濟(jì)南棉花糖機(jī)|唯利安CC-3703電動棉花糖機(jī) |
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價格:1760 元(人民幣) | 產(chǎn)地:廣州 |
最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:廣州 | |
上架時間:2017-06-30 17:29:49 | 瀏覽量:189 | |
四川騰達(dá)電梯制造有限公司
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經(jīng)營模式:經(jīng)銷商 | 公司類型:其他有限責(zé)任公司 | |
所屬行業(yè):休閑食品機(jī)械 | 主要客戶:飯店 | |
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聯(lián)系人:江玲 () | 手機(jī):13031712137 |
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郵箱:3394976641@qq.com | 地址:山東省濟(jì)南市帝唐大廈 |
濟(jì)南棉花糖機(jī)|唯利安CC-3703電動棉花糖機(jī) 電話/微信:13031712137 QQ:3394976641
腳踏棉花糖機(jī)生產(chǎn)準(zhǔn)備: 1、打開煤氣,調(diào)火力,安裝好護(hù)盆。 2、準(zhǔn)備一個小湯匙和繞糖棒。 3、將糖放在盆內(nèi)機(jī)器旁。 4、必須用大顆粒白糖。 腳踏棉花糖機(jī)生產(chǎn)過程: 1、噴頭預(yù)熱一段時間,糖剛能融化后; 2、用湯匙盛糖撒向噴頭中心; 3、溶化的糖在噴頭旋轉(zhuǎn)離心力的作用下,通過鋼網(wǎng)甩出遇冷凝為絲狀; 4、用繞糖棒在機(jī)頭上方繞糖絲,形成大團(tuán)的棉花糖。 濟(jì)南棉花糖機(jī)|唯利安CC-3703電動棉花糖機(jī) 電話/微信:13031712137 QQ:3394976641 腳踏棉花糖機(jī)客服銷售秘訣: 一、 要人流量大的地方,人越多的地方生意越好,至少每分鐘人流量要達(dá)到三人以上 二、 銷售點的廣告設(shè)計(包括圖片廣告、橫幅廣告、大氣球等),至少 打包三十個至一百個 棉花糖,掛在機(jī)器旁做宣傳;包括其它宣傳廣告 三、 選擇風(fēng)力較小的地方操作,做棉花糖時至少把棉花糖絲拉出盆外三米至米的距離操作,可 以起到很多人圍觀的效果 四、 按我們提供的彩色配方做彩色棉花糖打包比白色的棉花糖更能吸引人 五、 注意保持機(jī)器內(nèi)外及周圍環(huán)境的衛(wèi)生 六、 注意保持操作人員的個人良好形象及言談舉止,對任何客戶都要禮貌和服務(wù)周到。 七、 建議每個棉花糖不打包賣2元一個,打包的賣3元一個,我們做了很多實驗,做了各種價格 的銷售比較,這個價位比較合適 棉花糖的制作方法 棉花糖的制作蔗糖是一種粒狀的立方體晶體。蔗糖晶體中的分子排列是非常整齊的,每個分子都有固定的位置,就像停車場里停放整齊的汽車一樣。但是,一旦蔗糖進(jìn)入了棉花糖制作機(jī),分子結(jié)構(gòu)就會發(fā)生改變,蔗糖會變成長長的絲狀物質(zhì),繞在一起就像棉花。 棉花糖制作機(jī)是臺像個大碗的機(jī)器,機(jī)器的中心部位是一個溫度很高的加熱腔,熱量打破了晶體的結(jié)構(gòu),將糖變成了糖漿。加熱腔中有一些比顆粒蔗糖尺寸還小的孔。當(dāng)糖在加熱腔中高速旋轉(zhuǎn)的時候,離心運(yùn)動將糖漿從小孔中噴射到“大碗”的周圍。由于液態(tài)物質(zhì)遇冷凝固的速度和它的體積有關(guān),體積越小,凝固得越快。因此,研究人員把加熱腔中的小孔直徑設(shè)計得很小,只有50微米,從小孔中噴射出來的糖漿馬上就凝結(jié)成固態(tài)的糖絲,不會粘在一起。 濟(jì)南棉花糖機(jī)|唯利安CC-3703電動棉花糖機(jī) 電話/微信:13031712137 QQ:3394976641 快速的冷卻讓蔗糖分子之間沒有時間排列整齊,因此孩子們手中的那個巨大蓬松的棉花糖再也不是晶體了,而是由無數(shù)線狀的玻璃狀的糖組成的。用稍微專業(yè)的話來說,蔗糖的晶體結(jié)構(gòu)已經(jīng)被棉花糖制作機(jī)破壞掉了,蔗糖分子的排列不再有規(guī)律了,而是比較雜亂無章。這種結(jié)構(gòu)的變化可以用熔點測試出來,蔗糖分子有特定的熔點,在受熱熔解時溫度不再變化;而棉花糖絲沒有特定的熔點,熔解時溫度會逐漸上升。 棉花糖機(jī)常見狀況分析 1.首先如果遇到棉花糖機(jī)出糖不穩(wěn)定時,有時候有不出糖的情況時。 有什么可能是機(jī)器長時間不清洗,濾網(wǎng)堵塞,還有可能是高溫致使糖被燒焦。 2.出糖器裂開; 這個可能是由于長時間使用機(jī)器用并且機(jī)器一直處在高溫的狀態(tài)下,形成的一種現(xiàn)象。 3.出糖出現(xiàn)變黃或者變紅; 這是由于設(shè)置溫度過高所導(dǎo)致,需調(diào)小火大小 4.出糖率感覺明顯少,糖盆上面有明顯未融化糖; 溫度太低所致,需調(diào)高溫度,還有出糖器清洗不干凈所致,及時清洗。 5.出絲不正;蛘呃p不住棉花糖; 由于出糖器上面濾網(wǎng)沒有安裝好,周邊高低不均所致,重新安裝濾網(wǎng),使之平穩(wěn)即可。 棉花糖的制作 首先棉花糖是用棉花糖機(jī)制作的,這我們都是知道的,我們在路邊經(jīng)常會看到顏色不一的棉花糖。 那這種顏色不一的棉花糖怎么做的呢? 濟(jì)南棉花糖機(jī)|唯利安CC-3703電動棉花糖機(jī) 電話/微信:13031712137 QQ:3394976641 有人會奇怪會不會上了色素什么的呢?其實是這樣的不同的顏色的棉花糖都是根據(jù)對應(yīng)的水果制作而成的。 所以是絕對安全的。 另外棉花糖機(jī)在使用之前要先用冷水或溫水清洗轉(zhuǎn)盤、承接盤,然后將其擦干凈。 安裝轉(zhuǎn)盤的時候,一定要將其安裝在牢固的位置,如果位置不但會導(dǎo)致不出棉花糖,還會使棉花糖機(jī)過分的震動。 棉花糖機(jī)是一種制作棉花糖的專用食品設(shè)備,主要可以分為:腳踏式棉花糖機(jī)、手拉棉花糖機(jī)、、豪華燃?xì)獠讳P鋼棉花糖機(jī)幾種類型。 使用燃?xì)饷藁ㄌ菣C(jī)的方法: 1.首先要打開開關(guān),觀看機(jī)器是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn),當(dāng)機(jī)器能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的時候,接通進(jìn)氣源, 打開宗啟發(fā),請按前方打火開關(guān)。(逆時針旋轉(zhuǎn))。 2.要將機(jī)器預(yù)熱2分鐘,之后將少量的糖放入其中,糖絲出現(xiàn)的時候準(zhǔn)備工作結(jié)束。 3.將一勺的糖放入棉花糖機(jī)里,約一分鐘,棉花糖絲便會噴出,用一根竹簽沿承接盤內(nèi)旋轉(zhuǎn)數(shù) 次,然后水平放置竹簽,在盆外可以旋轉(zhuǎn)10厘米長。 4.制作完畢將機(jī)器的燃?xì)忾_關(guān)關(guān)閉,關(guān)閉總氣閥、最后關(guān)閉點擊開關(guān)。 棉花糖機(jī)的維護(hù)保養(yǎng) 1、清理機(jī)器時注意不要將水灑到機(jī)箱內(nèi)部,防止觸電發(fā)生危險。 2、定期清理電機(jī)連接軸處的殘?zhí),防止殘(zhí)沁^多將電機(jī)軸卡住,影響電機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 3、定期檢查各線路是否存在短路或有斷開現(xiàn)象,及時修理,防止漏電,以免發(fā)生危險。 4、行機(jī)器的清理與保養(yǎng)之前先要確認(rèn)機(jī)器沒有連接電源,防止觸電或發(fā)生其它危險。 5、期檢查機(jī)器各連接處螺絲是否松動,加固擰緊,工作時保持機(jī)箱內(nèi)部通風(fēng)便于機(jī)器散熱。 濟(jì)南棉花糖機(jī)|唯利安CC-3703電動棉花糖機(jī) 電話/微信:13031712137 QQ:3394976641 棉花糖機(jī)使用的優(yōu)勢 1.首先棉花糖這種小吃自身就帶有吸引顧客的特點,所以使用棉花糖機(jī)是一門絕對不會虧損的 生意。 2.棉花糖機(jī)適用于學(xué)校門口、商場、夜市、車站等地,絕對不會因地域而受限制。 3.燃?xì)庑偷拿藁ㄌ菣C(jī)采用液化氣加熱,使用起來和家里的煤氣相似。 4.燃?xì)庑偷拿藁ㄌ菣C(jī)還帶有自動控溫的功能,即使是你第一次使用它,也不會因為不熟悉,而 將棉花糖做壞。 5.使用一臺機(jī)器可制作出不同顏色、口味的棉花糖。 棉花糖機(jī)一天下來該怎么樣清洗維護(hù) 清洗保養(yǎng)機(jī)體和護(hù)置應(yīng)用軟布抹,以避損傷部件表面。清洗承接盤時要順時針旋轉(zhuǎn)承接盤,使之與機(jī)體分離,繼而在冷水或溫水中用軟布清洗,清洗干凈后,用軟布抹干。清洗轉(zhuǎn)盤時,先把轉(zhuǎn)盤從機(jī)器軸上取出,放于冷水或溫水中浸泡。再用軟布洗滌,甩去水分后用軟布抹干。 在進(jìn)行棉花糖機(jī)器的清潔時,我們首先需要將棉花糖機(jī)器的裝砂糖的容糖器與篩網(wǎng)給分開來,因為我們的花式棉花糖機(jī)器是由不銹鋼制成的,所以直接用火進(jìn)行烤燒,將上面的糖漬給燒化掉就可以清除掉這些糖,而容糖器因為是材質(zhì)的原因,所以千萬不要使用火燒,非常容易導(dǎo)致機(jī)器的脹裂,使用一些尖利的設(shè)備對容糖器將糖漬刮下來即可完成清潔。 |
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