| 寧波制冷機(jī) 制冷量,保鮮冷庫設(shè)計(jì)安裝, |
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價(jià)格：10 元(人民幣) | 產(chǎn)地：寧波 |
| 最少起訂量：1件 | 發(fā)貨地：寧波 | |
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寧波市元寶制冷設(shè)備工程有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營(yíng)有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：保鮮設(shè)備 | 主要客戶：中國(guó)港澳臺(tái)歐美 | |
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冷庫中的食品、血漿為什么變質(zhì)腐敗？ 就微生物總體而言，微生物可生長(zhǎng)的溫度范圍很廣，已知一般微生物在-10~-95℃均可生長(zhǎng)，而每一種微生物只能在一定的溫度范圍內(nèi)生長(zhǎng)。因此，按它們生長(zhǎng)溫度范圍的不同，把微生物分為三類！ 「邷匦臀⑸铮核鼈冞m于45~50℃以上溫度中生長(zhǎng)，在自然界的分布僅局限某些地區(qū)，常見于溫泉、堆肥及其它腐爛有機(jī)物中。堆肥中溫度可達(dá)60~70℃。分布于溫泉中的細(xì)菌，有的可在100℃高溫中生長(zhǎng)。所以抗熱性微生物常給食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)帶來麻煩！ ≈袦匚⑸:它們最適于在20~40℃之間生長(zhǎng)。絕大多數(shù)微生物都屬這一類，這些微生物其中又分為室溫性微生物與體溫性微生物。前者最適生長(zhǎng)溫度為20~25℃，包括許多土壤微生物及植物性病原微生物。后者多為人及溫血?jiǎng)游锊≡，它們的最適生長(zhǎng)溫度與其宿主體溫相適，在30~50℃之間。 低溫微生物:常見于兩極地區(qū)的水域土壤中，也出現(xiàn)在海洋深處以及冷泉中。低溫微生物可分為專性嗜冷和兼性嗜冷兩種。無論在細(xì)菌或霉菌等種群中都有嗜冷的種屬。有些生活在肉類上的霉菌，在零下10℃仍能生長(zhǎng)，這是造成冷凍食品變質(zhì)腐敗和血漿污染的原因！ ∫话銇碚f，在冷凍的條件下，微生物的新陳代謝變得遲緩，生長(zhǎng)繁殖停滯，但仍能生活，說明冷凍只能減慢或抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖速度，而起不到滅菌的作用。所以冰箱保藏食品，食用前必須加熱，否則仍會(huì)引起腸道疾病或食物中毒！ ∧敲矗@些微生物為什么能在如此低溫條件下生活呢?目前至少可以認(rèn)為它們體內(nèi)的酶在低溫下仍能有效地起作用。另外，還觀察到低溫微生物與其它微生物相比，細(xì)胞質(zhì)膜中不飽和脂肪酸含量較高，據(jù)推測(cè)，可能是由于它們的細(xì)胞質(zhì)膜，在低溫下仍保持半流體狀態(tài)，仍能進(jìn)行活躍的物質(zhì)傳遞。 冷庫電磁閥選用、安裝和檢查 冷庫電磁閥選用時(shí)，應(yīng)該根據(jù)冷庫制冷設(shè)備管路的大小，配置跟管路同樣尺寸的電磁閥通徑。電磁閥閥體的材料應(yīng)與管路中心介質(zhì)相適應(yīng)；工作電壓應(yīng)該與電源電壓相一致！ (duì)不同的工作地點(diǎn)應(yīng)采用不同型號(hào)的電磁闊。如冷劑管路的電磁閥不能用于水管路，因?yàn)樗畷?huì)結(jié)垢并且難免有固體雜質(zhì)，易將膜片上的小平衡孔堵塞。用于滑油分離器回油管上的電磁閥，要有防震措施，以避免壓縮機(jī)排氣壓力的波動(dòng)對(duì)輔閥的啟閉有影響。用于吸氣管的電磁閥，因其上容易結(jié)露，所以要用防潮線圈或者是密閉式電磁閥。環(huán)境溫度高于40℃處，要用防熱式線圈等！ ∶恳浑姶啪圈的工作電流、電壓、頻率和功率都有一定規(guī)定范圍，不可亂用，以免燒壞。在電壓下降時(shí)，線圈吸力也下降。交流頻率較低時(shí)，吸力增大，但線圈發(fā)熱，容易燒壞。裝配電磁閥時(shí)，線圈部分應(yīng)按說明書圖樣正確裝配，以免增大磁阻。因磁阻的增大不但會(huì)降低電磁吸力，而且有時(shí)會(huì)使吸力方向不正，影響閥的動(dòng)作！ ‰姶砰y必須線圈在上，垂直安裝在管路中，否則，會(huì)因芯鐵不能正常工作而失效。電磁閥中介質(zhì)的流動(dòng)方向是從閥芯的上面流向下面，所以必須根據(jù)閥體上注明的箭頭方向進(jìn)行安裝，箭頭方向就是管路中介質(zhì)的流動(dòng)方向。 為了檢查電磁閥的工作是否正常，可在電磁閥電源線路上并聯(lián)一個(gè)燈泡，用來指示其開關(guān)情況。也可在電磁閥電源線路上串聯(lián)一個(gè)手動(dòng)開關(guān)，當(dāng)用手動(dòng)開關(guān)接通和切斷電路時(shí)，如果能聽見電磁閥中閥芯動(dòng)作的聲響，則說明電磁閥的工作是正常的。電磁閥的工作失常主要發(fā)生在線圈燒壞、閥芯卡阻和芯鐵剩磁這三個(gè)方面，用上述方法可以檢查、判明。如屬芯鐵剩磁使斷電后不能自動(dòng)下落，可以將芯鐵取出，用加熱或摔打的方法，予以消除。 |
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