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哪里有海參烘干機(jī)？要怎么控溫？

最古老海參的干燥方式是自然風(fēng)干和晾曬，但是這兩種方式干燥時間長且受環(huán)境和天氣影響，后來發(fā)展到燒柴和燒煤，現(xiàn)在主要的烘干方式是電加熱干燥和熱泵低溫冷風(fēng)干燥等。不管是哪一種海參的干燥方式都是以脫水為目的，關(guān)鍵在于哪一種干燥方式可以最大限度地保存海參的營養(yǎng)成分及品相更好。海參的加工步驟為：剪口去腸——清洗——蒸煮——烘干步驟，下面我們通過海參的加工步驟重點(diǎn)說說海參的烘干技術(shù)及海參烘干機(jī)及烘干模式的選擇。

金澳源科技生產(chǎn)的熱泵型烘干機(jī)又稱為空氣能烘干機(jī)。海鮮干貨及魚干烘干機(jī)是在空氣能熱泵的技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)生產(chǎn)的，只需要消耗少量的電就能從空氣能吸取大量的熱能使烘干房迅速升溫，配合二次廢熱回收除濕裝置達(dá)到物料干燥的目的，同比傳統(tǒng)的烘干設(shè)備節(jié)能百分之六十以上。烘干設(shè)備在常壓常溫下運(yùn)行，烘干過程沒有任何污染物排放，不會對產(chǎn)品和環(huán)境造成污染。是真正安全可靠的新型烘干設(shè)備。冷風(fēng)(常溫)干燥系統(tǒng)是利用低露點(diǎn)脫水的原理，將干燥空氣強(qiáng)制循環(huán)于干燥間，使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分，達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過高效除濕機(jī)組進(jìn)行除濕。冷風(fēng)干燥系統(tǒng)是在庫房內(nèi)模擬冬季自然風(fēng)干環(huán)境，低溫低濕、高風(fēng)速對物料進(jìn)行快速脫水干燥，同時形成風(fēng)味的一種特殊的加工方法。因為采用低溫干燥的方法即可避免高溫度促進(jìn)脂肪氧化程度，成功解決富含脂肪類魚體(例如鰻魚、帶魚、黃花魚、鮭魚、鱘魚、鱈魚、羅非魚、鯽魚、鮑魚、青魚、馬鮫魚、馬哈魚、秋刀魚、翹嘴鲌、白魚干等)在加工過程中防止其腐幾氧化的有效方法之一，冷風(fēng)干燥機(jī)的風(fēng)干溫度一般為（5-30℃）許多魚的風(fēng)干溫度采取15℃恒溫干燥，低溫風(fēng)干對魚的破壞程度比較小，且對肉質(zhì)組織組構(gòu)破壞較小，所以冷風(fēng)風(fēng)干的魚肉持比較細(xì)膩，風(fēng)味不受影響。以黃花魚和鰻魚為例，低溫風(fēng)干烘干冷風(fēng)干燥的大黃魚不僅能保持大黃魚原有的品質(zhì)，龍其可以減少數(shù)脂肪氧化帶來的劣變，還可以抑制鮮魚因自身消化面引起的肉質(zhì)軟化和風(fēng)味降低，從而保持鮮度，延長產(chǎn)品的貯存期。據(jù)了解，為改善我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工條件，減少產(chǎn)后損失，均衡市場供應(yīng)，穩(wěn)定市場價格，促進(jìn)農(nóng)民增收，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，中央財政安排“農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化與技術(shù)推廣補(bǔ)助”，支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工設(shè)施建設(shè)�！蛾P(guān)于做好2014年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工實施工作的通知》規(guī)定，今年中央將安排6億元補(bǔ)助農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工設(shè)施，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為30%，補(bǔ)貼范圍為每年新建的馬鈴薯貯藏窖、果蔬保鮮庫和烘干設(shè)施等三大類19種規(guī)格的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工設(shè)施。海參烘干機(jī)是一種高溫海參烘干機(jī)，本機(jī)通過壓縮空氣進(jìn)行升溫（烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為：8℃-75℃，可調(diào)濕度：5%-95%），完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。海參烘干機(jī)只需要少量的電能來驅(qū)動壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃�，海參烘干機(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放，運(yùn)行電費(fèi)超低，全自動運(yùn)行工作時無需人員值守，是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。

延伸閱讀：

海參烘干機(jī)的核心原理：
1、低溫低壓的液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸收空氣中的熱量，蒸發(fā)成氣態(tài)制冷劑；
2、蒸發(fā)器出來的氣態(tài)制冷劑經(jīng)過劑在壓縮機(jī)的壓縮，變?yōu)楦邷馗邏旱臍鈶B(tài)制冷劑；
2、高溫高壓的氣態(tài)制冷劑在過劑在冷凝器中將熱能釋放給水將水加熱、同時自身變?yōu)楦邏阂簯B(tài)制冷劑；
4、高壓液態(tài)制冷劑在過劑在膨脹閥器中減壓，再變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊簯B(tài)制冷劑，進(jìn)入蒸發(fā)器，循環(huán)最初的過程。

海參烘干機(jī)24小時業(yè)務(wù)熱線：13926924091 鄧先生 咨詢QQ：2890238323 咨詢號：swdeng2012

公司網(wǎng)址：http://www.zhjinaoyuan.com/

金澳源科技公司的海參烘干機(jī)可選功率為3P,6P,10P等型號，可以根據(jù)烘房和產(chǎn)量大小進(jìn)行不同型號的搭配，滿足產(chǎn)能設(shè)計。高溫海參烘干機(jī)具有、高效環(huán)保、環(huán)保無污染、安全可靠等優(yōu)點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用，可廣泛適用于各類食品、化工、、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。舒適方便，自動化、智能化程度高。海參烘干機(jī)，本質(zhì)是一種空氣能高溫海參烘干機(jī)。 海參烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會自動停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果，機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行，最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機(jī)組會產(chǎn)生冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。

海參烘干機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)簡要說明：
1、智能控制，方便操作�？喙虾娓扇^程自動控溫。無須人力值守。
2、熱泵機(jī)組能效比高，節(jié)能效果顯著。能效比高達(dá)4.
3、全自動烘烤工藝，一鍵式設(shè)計，操作簡單方便。
4、烘干方式較傳統(tǒng)烘烤工藝，時間大大縮短，生產(chǎn)效率得到提高，為合作社及生產(chǎn)商贏得市場提供了強(qiáng)有力的保障。
5、省，設(shè)備壽命長運(yùn)用費(fèi)用低。使用壽命可達(dá)15年。
海參烘干機(jī)滿足了材料批量烘干工藝，自動溫控系統(tǒng)保證了材料干燥的品質(zhì)，設(shè)備壽命長達(dá)10-15年，運(yùn)用費(fèi)用是傳統(tǒng)干燥設(shè)備的1/4，采用PLC智能控制，操作及安裝方便。相信這項技術(shù)有越來越多的應(yīng)用。

金澳源科技生產(chǎn)的海參烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會自動停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果，機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行，最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機(jī)組會產(chǎn)生冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。金澳源科技精心做好售前、售中、售后的技術(shù)，使產(chǎn)品適銷對路，負(fù)責(zé)產(chǎn)品安裝、調(diào)試，培訓(xùn)用戶維修操作人員，讓用戶用得放心、用得好。實行“三包”保修壹年。期待與各界客戶的合作。烘干方式多樣，一般為定制型，可以做成隧道式烘干線的形式，也可做流水線烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具體根據(jù)企業(yè)不同需求來定制。

空氣能烘干機(jī)既可以烘干石斛、靈芝、辣椒、油茶籽、牡丹籽、蟲草花、香菇、魚干、蝦米、蝦仁、蝦皮、對蝦、鰻魚、海參、芒果干、無花果、玫瑰花、皇菊、胎菊、牡丹花、杭白菊、臘腸、竹筍、蓮子、霸王花、火龍果脯、臘肉、紅薯、葛根、食用菌、枸杞、天麻、三七、涼果、果脯、肉脯、米粉、掛面、面條、雜糧面條等食品材料的烘干，也可以做成流水線的形式，用在像電鍍污泥、皮革污泥、表面處理污泥、工業(yè)危廢污泥、制藥污泥、化工污泥、農(nóng)藥污泥、重金屬污泥（含鉻污泥、含鎘污泥、含鉛污泥、含鎳污泥、含銅污泥、含錫污泥）、采油污泥、寵物食品、寵物飼料、寵物零食、紅木、飼料顆粒、生物制劑、紙筒紙軸、紙管、化纖紙管、紙板、佛香、印刷烘干、家具油漆房等工業(yè)物料的烘干加工。

海參烘干機(jī)的方式多樣，一般為定制型，可以做成隧道式烘干線的形式，也可做流水線烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具體根據(jù)企業(yè)不同需求來定制。該烘干機(jī)型通過在多個食品加工廠、農(nóng)產(chǎn)品深加工、海產(chǎn)品加工廠、飼料加工廠、工業(yè)廢渣、海產(chǎn)品加工、藥材生產(chǎn)基地及海產(chǎn)品深加工企業(yè)的多次烘干實踐和數(shù)據(jù)測試，積累了豐富的烘干經(jīng)驗，依據(jù)完整的理論計算和實際相結(jié)合，確保在不同材料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。海參烘干機(jī)本質(zhì)是一種高溫海參烘干機(jī)，整個系統(tǒng)分由烘干機(jī)、風(fēng)機(jī)系統(tǒng)、烘房、控制系統(tǒng)等組成。其中烘干機(jī)采用空氣能技術(shù)，出風(fēng)溫度可達(dá)75度。風(fēng)機(jī)記得要使用高溫高濕專用的對流風(fēng)機(jī)。這里我們有很多教訓(xùn)。因為物料烘干的的整個工藝流程常常需要在50-60攝氏度下持續(xù)12-15小時，普通沒有特別設(shè)計的風(fēng)機(jī)在這種作業(yè)條件極容易出現(xiàn)故障�？諝饽芎娓蓹C(jī)的控制系統(tǒng)是通過一個內(nèi)置在烘干房的濕度傳感器和溫度傳感器來實現(xiàn)，當(dāng)達(dá)到設(shè)定的烘干溫度條件時，反饋給控制線路，然后控制烘干機(jī)的開啟補(bǔ)熱或暫停控溫。控制溫度可以實現(xiàn)十段分段控制，設(shè)定非常簡潔。 該款機(jī)型已通過客戶千百次的測試和實踐證明，在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗證。

海參烘干機(jī)的主機(jī)是一種高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備，這種設(shè)備是一種能量提升裝置，利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并將它傳遞給被加熱的對象，其工作原理剛好與制冷機(jī)相反。我司目前的海參烘干機(jī)是烘干除濕一體機(jī)，使用空氣能加熱烘干技術(shù)，結(jié)合冷凝除濕+智能溫控系統(tǒng)。海參烘干機(jī)的技術(shù)參數(shù)表如下：

海參烘干機(jī)與烘房的配合，宜以溫升時間短，利于抽濕為設(shè)計原則。熱泵干燥機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只是電加熱干燥機(jī)的30%，燃油干燥機(jī)的40%，燃煤干燥機(jī)的60%。而且熱泵干燥機(jī)不需要消耗任何的燃料，也就節(jié)省運(yùn)輸和儲存燃料的費(fèi)用，經(jīng)濟(jì)效益就更明顯了。一般上3P機(jī)宜配一個15立方米左右的烘干房，6P機(jī)宜配一個25-30立方米的烘干房，10P機(jī)宜配一個30-40立方米的烘干房。烘干機(jī)的烘干房使用專業(yè)冷庫板材料，約10公分厚，隔熱性能非常不錯。 海參烘干機(jī)的系統(tǒng)組成：1、海參烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。其中海參烘干機(jī)產(chǎn)生熱量，熱風(fēng)循環(huán)部件在于使整個烘干房內(nèi)溫度和氣流均勻，而智能控制系統(tǒng)在于使整個烘干過程中實現(xiàn)定溫和定濕的條件，使烘干質(zhì)量非常有保證。

關(guān)于海參烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)見如下：
1、海參烘干機(jī)集除濕、加熱、制冷、排溫、通風(fēng)為一體智能化設(shè)備，為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。
2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕，大大提高除濕性能比，節(jié)能效果明顯。
3、突破傳統(tǒng)除濕機(jī)及普通熱泵除濕干燥機(jī)技術(shù)瓶頸：解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)（壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不除水）技術(shù)難題。
4、獨(dú)特的排風(fēng)熱回收設(shè)計：減少排放熱量損失，綜合節(jié)能性更好；
5、先進(jìn)的新風(fēng)預(yù)除濕功能可保證進(jìn)新風(fēng)干燥，適合嚴(yán)格的干燥工藝；
6、高溫海參烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，在烘干過程中不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，烘干過程也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度，智能化程度高。
7、烘干過程無需要專人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會自動停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果，機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行，最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40%，比燒煤節(jié)能20%--30%，并且在烘干過程中機(jī)組會產(chǎn)生冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車間可提高室溫度。

8、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；
9、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。
10、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
11、運(yùn)行安全可靠：整個系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹家妆⒅卸�、短路等危險，是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

以海參烘干機(jī)設(shè)備為代表的節(jié)能型農(nóng)業(yè)機(jī)具，相信今后會有更多的應(yīng)用。據(jù)了解今年高溫海參烘干機(jī)已經(jīng)列入國家政策補(bǔ)貼的范圍，相信隨著政策的落地，更多的農(nóng)業(yè)深加工企業(yè)將受益。

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海參烘干機(jī)在水果、蔬菜、肉制品、中藥材等農(nóng)林牧漁行業(yè)有眾多的應(yīng)用案例。金澳源科技提供如下的一些成功案例客戶見證供客戶朋友參考。烘干機(jī)按熱源的不同，有使用燒煤的土爐，電熱烘干機(jī)和基于空氣能技術(shù)的熱泵式烘干機(jī)。土爐優(yōu)點(diǎn)是費(fèi)用低廉，投入成本高，起熱快，缺點(diǎn)是有粉塵污染，QS很難拿，別外生產(chǎn)時需要人力值守，現(xiàn)場容易很臟。電熱烘干機(jī)現(xiàn)在人們已經(jīng)很少用了，因為耗電量大，并且因為溫升快，不好精確控溫�；诳諝饽芗夹g(shù)的烘干機(jī)以其環(huán)保節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)而有越來越多的使用。相信今后應(yīng)用更講。參考成功案例：

1. 甘肅隴南香菇烘干項目

2. 廣東惠州龍眼烘干項目

3. 重慶石柱松木烘干項目

4. 廣西河池佛手烘干項

5. 惠州龍門淮山烘干項目

6. 河北唐山香菇烘干項目

7. 廣東新會陳皮烘干項目

8. 廣東大埔縣面條烘干項目

9. 貴州黔西南面條烘干項目

10. 廣東揭陽淮山烘干項目

關(guān)于空氣能海參烘干機(jī)的結(jié)構(gòu)問題總結(jié)如下，烘干機(jī)由庫房，熱泵加熱系統(tǒng)，冷凝排濕系統(tǒng)，溫度濕度自動控制系統(tǒng)四部分組成。
1、室外主機(jī)部分（產(chǎn)生烘干熱量）；
2、室內(nèi)部分（向烘干物料輸送熱量）；
3、凝結(jié)水管路系統(tǒng)（凝結(jié)水集中排放的通道）；
4、排濕系統(tǒng)風(fēng)系統(tǒng)（輸送新風(fēng)、排風(fēng)、循環(huán)空氣的通道）：風(fēng)道、消聲器、減噪器、送風(fēng)口、回風(fēng)口、排風(fēng)口、新風(fēng)口、風(fēng)量調(diào)節(jié)閥；
5、 電器控制及配電系統(tǒng)。
6、報警系統(tǒng) 當(dāng)系統(tǒng)運(yùn)行有異常情況時會發(fā)出警報。這是一個可選系統(tǒng)。

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