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三七簡(jiǎn)介

到目前為止，從三七中分離得到的化學(xué)成分主要有皂苷、黃酮、揮發(fā)油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白質(zhì)等以及部分無機(jī)化學(xué)成分如氮、磷、鉀等大量元素和鈷、鉬、銫等微量元素。三七皂苷皂苷（Saponins）是三七主要有效活性成分，也是目前研究較為系統(tǒng)的化學(xué)物質(zhì)，相對(duì)分子量為933。黃酮類化合物是三七有效活性成分致意。三七黃酮可以分離出槲皮素，大量藥理研究表明槲皮素具有祛痰、鎮(zhèn)咳、平喘、降壓、強(qiáng)心、增加冠脈流量、降血脂、增強(qiáng)腎上腺素、增加毛細(xì)血管抵抗力和降低毛細(xì)血管滲透性的作用。

三七皂苷的提取工藝比較

1. 冷浸法：料液比1:20，浸提20h。此條件下提取三七總皂苷抗血小板凝聚作用最強(qiáng)。

2. 酶水解法：用溫和酸（乙酸：乙醇=1:1）,60℃水解6h。此法提取率低，效果差。

3. 滲漉法: 料液比1:15,75%的乙醇，5mL/min的速度滲漉為最佳條件。此法耗時(shí)長(zhǎng)，不宜放大生產(chǎn)。

4. 超聲酶法:  pH為4.5，酶解溫度為50℃，纖維素酶，果膠酶，酶解2h，超聲90min，加8倍水，此為最佳工藝條件。此法操作簡(jiǎn)便，提取率高。

5. 超臨界萃�。狠腿囟�45℃，壓力38MPa，流量23kg/h，夾帶劑300ml，萃取3h。此法效果好，適于工業(yè)生產(chǎn)。

三七皂苷膜技術(shù)生產(chǎn)工藝：

三七提取液→離心/板框→超濾→膜濃縮→樹脂吸附→噴霧干燥/冷凍干燥

膜過濾：三七總皂苷的分子量為933，而我們的膜的截留分子1000-50000Da，因此三七提取液中有效成分基本不會(huì)損失。過濾之后的顏色也不會(huì)有明顯的變化。

與傳統(tǒng)的板框過濾/硅藻土過濾相比，具有如下優(yōu)點(diǎn)：

a.膜過濾過濾精度更高，獲得的提取物更純。

b.錯(cuò)流過濾，不易堵塞膜孔，易清洗。

c.設(shè)備占地面積小，可進(jìn)行自動(dòng)化或手動(dòng)設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)便，生產(chǎn)高效。

d.膜使用壽命長(zhǎng)達(dá)2-3年，節(jié)約成本。

e.無需助濾劑，減少污染物的產(chǎn)生，更綠色環(huán)保。

膜濃縮：三七提取液在經(jīng)膜濃縮過后，將提取所用的乙醇進(jìn)行一個(gè)回收，回收乙醇純度高可以進(jìn)行回用。并且膜濃縮有效成分不會(huì)有損失，純度高。設(shè)備單位時(shí)間處理量大。

三七液膜濃縮設(shè)備：

與傳統(tǒng)的濃縮設(shè)備相比，具有如下優(yōu)點(diǎn)：

a.常溫下進(jìn)行，減少在濃縮過程中乙醇的損失，乙醇回收率可達(dá)95%，并且純度高，可回用，節(jié)約成本，減少?gòu)U液的產(chǎn)生。

b.常溫下進(jìn)行，對(duì)于三七提取液中的有效成分無破壞作用 ，濃縮率可達(dá)到80%以上。

c. 膜分離濃縮系統(tǒng)生產(chǎn)成本約為蒸汽濃縮成本的20%，大大節(jié)儉企業(yè)生產(chǎn)成本，具有很大的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)越性。

成都和誠(chéng)過濾技術(shù)有限公司專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動(dòng)物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液/純化水/化工廢水等生產(chǎn)過程中的相關(guān)過濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題，同時(shí)為客戶提供專業(yè)的技術(shù)解答、過濾設(shè)計(jì)。若您有相關(guān)過濾的難題歡迎來電溝通交流。