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哪里有湖南臘魚烘干機？有薰魚的功能嗎？

湖南臘魚是湖南省傳統(tǒng)的特色名吃，屬于湘菜系。色澤金黃，具有肉質堅實、咸淡相宜、清香特殊、易于保藏，為湖南人們所喜食的一種傳統(tǒng)水產加工品，每到冬季，許多家庭都有熏制臘魚的習慣。用鯉魚、青魚、草魚等鮮魚作為原料。熏制臘魚一般選用鯉魚、青魚、草魚等鮮魚作為原料、依鮮魚的大小和剖割方法不同，可分為臘塊、臘皮、臘刀魚三種。一般1.5公斤以上的鮮魚，砍頭去尾除內臟，將魚肉砍成3.3厘米見方的魚塊，制作成臘塊魚，1.5公斤以下的鮮魚，從背面剖開成片、肉厚處再打一花刀，便于腌透，然后加工制成臘皮魚，200克以下個體較小的鮮魚、通常剖割腹部除去內臟，制成臘刀魚。魚體剖割后，用清水漂洗干凈，每100公斤鮮魚用鹽8～11公斤進行腌漬，腌6～8天出缸(盆)，曬至體表沒有水分時，再用微火熏煙6～8小時，熏煙時要控制煙量和溫度，并每隔2小時翻動一次，使魚體充分均勻受到煙熏，以提高魚品質量�，F在使用專業(yè)的臘魚烘干機，可以大大提高生產效率。

先進的湖南臘魚烘干機大多使用空氣源熱泵為熱泵制熱，再結合聚氨脂板房為烘干房，集成溫度和濕度傳感控制技術，精確控制烘干房內的溫度和濕度，保證每一批次的產品具有良好的烘干品相和干燥度。隨著勞動成本的不斷升高，產品質量競爭的不斷加劇，技術革命，設備更新，機器人代替人工，產品質量只能控制，這將強力推動企業(yè)的優(yōu)勝劣汰和產品換代與產業(yè)升級�？諝饽軣岜米鳛橐豁椄咝А⒐�(jié)能、環(huán)保新技術，在烘干領域迅速推廣應用。烘干溫度在80℃以下的需求下，選擇熱泵烘干將是企業(yè)的一個首選方向。相比傳統(tǒng)的使用燒煤的土爐，其溫度可控性好，也沒有土爐燃燒過程中所造成的粉塵污染。海鮮干貨及魚干烘干機是在空氣能熱泵的技術基礎上研發(fā)生產的，只需要消耗少量的電就能從空氣能吸取大量的熱能使烘干房迅速升溫，配合二次廢熱回收除濕裝置達到物料干燥的目的，同比傳統(tǒng)的烘干設備節(jié)能百分之六十以上。烘干設備在常壓常溫下運行，烘干過程沒有任何污染物排放，不會對產品和環(huán)境造成污染。是真正安全可靠的新型烘干設備。冷風(常溫)干燥系統(tǒng)是利用低露點脫水的原理，將干燥空氣強制循環(huán)于干燥間，使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分，達到飽和狀態(tài)的空氣經過高效除濕機組進行除濕。冷風干燥系統(tǒng)是在庫房內模擬冬季自然風干環(huán)境，低溫低濕、高風速對物料進行快速脫水干燥，同時形成風味的一種特殊的加工方法。因為采用低溫干燥的方法即可避免高溫度促進脂肪氧化程度，成功解決富含脂肪類魚體(例如鰻魚、帶魚、黃花魚、鮭魚、鱘魚、鱈魚、羅非魚、鯽魚、鮑魚、青魚、馬鮫魚、馬哈魚、秋刀魚、翹嘴鲌、白魚干等)在加工過程中防止其腐幾氧化的有效方法之一，冷風干燥機的風干溫度一般為（5-30℃）許多魚的風干溫度采取15℃恒溫干燥，低溫風干對魚的破壞程度比較小，且對肉質組織組構破壞較小，所以冷風風干的魚肉持比較細膩，風味不受影響。以黃花魚和鰻魚為例，低溫風干烘干冷風干燥的大黃魚不僅能保持大黃魚原有的品質，龍其可以減少數脂肪氧化帶來的劣變，還可以抑制鮮魚因自身消化面引起的肉質軟化和風味降低，從而保持鮮度，延長產品的貯存期。同時空氣能烘干的能效比高達3.5以上，10KW可達35KW的熱量輸出，而傳統(tǒng)的純電熱性的熱風系統(tǒng)，10KW的系統(tǒng)大概只有9kw的熱量輸出，故而其節(jié)電能效表現非常出色。

現在用的比較多的湖南臘魚烘干機，使用空氣能技術。這種烘干機的特點是衛(wèi)生環(huán)保，運行成本低。他的能效比可以達到三點五至四。通常農林牧漁行業(yè)材料的溫度可以設定在60度左右，烘干長短可設，實時監(jiān)測材料的干燥程度即可。為了保證物料的烘干效果，湖南臘魚烘干機及其烘干房的搭配。以其烘干的溫度升高時間低于半小時，烘干房最高溫度不低于75攝氏度為設計原則。通常3P烘干機搭配十五立方米烘干房，6p烘干機搭配25立方米烘干房，10p烘干機搭配40立方米烘干房為準則，烘干房使用聚氨酯板材以保證其良好的隔熱效果。烘干機由高溫湖南臘魚烘干機、烘干房、風機系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等核心部件組成。高溫湖南臘魚烘干機是基于空氣能的熱風產生裝置，烘干房建設使用聚氨脂板材，風機系統(tǒng)要使用專業(yè)的耐高溫高濕的風機，控制系統(tǒng)嚴格控制溫度和濕度，使用每一批次的質量保持穩(wěn)定。如果直接使用磚頭房子，需要在內墻貼保溫板（擠塑板，石棉板或者苯板）。

湖南臘魚烘干機24小時業(yè)務熱線：13926924091 鄧先生 咨詢QQ：2890238323 咨詢號：swdeng2012

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金澳源科技公司的湖南臘魚烘干機可選功率為3P,6P,10P等型號，可以根據烘房和產量大小進行不同型號的搭配，滿足產能設計。湖南臘魚烘干機，本質是一種空氣能高溫湖南臘魚烘干機。傳統(tǒng)的蒸汽鍋爐干燥方式主要是采用燃煤等作為燃料。而這種干燥方式不僅污染大氣，增加成本，更重要的是安全無法保障，生產安全隱患極大。 湖南臘魚烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設備，烘干過程不會產生任何有害物質，也不會有煙氣或明火產生，可根據烘干物料特性調整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，最大特點體現在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機組會產生冷風，將冷風直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。

金澳源科技生產的湖南臘魚烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設備，烘干過程不會產生任何有害物質，也不會有煙氣或明火產生，可根據烘干物料特性調整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，最大特點體現在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機組會產生冷風，將冷風直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。湖南臘魚烘干機，事實上是一套由空氣能湖南臘魚烘干機，高溫高濕的對流風機，控制系統(tǒng)，烘干房等組成的專業(yè)烘干系統(tǒng)�？諝饽芎吓D魚烘干機吸收空氣中的熱量，通過壓縮機做功，成高溫高壓的熱風，通過對流風機均勻吹入烘干房，通過里面的傳感器紀錄溫度和濕度，然后進行烘干溫度和烘干時間的控制。湖南臘魚烘干機的工藝參數稍作調整，也可以用于其他物料的烘干處理。 烘干方式多樣，一般為定制型，可以做成隧道式烘干線的形式，也可做流水線烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具體根據企業(yè)不同需求來定制。

湖南臘魚烘干機的烘干方式多樣，一般為定制型，可以做成隧道式烘干線的形式，也可做流水線烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具體根據企業(yè)不同需求來定制。該烘干機型通過在多個食品加工廠、農產品深加工、海產品加工廠、飼料加工廠、工業(yè)廢渣、海產品加工、藥材生產基地及海產品深加工企業(yè)的多次烘干實踐和數據測試，積累了豐富的烘干經驗，依據完整的理論計算和實際相結合，確保在不同材料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。該款機型已通過客戶千百次的測試和實踐證明，在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗證。關于QS合規(guī)性的問題，湖南臘魚烘干機是目前市面上最為環(huán)保節(jié)能的烘干設備，完全符合國家有關QS的相關要求。因其烘干過程中無燃燒、無粉塵等特點，在貴州遵義、福建三明、云南昭通、海南儋州等地的竹筍烘干、天麻和瑪卡、檳榔等經濟作物的烘干處理，已經大批量使用湖南臘魚烘干機。

湖南臘魚烘干機的主機是一種高溫熱泵烘干設備，這種設備是一種能量提升裝置，利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并將它傳遞給被加熱的對象，其工作原理剛好與制冷機相反。我司目前的湖南臘魚烘干機是烘干除濕一體機，使用空氣能加熱烘干技術，結合冷凝除濕+智能溫控系統(tǒng)。

湖南臘魚烘干機的技術參數表如下：

湖南臘魚烘干機與烘房的配合，宜以溫升時間短，利于抽濕為設計原則。一般上3P機宜配一個15立方米左右的烘干房，6P機宜配一個25-30立方米的烘干房，10P機宜配一個30-40立方米的烘干房。展望未來，科學設計、環(huán)保生產、讓用戶使用更節(jié)能的熱能設備，是金澳源永恒的追求�！肮�(jié)能科技、以人為本”，公司將繼續(xù)堅持求真務實、開拓創(chuàng)新的原則，研發(fā)生產更加高效、節(jié)能、安全、環(huán)保的產品，為我國的節(jié)能減排、安全環(huán)保事業(yè)貢獻力量。烘干機的烘干房使用專業(yè)冷庫板材料，約10公分厚，隔熱性能非常不錯。 湖南臘魚烘干機的系統(tǒng)組成：1、湖南臘魚烘干機加熱除濕機組。2、保溫箱體部件。3、熱風循環(huán)部件。4、智能控制部件等。其中湖南臘魚烘干機產生熱量，熱風循環(huán)部件在于使整個烘干房內溫度和氣流均勻，而智能控制系統(tǒng)在于使整個烘干過程中實現定溫和定濕的條件，使烘干質量非常有保證。

關于空氣能湖南臘魚烘干機的結構問題總結如下，烘干機由庫房，熱泵加熱系統(tǒng)，冷凝排濕系統(tǒng)，溫度濕度自動控制系統(tǒng)四部分組成。
1、室外主機部分（產生烘干熱量）；
2、室內部分（向烘干物料輸送熱量）；
3、凝結水管路系統(tǒng)（凝結水集中排放的通道）；
4、排濕系統(tǒng)風系統(tǒng)（輸送新風、排風、循環(huán)空氣的通道）：風道、消聲器、減噪器、送風口、回風口、排風口、新風口、風量調節(jié)閥；
5、 電器控制及配電系統(tǒng)。
6、報警系統(tǒng) 當系統(tǒng)運行有異常情況時會發(fā)出警報。這是一個可選系統(tǒng)。

延伸閱讀：

湖南臘魚烘干機的核心原理：
1、低溫低壓的液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器內吸收空氣中的熱量，蒸發(fā)成氣態(tài)制冷劑；
2、蒸發(fā)器出來的氣態(tài)制冷劑經過劑在壓縮機的壓縮，變?yōu)楦邷馗邏旱臍鈶B(tài)制冷劑；
2、高溫高壓的氣態(tài)制冷劑在過劑在冷凝器中將熱能釋放給水將水加熱、同時自身變?yōu)楦邏阂簯B(tài)制冷劑；
4、高壓液態(tài)制冷劑在過劑在膨脹閥器中減壓，再變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊簯B(tài)制冷劑，進入蒸發(fā)器，循環(huán)最初的過程。

關于湖南臘魚烘干機的優(yōu)點見如下：
1、湖南臘魚烘干機集除濕、加熱、制冷、排溫、通風為一體智能化設備，為新型節(jié)能減排干燥設備。
2、采用雙效除濕技術的中間換熱除溫除濕，大大提高除濕性能比，節(jié)能效果明顯。
3、突破傳統(tǒng)除濕機及普通熱泵除濕干燥機技術瓶頸：解決傳統(tǒng)除濕設備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉（壓縮機運轉不除水）技術難題。
4、獨特的排風熱回收設計：減少排放熱量損失，綜合節(jié)能性更好；
5、先進的新風預除濕功能可保證進新風干燥，適合嚴格的干燥工藝；
6、高溫湖南臘魚烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設備，在烘干過程中不會產生任何有害物質，烘干過程也不會有煙氣或明火產生，可以根據烘干物料特性調制溫度濕度，智能化程度高。

7、烘干過程無需要專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，最大特點體現在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40%，比燒煤節(jié)能20%--30%，并且在烘干過程中機組會產生冷風，將冷風直接排入工作車間可提高室溫度。

8、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內、外；
9、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節(jié)省60%左右的運行費用。 1度電等于4度電。
10、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產品。
11、運行安全可靠：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃氣或電加熱）中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

干燥除濕是許多工業(yè)生產、食品生產和農副產品加工過程中必不可少的加工工序。隨著人們生活質量的提高，對環(huán)境的保護意識越來越強以及不可再生能源（如天然氣,煤，石油）的日益枯竭。原有的燃煤，燃油或是電熱等高能耗，高污染的干燥設備的使用受到嚴格限制甚至被禁止使用。尋找一種新型的、安全的、環(huán)保的、高效節(jié)能的干燥除濕設備替代原有舊式的干燥除濕設備就顯的越來越緊迫，明元空氣源熱泵烘干除濕機就是在這種環(huán)境下應運而生�？諝庠春吓D魚烘干機運行費用只有燃煤燃油1/3、電熱干燥設備的1/4,并且大大減少了人力管理成本。以湖南臘魚烘干機設備為代表的節(jié)能型農業(yè)機具，相信今后會有更多的應用。據了解今年高溫湖南臘魚烘干機已經列入國家政策補貼的范圍，相信隨著政策的落地，更多的農業(yè)深加工企業(yè)將受益。

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湖南臘魚烘干機在水果、蔬菜、肉制品、中藥材等農林牧漁行業(yè)有眾多的應用案例。金澳源湖南臘魚烘干機是一臺集除濕、加熱、制冷、排濕、通風為一體的智能化設備，搭配PLC 可編程控制器、觸摸屏人機界面控制系統(tǒng)，可精準控制烤房內的溫濕度曲線。智能自動系統(tǒng)可根據物料所處的不同干燥階段，對烤房內的溫度與濕度進行合理調節(jié)，保證成品品質，可用于干燥多種農產品。

金澳源科技提供如下的一些成功案例客戶見證供客戶朋友參考。參考成功案例：

1. 甘肅隴南香菇烘干項目

2. 廣東惠州龍眼烘干項目

3. 重慶石柱松木烘干項目

4. 廣西河池佛手烘干項

5. 惠州龍門淮山烘干項目

6. 河北唐山香菇烘干項目

7. 廣東新會陳皮烘干項目

8. 廣東大埔縣面條烘干項目

9. 貴州黔西南面條烘干項目

10. 廣東揭陽淮山烘干項目

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簡要說明：

湖南臘魚烘干機，事實上是一套由空氣能湖南臘魚烘干機，高溫高濕的對流風機，控制系統(tǒng)，烘干房等組成的專業(yè)烘干系統(tǒng)�？諝饽芎吓D魚烘干機吸收空氣中的熱量，通過壓縮機做功，成高溫高壓的熱風，通過對流風機均勻吹入烘干房，通過里面的傳感器紀錄溫度和濕度，然后進行烘干溫度和烘干時間的控制。湖南臘魚烘干機的溫度控制邏輯：溫度控制系統(tǒng)：利用溫度感應器，檢測烘房內部溫度，控制供熱主機的運行，實現溫度控制。當烘房內部溫度達到所設溫度（如75度）時，供熱主機自動停止工作；當烘房內部溫度低于所設溫度（如70度）時，供熱主機自動開啟，實現供熱。湖南臘魚烘干機的工藝參數稍作調整，也可以用于各類農林牧漁產品的烘干處理。