10KW可達(dá)35KW的熱量輸出,而傳統(tǒng)的純電熱性的熱風(fēng)系統(tǒng),10KW的系統(tǒng)大概只有9kw的熱量輸出,故而其節(jié)電能效表現(xiàn)非常出色。
現(xiàn)在用的比較多的風(fēng)干鲅魚烘干機(jī),使用空氣能技術(shù)。這種烘干機(jī)的特點(diǎn)是衛(wèi)生環(huán)保,運(yùn)行成本低。他的能效比可以達(dá)到三點(diǎn)五至四。通常農(nóng)林牧漁行業(yè)材料的溫度可以設(shè)定在60度左右,烘干長(zhǎng)短可設(shè),實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)材料的干燥程度即可。為了保證物料的烘干效果,風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)及其烘干房的搭配。以其烘干的溫度升高時(shí)間低于半小時(shí),烘干房最高溫度不低于75攝氏度為設(shè)計(jì)原則。通常3P烘干機(jī)搭配十五立方米烘干房,6p烘干機(jī)搭配25立方米烘干房,10p烘干機(jī)搭配40立方米烘干房為準(zhǔn)則,烘干房使用聚氨酯板材以保證其良好的隔熱效果。風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)組,主要有翅片式蒸發(fā)器(外機(jī))、壓縮機(jī)、翅片冷凝器(內(nèi)機(jī))和膨脹閥四部分組成,通過(guò)讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)(吸取室外環(huán)境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內(nèi)烘干房中放出熱量)→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過(guò)程,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中,冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)的烘干領(lǐng)域:海產(chǎn)品水產(chǎn)品、蔬菜菜干、堅(jiān)果、水果(芒果干、火龍果干、涼果、果脯)、肉制品(牛肉干、羊肉干、板鴨、臘雞、臘鴨)、腸衣、中藥材、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊香、佛香、木炭、電鍍污泥、貢香、回收棉布料、紙筒紙管紙棒紙板紙卷、臘肉臘腸、魚干蝦干、掛面米粉、腐竹、寵物飼料、紅木等。如果直接使用磚頭房子,需要在內(nèi)墻貼保溫板(擠塑板,石棉板或者苯板)。 風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)24小時(shí)業(yè)務(wù)熱線:13926924091 鄧先生 咨詢QQ:2890238323 咨詢號(hào):swdeng2012 公司網(wǎng)址:http://www.zhjinaoyuan.com/
金澳源科技公司的風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)可選功率為3P,6P,10P等型號(hào),可以根據(jù)烘房和產(chǎn)量大小進(jìn)行不同型號(hào)的搭配,滿足產(chǎn)能設(shè)計(jì)。風(fēng)干鲅魚烘干機(jī),本質(zhì)是一種空氣能高溫風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)。風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)可以廣泛用于中藥材的烘干,如三七、八角、巴戟、石斛、山藥淮山、靈芝、海參、金銀花、羅漢果、肉桂、人參、沙姜、巴戟、枸杞、五味子、油茶籽、牡丹籽、玫瑰花等。也可以用作食品的烘干處理,如臘味、臘腸、腸衣、臘魚、臘肉、臘鴨、臘草魚、醉魚干、魷魚、墨魚、帶魚、鰻魚、蝦米、蝦皮、蝦仁、香腸、米粉切粉排粉、河粉、面條掛面、腐竹、豆豉等。也包括部分工業(yè)物料,如佛香(佛香、盤香、線香、竹簽香、工藝香、檀香、淋香),污泥(電鍍污泥、皮革污泥、化工污泥、生化污泥、制藥污泥、工業(yè)污泥、危廢污泥、表面處理污泥等)、布料及回收棉、石膏砌塊、塑料顆粒、編織帶風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)等。 風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,烘干過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生,可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度,智能化程度高,烘干過(guò)程無(wú)需專人看管,物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī),以達(dá)到節(jié)能效果,機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行,最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%,比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%~30%,并且在烘干過(guò)程中機(jī)組會(huì)產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。
金澳源科技生產(chǎn)的風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,烘干過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生,可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度,智能化程度高,烘干過(guò)程無(wú)需專人看管,物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī),以達(dá)到節(jié)能效果,機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行,最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%,比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%~30%,并且在烘干過(guò)程中機(jī)組會(huì)產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。空氣能烘干機(jī)本質(zhì)是一種風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)?諝饽芎娓蓹C(jī)作為一種高效節(jié)能產(chǎn)品,與傳統(tǒng)干燥相比,節(jié)能效果顯著,干燥效果好。尤其適用于干燥敏感性及揮發(fā)性產(chǎn)品,提高了果蔬及中藥材的烘干品質(zhì),同時(shí)整個(gè)干燥過(guò)程采用智能控制技術(shù),內(nèi)置多種干燥曲線工藝,大量節(jié)省了人力成本,省時(shí),省力。 烘干方式多樣,一般為定制型,可以做成隧道式烘干線的形式,也可做流水線烘干方式,更可以做成烘干房的形式,具體根據(jù)企業(yè)不同需求來(lái)定制。 風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)的烘干方式多樣,一般為定制型,可以做成隧道式烘干線的形式,也可做流水線烘干方式,更可以做成烘干房的形式,具體根據(jù)企業(yè)不同需求來(lái)定制。該烘干機(jī)型通過(guò)在多個(gè)食品加工廠、農(nóng)產(chǎn)品深加工、海產(chǎn)品加工廠、飼料加工廠、工業(yè)廢渣、海產(chǎn)品加工、藥材生產(chǎn)基地及海產(chǎn)品深加工企業(yè)的多次烘干實(shí)踐和數(shù)據(jù)測(cè)試,積累了豐富的烘干經(jīng)驗(yàn),依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合,確保在不同材料在烘干過(guò)程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。該款機(jī)型已通過(guò)客戶千百次的測(cè)試和實(shí)踐證明,在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗(yàn)證。更多關(guān)于風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)的問題,大家可以給我哦。 風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)的主機(jī)是一種高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備,這種設(shè)備是一種能量提升裝置,利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸取熱量,并將它傳遞給被加熱的對(duì)象,其工作原理剛好與制冷機(jī)相反。我司目前的風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)是烘干除濕一體機(jī),使用空氣能加熱烘干技術(shù),結(jié)合冷凝除濕+智能溫控系統(tǒng)。
風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)的技術(shù)參數(shù)表如下:
風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)與烘房的配合,宜以溫升時(shí)間短,利于抽濕為設(shè)計(jì)原則。一般上3P機(jī)宜配一個(gè)15立方米左右的烘干房,6P機(jī)宜配一個(gè)25-30立方米的烘干房,10P機(jī)宜配一個(gè)30-40立方米的烘干房。本公司的風(fēng)干鲅魚烘干機(jī),利用空氣能熱泵系統(tǒng),輸入1度電的能量,能產(chǎn)生約4度電的熱量,產(chǎn)生一個(gè)很大的能量倍增作用,達(dá)到節(jié)能的效果,能效達(dá)400%。通過(guò)智能溫控系統(tǒng)對(duì)烘干過(guò)程進(jìn)行控制,有效降低能耗的同時(shí)提高了烘干物料的質(zhì)量等級(jí),引領(lǐng)烘干行業(yè)的全面技術(shù)升級(jí)。烘干機(jī)的烘干房使用專業(yè)冷庫(kù)板材料,約10公分厚,隔熱性能非常不錯(cuò)。 風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)的系統(tǒng)組成:1、風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。其中風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)產(chǎn)生熱量,熱風(fēng)循環(huán)部件在于使整個(gè)烘干房?jī)?nèi)溫度和氣流均勻,而智能控制系統(tǒng)在于使整個(gè)烘干過(guò)程中實(shí)現(xiàn)定溫和定濕的條件,使烘干質(zhì)量非常有保證。
關(guān)于空氣能風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)的結(jié)構(gòu)問題總結(jié)如下,烘干機(jī)由庫(kù)房,熱泵加熱系統(tǒng),冷凝排濕系統(tǒng),溫度濕度自動(dòng)控制系統(tǒng)四部分組成。
延伸閱讀:
風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)的核心原理:
關(guān)于風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)見如下:
熱泵除濕干燥利用制冷系統(tǒng)使來(lái)自干燥室的濕空氣降溫脫濕,同時(shí)利用熱泵原理回收除濕過(guò)程中水蒸汽冷凝潛熱加熱空氣至高溫干燥空氣從而達(dá)到除濕同時(shí)加熱目的;熱泵干燥回?zé)嵫h(huán)是在熱泵除濕干燥機(jī)內(nèi)增加回?zé)崞,使進(jìn)入蒸發(fā)器的空氣溫度下降而進(jìn)去冷凝器的空氣溫度上升;回?zé)嵫h(huán)使蒸發(fā)器冷量用于空氣降溫減少(無(wú)效耗冷過(guò)程),而用于降溫除濕過(guò)程冷量增加,使熱泵干燥的最佳蒸發(fā)溫度及最佳除濕量上升;增加回?zé)嵫h(huán)的熱泵除濕干燥比普通熱泵干燥節(jié)能30%以上。以風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)設(shè)備為代表的節(jié)能型農(nóng)業(yè)機(jī)具,相信今后會(huì)有更多的應(yīng)用。據(jù)了解今年高溫風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)已經(jīng)列入國(guó)家政策補(bǔ)貼的范圍,相信隨著政策的落地,更多的農(nóng)業(yè)深加工企業(yè)將受益。 了解更多金澳源科技公司的產(chǎn)品,敬請(qǐng)?jiān)L問金澳源科技公司的網(wǎng)址:http://www.zhjinaoyuan.com/ 聯(lián)系人:鄧先生 電話:13926924091 號(hào): swdeng2012 公司電話:0756-8986093 敬請(qǐng)掃一掃,加鄧總為好友:
風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)在水果、蔬菜、肉制品、中藥材等農(nóng)林牧漁行業(yè)有眾多的應(yīng)用案例。技術(shù)小貼士:風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)全自動(dòng)智能控制方式,操作方便,可設(shè)定不同干燥曲線,滿足不同干燥需要;溫、濕度控制精準(zhǔn)。 金澳源科技提供如下的一些成功案例客戶見證供客戶朋友參考。參考成功案例: 1. 甘肅隴南香菇烘干項(xiàng)目 2. 廣東惠州龍眼烘干項(xiàng)目 3. 重慶石柱松木烘干項(xiàng)目 4. 廣西河池佛手烘干項(xiàng) 5. 惠州龍門淮山烘干項(xiàng)目 6. 河北唐山香菇烘干項(xiàng)目 7. 廣東新會(huì)陳皮烘干項(xiàng)目 8. 廣東大埔縣面條烘干項(xiàng)目 9. 貴州黔西南面條烘干項(xiàng)目 10. 廣東揭陽(yáng)淮山烘干項(xiàng)目
更多關(guān)于風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)的問題,可以聯(lián)系金澳源科技。 簡(jiǎn)要說(shuō)明: 風(fēng)干鲅魚烘干機(jī),事實(shí)上是一套由空氣能風(fēng)干鲅魚烘干機(jī),高溫高濕的對(duì)流風(fēng)機(jī),控制系統(tǒng),烘干房等組成的專業(yè)烘干系統(tǒng)?諝饽茱L(fēng)干鲅魚烘干機(jī)吸收空氣中的熱量,通過(guò)壓縮機(jī)做功,成高溫高壓的熱風(fēng),通過(guò)對(duì)流風(fēng)機(jī)均勻吹入烘干房,通過(guò)里面的傳感器紀(jì)錄溫度和濕度,然后進(jìn)行烘干溫度和烘干時(shí)間的控制。熱泵烘干房系統(tǒng)使用過(guò)程中的三個(gè)過(guò)程。其一加熱過(guò)程:物料在烘干的過(guò)程中,高溫?zé)岜弥鳈C(jī)對(duì)烘房進(jìn)行循環(huán)加熱。當(dāng)烘房?jī)?nèi)的溫度達(dá)到所設(shè)定值時(shí)(如:溫度設(shè)置為65℃)熱泵主機(jī)停止供熱,當(dāng)烘房?jī)?nèi)的溫度低于所設(shè)定值時(shí)(如:溫度設(shè)置為60℃),熱泵主機(jī)開始供熱。其二排濕過(guò)程:排濕系統(tǒng),由系統(tǒng)自動(dòng)控制。當(dāng)溫度設(shè)置為60℃、濕度設(shè)置為80%時(shí),抽濕風(fēng)機(jī)自動(dòng)開啟,被抽出的水蒸氣排至大氣中、冬天引入熱泵機(jī)組房(也可通過(guò)管道引入地下排水系統(tǒng))。低于所設(shè)定值時(shí),排濕自動(dòng)關(guān)閉,對(duì)烘房進(jìn)行加熱升溫。?其三冷風(fēng)回收(可選):高溫?zé)岜弥鳈C(jī)所排出的冷風(fēng)(溫度低于環(huán)境5-10℃),可由管道引入車間做降溫使用。一臺(tái)10P主機(jī),在無(wú)風(fēng)阻情況下,每小時(shí)可產(chǎn)生約3000-4000m3的冷風(fēng)。風(fēng)干鲅魚烘干機(jī)的工藝參數(shù)稍作調(diào)整,也可以用于各類農(nóng)林牧漁產(chǎn)品的烘干處理。 |
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