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珠海白蕉半自動(dòng)盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)專為食品設(shè)計(jì)

（深圳生熟肉氣調(diào)保鮮包裝機(jī) 廣州果蔬氣調(diào)保鮮機(jī) 中山新鮮豬氣調(diào)包裝機(jī) 東莞生鮮肉氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備 珠海牛羊肉半自動(dòng)盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)械）又稱MAP，是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門先進(jìn)技術(shù)，它利用CO2、O2、N2等保護(hù)性混合氣體轉(zhuǎn)換包裝內(nèi)的空氣，利用各種氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖，并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低，從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。包裝后的成品形狀為盒裝或袋裝，和適用于食品在超市小包裝零售，批發(fā)市場(chǎng)中大包裝的物流和銷售。

依利達(dá)ELIDA品牌ELD-48B 半自動(dòng)盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)功能：
1、適合各式食品的盒式包裝，自動(dòng)充N2、封口包裝、分切，包裝成品排出等步驟。
2、可完成復(fù)合包裝膜、普通包裝膜、防霧包裝膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝。
3、控制部件采用可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由觸摸屏設(shè)定、修改。控制方便可靠，精確靈活，故障率低；包裝全過(guò)程自動(dòng)化程度高，包裝成品率高。
4、熱封溫度和時(shí)間等參數(shù)可以精確控制，確保產(chǎn)成品封口達(dá)到理想效果。
5、模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制。

依利達(dá)ELIDA品牌ELD-48B 半自動(dòng)盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)技術(shù)參數(shù)：
電源：AC220V/50Hz；
最大消耗功率：3Kw；
工作氣壓：0.4-0.6Mpa；
惰性氣體氮?dú)獬錃鈮毫Γ?.18~0.2MPa；
保鮮氣體耗氣量：≥5.4m3/h；
置換率：≥97.6％；
包裝速度：200～400盒/小時(shí)；
整機(jī)凈量：200Kg；
外形尺寸：950×950×1600mm。

依利達(dá)ELIDA品牌ELD-48B 半自動(dòng)盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)國(guó)內(nèi)外常用的保護(hù)氣體是CO2（二氧化碳）、O2（氧氣）、 N2（氮?dú)猓┤N。它們各自的功能是：
1、CO2：是一種抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的抑菌氣體劑。它的特點(diǎn)：最佳抑菌作用在細(xì)菌開始繁殖曲線的滯后期價(jià)段（抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個(gè)/100g以內(nèi)）；在低溫下易溶解于水和脂肪；它對(duì)大多數(shù)需氧菌有抑菌效果，但對(duì)厭氧菌和酵母菌無(wú)效。通常抑制細(xì)菌的最低濃度為30%。
2、O2：它的作用有三方面：抑制厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖；保持新鮮豬、牛、羊肉的紅色色澤；保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
3、N2: 惰性氣體，與食品不起作用，僅作為混合氣體的充填氣體。

依利達(dá)ELIDA品牌ELD-48B 半自動(dòng)盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)應(yīng)用范圍：可廣泛用于生.熟肉、禽、魚以及果蔬等休閑食品或面包、糕點(diǎn)和盒飯等熟食品的包裝，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期，己越來(lái)越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青昧。在歐美市場(chǎng)采用氣調(diào)保鮮包裝的食品發(fā)展十分迅速，年增長(zhǎng)速度高達(dá)25%，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)每年氣調(diào)保鮮包裝生.熟產(chǎn)品50億盒之多。年增長(zhǎng)速度20%,取代傳統(tǒng)式食品真空包裝高溫.高壓滅菌保質(zhì)不保鮮的缺點(diǎn)。

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