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哪里有石斑魚烘干機？用冷風來烘品相和風味會不會好些？

石斑魚，屬鱸形目，體長橢圓形稍側(cè)扁�？诖螅咻o上頜骨，牙細尖，有的擴大成犬牙。體被小櫛鱗，有時常埋于皮下。背鰭和臀鰭棘發(fā)達，尾鰭圓形或凹形，體色變異甚多，常呈褐色或紅色，并具條紋和斑點，為暖水性的大中型海產(chǎn)魚類。石斑魚營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區(qū)推為中國四大名魚之一。石斑魚屬于鮨科、石斑魚屬，是暖水性近海底層名貴魚類。肉質(zhì)肥美鮮嫩，營養(yǎng)豐富，深受人們的贊譽，活魚運銷港澳市場，被奉為上等佳肴，供不應求。其價格昂貴，經(jīng)濟價值高。本文簡要介紹使用石斑魚干烘干機制作石斑魚干。

金澳源科技生產(chǎn)的熱泵型烘干機又稱為空氣能烘干機。海鮮干貨及魚干烘干機是在空氣能熱泵的技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)生產(chǎn)的，只需要消耗少量的電就能從空氣能吸取大量的熱能使烘干房迅速升溫，配合二次廢熱回收除濕裝置達到物料干燥的目的，同比傳統(tǒng)的烘干設(shè)備節(jié)能百分之六十以上。烘干設(shè)備在常壓常溫下運行，烘干過程沒有任何污染物排放，不會對產(chǎn)品和環(huán)境造成污染。是真正安全可靠的新型烘干設(shè)備。冷風(常溫)干燥系統(tǒng)是利用低露點脫水的原理，將干燥空氣強制循環(huán)于干燥間，使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分，達到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過高效除濕機組進行除濕。冷風干燥系統(tǒng)是在庫房內(nèi)模擬冬季自然風干環(huán)境，低溫低濕、高風速對物料進行快速脫水干燥，同時形成風味的一種特殊的加工方法。因為采用低溫干燥的方法即可避免高溫度促進脂肪氧化程度，成功解決富含脂肪類魚體(例如鰻魚、帶魚、黃花魚、鮭魚、鱘魚、鱈魚、羅非魚、鯽魚、鮑魚、青魚、馬鮫魚、馬哈魚、秋刀魚、翹嘴鲌、白魚干等)在加工過程中防止其腐幾氧化的有效方法之一，冷風干燥機的風干溫度一般為（5-30℃）許多魚的風干溫度采取15℃恒溫干燥，低溫風干對魚的破壞程度比較小，且對肉質(zhì)組織組構(gòu)破壞較小，所以冷風風干的魚肉持比較細膩，風味不受影響。以黃花魚和鰻魚為例，低溫風干烘干冷風干燥的大黃魚不僅能保持大黃魚原有的品質(zhì)，龍其可以減少數(shù)脂肪氧化帶來的劣變，還可以抑制鮮魚因自身消化面引起的肉質(zhì)軟化和風味降低，從而保持鮮度，延長產(chǎn)品的貯存期。隨著勞動成本的不斷升高，產(chǎn)品質(zhì)量競爭的不斷加劇，技術(shù)革命，設(shè)備更新，機器人代替人工，產(chǎn)品質(zhì)量只能控制，這將強力推動企業(yè)的優(yōu)勝劣汰和產(chǎn)品換代與產(chǎn)業(yè)升級�？諝饽軣岜米鳛橐豁椄咝А⒐�(jié)能、環(huán)保新技術(shù)，在烘干領(lǐng)域迅速推廣應用。烘干溫度在80℃以下的需求下，選擇熱泵烘干將是企業(yè)的一個首選方向。石斑魚干烘干機是一種高溫石斑魚干烘干機，本機通過壓縮空氣進行升溫（烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為：8℃-75℃，可調(diào)濕度：5%-95%），完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。石斑魚干烘干機只需要少量的電能來驅(qū)動壓縮機就可以獲得所需要的高溫熱量，石斑魚干烘干機安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放，運行電費超低，全自動運行工作時無需人員值守，是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。

延伸閱讀：

石斑魚干烘干機的核心原理：
1、低溫低壓的液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸收空氣中的熱量，蒸發(fā)成氣態(tài)制冷劑；
2、蒸發(fā)器出來的氣態(tài)制冷劑經(jīng)過劑在壓縮機的壓縮，變?yōu)楦邷馗邏旱臍鈶B(tài)制冷劑；
2、高溫高壓的氣態(tài)制冷劑在過劑在冷凝器中將熱能釋放給水將水加熱、同時自身變?yōu)楦邏阂簯B(tài)制冷劑；
4、高壓液態(tài)制冷劑在過劑在膨脹閥器中減壓，再變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊簯B(tài)制冷劑，進入蒸發(fā)器，循環(huán)最初的過程。

石斑魚干烘干機24小時業(yè)務(wù)熱線：13926924091 鄧先生 咨詢QQ：2890238323 咨詢號：swdeng2012

公司網(wǎng)址：http://www.zhjinaoyuan.com/

金澳源科技公司的石斑魚干烘干機可選功率為3P,6P,10P等型號，可以根據(jù)烘房和產(chǎn)量大小進行不同型號的搭配，滿足產(chǎn)能設(shè)計。石斑魚干烘干機可以其它干燥方式合理搭配，使綜合效果更節(jié)能：可與傳統(tǒng)蒸汽、電加熱、紅外線、微波干燥結(jié)合使用，縮短干燥周期、節(jié)約后期運行費用。石斑魚干烘干機，本質(zhì)是一種空氣能高溫石斑魚干烘干機。 石斑魚干烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，最大特點體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機組會產(chǎn)生冷風，將冷風直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。

石斑魚干烘干機的技術(shù)特點簡要說明：
1、智能控制，方便操作。苦瓜烘干全過程自動控溫。無須人力值守。
2、熱泵機組能效比高，節(jié)能效果顯著。能效比高達4.
3、全自動烘烤工藝，一鍵式設(shè)計，操作簡單方便。
4、烘干方式較傳統(tǒng)烘烤工藝，時間大大縮短，生產(chǎn)效率得到提高，為合作社及生產(chǎn)商贏得市場提供了強有力的保障。
5、省，設(shè)備壽命長運用費用低。使用壽命可達15年。
石斑魚干烘干機滿足了材料批量烘干工藝，自動溫控系統(tǒng)保證了材料干燥的品質(zhì)，設(shè)備壽命長達10-15年，運用費用是傳統(tǒng)干燥設(shè)備的1/4，采用PLC智能控制，操作及安裝方便。相信這項技術(shù)有越來越多的應用。

金澳源科技生產(chǎn)的石斑魚干烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，最大特點體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機組會產(chǎn)生冷風，將冷風直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。使用石斑魚干烘干機進行及時排濕，對于材料的品相非常重要，排濕過慢或者不順暢容易造成成顏色過黑。在農(nóng)產(chǎn)品的烘制過程中，應及時注意查看品相變化，觀察排濕是否順利。以上是的詳細信息，如果您對石斑魚干烘干機的信息有什么疑問，也可以私信給我，歡迎更多工藝方面的討論。 烘干方式多樣，一般為定制型，可以做成隧道式烘干線的形式，也可做流水線烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具體根據(jù)企業(yè)不同需求來定制。

空氣能烘干機既可以烘干石斛、靈芝、辣椒、油茶籽、牡丹籽、蟲草花、香菇、魚干、蝦米、蝦仁、蝦皮、對蝦、鰻魚、海參、芒果干、無花果、玫瑰花、皇菊、胎菊、牡丹花、杭白菊、臘腸、竹筍、蓮子、霸王花、火龍果脯、臘肉、紅薯、葛根、食用菌、枸杞、天麻、三七、涼果、果脯、肉脯、米粉、掛面、面條、雜糧面條等食品材料的烘干，也可以做成流水線的形式，用在像電鍍污泥、皮革污泥、表面處理污泥、工業(yè)危廢污泥、制藥污泥、化工污泥、農(nóng)藥污泥、重金屬污泥（含鉻污泥、含鎘污泥、含鉛污泥、含鎳污泥、含銅污泥、含錫污泥）、采油污泥、寵物食品、寵物飼料、寵物零食、紅木、飼料顆粒、生物制劑、紙筒紙軸、紙管、化纖紙管、紙板、佛香、印刷烘干、家具油漆房等工業(yè)物料的烘干加工。

石斑魚干烘干機的方式多樣，一般為定制型，可以做成隧道式烘干線的形式，也可做流水線烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具體根據(jù)企業(yè)不同需求來定制。該烘干機型通過在多個食品加工廠、農(nóng)產(chǎn)品深加工、海產(chǎn)品加工廠、飼料加工廠、工業(yè)廢渣、海產(chǎn)品加工、藥材生產(chǎn)基地及海產(chǎn)品深加工企業(yè)的多次烘干實踐和數(shù)據(jù)測試，積累了豐富的烘干經(jīng)驗，依據(jù)完整的理論計算和實際相結(jié)合，確保在不同材料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。石斑魚干烘干機使用冷凝除濕+余熱回收技術(shù)，使水份盡快抽走，不要停留在物體表面，最大程度保持物料的顏色和品相。同時通過余熱回收技術(shù)的使用，使?jié)駸崞w中的熱量能夠被重新利用，不會造成除濕時熱損。該款機型已通過客戶千百次的測試和實踐證明，在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗證。

石斑魚干烘干機的主機是一種高溫熱泵烘干設(shè)備，這種設(shè)備是一種能量提升裝置，利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并將它傳遞給被加熱的對象，其工作原理剛好與制冷機相反。我司目前的石斑魚干烘干機是烘干除濕一體機，使用空氣能加熱烘干技術(shù)，結(jié)合冷凝除濕+智能溫控系統(tǒng)。石斑魚干烘干機的技術(shù)參數(shù)表如下：

石斑魚干烘干機與烘房的配合，宜以溫升時間短，利于抽濕為設(shè)計原則。石斑魚干烘干機技術(shù)用在農(nóng)產(chǎn)品干燥上的優(yōu)勢。把熱泵干燥技術(shù)應用于食品物料的干燥愈來愈得到人們的關(guān)注。一方面是過去對食品等熱敏感性物料的干燥一般采取冷凍干燥，但干燥成本太高；另一方面是熱泵干燥的干燥條件溫和，干燥參數(shù)易于控制，能夠得到與冷凍干燥品質(zhì)相近的產(chǎn)品熱泵干燥食品物料時其干燥溫度能在-20?～60℃范同內(nèi)調(diào)節(jié)，采用恰當?shù)目刂品椒ǎ瑹岜酶稍锵到y(tǒng)可在常壓下實現(xiàn)冷凍干燥。一般上3P機宜配一個15立方米左右的烘干房，6P機宜配一個25-30立方米的烘干房，10P機宜配一個30-40立方米的烘干房。烘干機的烘干房使用專業(yè)冷庫板材料，約10公分厚，隔熱性能非常不錯。 石斑魚干烘干機的系統(tǒng)組成：1、石斑魚干烘干機加熱除濕機組。2、保溫箱體部件。3、熱風循環(huán)部件。4、智能控制部件等。其中石斑魚干烘干機產(chǎn)生熱量，熱風循環(huán)部件在于使整個烘干房內(nèi)溫度和氣流均勻，而智能控制系統(tǒng)在于使整個烘干過程中實現(xiàn)定溫和定濕的條件，使烘干質(zhì)量非常有保證。

關(guān)于石斑魚干烘干機的優(yōu)點見如下：
1、石斑魚干烘干機集除濕、加熱、制冷、排溫、通風為一體智能化設(shè)備，為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。
2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕，大大提高除濕性能比，節(jié)能效果明顯。
3、突破傳統(tǒng)除濕機及普通熱泵除濕干燥機技術(shù)瓶頸：解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)（壓縮機運轉(zhuǎn)不除水）技術(shù)難題。
4、獨特的排風熱回收設(shè)計：減少排放熱量損失，綜合節(jié)能性更好；
5、先進的新風預除濕功能可保證進新風干燥，適合嚴格的干燥工藝；
6、高溫石斑魚干烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，在烘干過程中不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，烘干過程也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度，智能化程度高。
7、烘干過程無需要專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，最大特點體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40%，比燒煤節(jié)能20%--30%，并且在烘干過程中機組會產(chǎn)生冷風，將冷風直接排入工作車間可提高室溫度。

8、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；
9、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節(jié)省60%左右的運行費用。 1度電等于4度電。
10、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
11、運行安全可靠：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃氣或電加熱）中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

以石斑魚干烘干機設(shè)備為代表的節(jié)能型農(nóng)業(yè)機具，相信今后會有更多的應用。據(jù)了解今年高溫石斑魚干烘干機已經(jīng)列入國家政策補貼的范圍，相信隨著政策的落地，更多的農(nóng)業(yè)深加工企業(yè)將受益。

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石斑魚干烘干機在水果、蔬菜、肉制品、中藥材等農(nóng)林牧漁行業(yè)有眾多的應用案例。金澳源科技提供如下的一些成功案例客戶見證供客戶朋友參考。熱泵的定義：以消耗一部分低品位能源（機械能、電能或高溫熱能）為補償，使熱能從低溫熱源向高?溫熱源傳遞的裝置。其實質(zhì)是借助降低一定?量的功的品位，提供品位較低而數(shù)量更多的?能量。由于熱泵能將低溫熱能轉(zhuǎn)換為高溫熱能，提高能源的有效利用率，因此是回收低溫余熱、利用環(huán)境介質(zhì)（地下水、地表水、土壤和室?外空氣等）中儲存的能量的重要途徑。參考成功案例：

1. 甘肅隴南香菇烘干項目

2. 廣東惠州龍眼烘干項目

3. 重慶石柱松木烘干項目

4. 廣西河池佛手烘干項

5. 惠州龍門淮山烘干項目

6. 河北唐山香菇烘干項目

7. 廣東新會陳皮烘干項目

8. 廣東大埔縣面條烘干項目

9. 貴州黔西南面條烘干項目

10. 廣東揭陽淮山烘干項目

關(guān)于空氣能石斑魚干烘干機的結(jié)構(gòu)問題總結(jié)如下，烘干機由庫房，熱泵加熱系統(tǒng)，冷凝排濕系統(tǒng)，溫度濕度自動控制系統(tǒng)四部分組成。
1、室外主機部分（產(chǎn)生烘干熱量）；
2、室內(nèi)部分（向烘干物料輸送熱量）；
3、凝結(jié)水管路系統(tǒng)（凝結(jié)水集中排放的通道）；
4、排濕系統(tǒng)風系統(tǒng)（輸送新風、排風、循環(huán)空氣的通道）：風道、消聲器、減噪器、送風口、回風口、排風口、新風口、風量調(diào)節(jié)閥；
5、 電器控制及配電系統(tǒng)。
6、報警系統(tǒng) 當系統(tǒng)運行有異常情況時會發(fā)出警報。這是一個可選系統(tǒng)。

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