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江西油炸麻團新技術(shù)   廠家供應(yīng)麻團成套油炸設(shè)備

設(shè)備介紹；

油炸機是一種無煙型、多功能、油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國際上先進的油水混合油炸工藝，徹底改版了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

設(shè)備性能；

 設(shè)備采用循環(huán)水冷卻的工藝

* 內(nèi)膽為硅酸鋁板保溫

* 控溫采用兩段控溫，當(dāng)溫度需要提高時，自動開啟

* 出料方式為減速機帶動

* 排污閥(材質(zhì)為304不銹鋼)設(shè)在設(shè)備的綴底部(漏斗形)，排渣徹底

* 設(shè)有￠20(304不銹鋼)加水閥一個，方便客戶在使用的過程中更換內(nèi)部水

* 在鍋體適當(dāng)位置設(shè)￠25(304不銹鋼)閥門一個，方便鍋體內(nèi)油的更換或排放

* 攪拌葉片與邊網(wǎng)、底網(wǎng)的間距為200mm(可改)，可旋轉(zhuǎn),可變頻

* 設(shè)有聲音報警，當(dāng)達到油炸時間時自動開啟使用變頻調(diào)節(jié)器，調(diào)節(jié)攪拌槳轉(zhuǎn)速

設(shè)備特點；

1）、使用先進的頻率控制技能，工作穩(wěn)定；

2）、自動加熱控制系統(tǒng)，控溫穩(wěn)定，便于工作；

3）、連續(xù)油炸鍋有兩部分組成：油炸系統(tǒng)和傳動系統(tǒng)；

 4）、設(shè)備操作簡單，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)緊湊；

 5）、油炸鍋的表面和網(wǎng)帶，以及接觸食品的部分采用不銹鋼材質(zhì)，適用于食品行業(yè)；

 6）、配有排煙系統(tǒng)，有效排除炸制過程所產(chǎn)生的油煙，大大改善了工作環(huán)境。

7）、油溫和油炸時間，采用變頻控制，在一定范圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)；

 8）、油炸鍋采用活動上蓋，便于清理。