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【唐山市蒸地瓜 烘干地瓜干客戶反饋】唐山市食品蒸房 不銹鋼周轉(zhuǎn)車 燃?xì)獾毓虾娓煞堪惭b調(diào)試完畢，鴻盛品牌 延伸生產(chǎn) 通過嚴(yán)密技術(shù) 精工細(xì)作 達(dá)到客戶滿意】

                                        文章編輯：邱先輝 來源：www.xyqiye.cn

打造鴻盛品牌，誠信為本，立業(yè)強(qiáng)企，以人為本，科技創(chuàng)新，以質(zhì)量謀發(fā)展，為客戶做最好的產(chǎn)品。“天”天下無敵，產(chǎn)品巧奪天工，天下無雙。天代表高，遠(yuǎn)，大！能給客戶希望，廣闊的天空也代表一個(gè)企業(yè)的心胸。天空象征遼闊，深邃，自由，夢想。天空和云朵在一起象征什么？象征一種客戶對商家企業(yè)的依賴，或者說是依戀。源頭工廠，品牌商家，工貿(mào)一體（生產(chǎn)+銷售），線上線下結(jié)合，實(shí)力雄厚，品質(zhì)優(yōu)良！"雨"山東鴻盛廚業(yè)集團(tuán)有限公司到現(xiàn)在已經(jīng)走過了十余年的成長路程，作為高新技術(shù)企業(yè)，一路走來，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，創(chuàng)造了屬于鴻盛自己的輝煌，企業(yè)要發(fā)展，環(huán)境的影響不可小覷。集團(tuán)深化改革用“雨”創(chuàng)新綠色品牌，科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝及售后運(yùn)營服務(wù)于一體的高新綠色技術(shù)公司。就天地而言，謂之云雨;就人身而言，謂之精氣，人身一小天地，邁不信然。

【蒸箱蒸地瓜、紅薯、豆薯做法】：
1、紅薯洗凈皮，并切除兩頭，剜平表皮凹凸不平處。
2、蒸箱入熱水，約1.5公分高，放入蒸盤，將洗凈的紅薯置于盤上，放入蒸箱中，定時(shí)20分鐘，泄氣后再打開定時(shí)10分鐘，即可。
3、如果是普通蒸箱，壓閥后，大火燒開噴氣后關(guān)火。燜至氣自然泄光后，再開大火，噴氣，關(guān)火，泄氣，重復(fù)兩次即可。
4、如果用普通蒸箱的話，大火蒸5分鐘后，改用文火蒸10分鐘，再大火蒸到紅薯可以輕松插入筷子即可。

貼心建議：
1、一定要大火、熱水，讓紅薯表皮在短時(shí)間內(nèi)蒸成半熟，這樣蒸好的紅薯味道甘甜。
2、最好選大小一致的紅薯，以確保同時(shí)熟透。如果紅薯個(gè)大，可以適當(dāng)延長蒸的時(shí)間，或者分割成小塊再蒸。
3、不論是高壓鍋關(guān)火泄氣，還是普通蒸鍋改用文火，主要目的是保持鍋中的水溫?zé)岫环序v。因?yàn)榧t薯中淀粉酶在60℃左右時(shí)，能促使淀粉很快轉(zhuǎn)變成糖。這樣蒸煮的紅薯會更香甜粘軟好吃。

【烘干房加熱方式】：電、燃?xì)�、燃油�?/span>

【烘干房設(shè)置】：

1．溫度顯示：設(shè)定溫度為烘箱內(nèi)自動(dòng)加熱控制范圍，一般可設(shè)定1-150度，低溫加熱，高溫停止，可保持烘箱恒溫。

2．溫度濕度：設(shè)定濕度為烘箱內(nèi)自動(dòng)排潮控制范圍，智能自控模糊排潮，箱內(nèi)濕度控制誤差3%,可自動(dòng)控制烘箱內(nèi)濕度。保證潮氣適時(shí)排除。

3．時(shí)間階梯控制：H，M，S分別為小時(shí)，分鐘，秒。本設(shè)備選擇H（小時(shí)）檔，設(shè)定所需時(shí)間即可。時(shí)間到設(shè)定時(shí)間。恒溫恒濕保持箱內(nèi)狀態(tài).

4．風(fēng)機(jī)旋鈕：正反轉(zhuǎn)可自動(dòng)或者手動(dòng)，開啟后，風(fēng)機(jī)運(yùn)行。烘箱內(nèi)溫度均勻，烘干效果好。

烘干房采用恒溫加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)對箱內(nèi)物料進(jìn)行恒溫烘干,自動(dòng)化程度高,不需要專人看管,溫濕度根據(jù)用戶調(diào)節(jié)后全自動(dòng)運(yùn)行，,在保證物料自然色澤、營養(yǎng)元素不受破壞的前提下,短時(shí)間內(nèi)烘干。

地瓜干怎么烘干，分幾步，每步多少度？

紅薯適量1. 紅薯清洗干凈；2. 上鍋蒸熟。如果紅薯個(gè)頭很大，可以對半切開；3. 蒸到用筷子能夠輕易的插進(jìn)去 就可以了；4. 將蒸熟的紅薯取出，放在晾網(wǎng)上，稍稍晾涼；5. 去掉紅薯皮和纖維較多的部分(蒸之前也可去皮)； 6. 切成厚約1cm左右，長約6~8cm的粗條。擺放在晾網(wǎng)上，然后放在通風(fēng)處風(fēng)干一晚上；7.紅薯地瓜干烘干機(jī)烘干的溫度差別在哪里，首先將裝有紅薯干、地瓜條、番薯片、紅薯?xiàng)l、紅薯干的架子車推送到烘干設(shè)備里面，關(guān)好門 。調(diào)試好溫度、時(shí)間和排濕裝置，將烘干房溫度預(yù)熱到30度左右，放入紅薯干。

紅薯烘干機(jī)烘干溫度、時(shí)間：

第一階段設(shè) 定40℃，定時(shí)1~2小時(shí)。

第二階段溫度設(shè)定55℃，定時(shí)2小時(shí)。服務(wù)熱線178-5439-2777

第三階段溫度設(shè)定65℃，定時(shí) 2小時(shí)。

第四階段溫度設(shè)定70℃，定時(shí)1小時(shí)。設(shè)定時(shí)間段走完后，烘干過程不需要人工看管，在烘干的過程中 ，工人可做別的工作，紅薯干地瓜干烘干完成后，會自動(dòng)報(bào)警，工人聽到報(bào)警關(guān)閉電源，等里面的熱氣排放的差不多了，就可以開烘干機(jī)的門，去除帶有地瓜干紅薯干的架子車。8.然后將烘干好的紅薯干徹底涼透，然后由工人進(jìn) 行包裝入袋。

【食品烘干房產(chǎn)品優(yōu)勢】：

烘干環(huán)境好、環(huán)保：室內(nèi)保溫性良好，物料受熱均勻，烘干環(huán)境清潔，無廢氣廢熱排放，無噪音污染。

烘干產(chǎn)品質(zhì)量好：干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分，產(chǎn)量大、產(chǎn)品的附加值高。

可實(shí)現(xiàn)中低溫干燥方式（5-80℃），接近自然干燥，被干物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高，無污染，節(jié)能顯著，而且更符合環(huán)保衛(wèi)生要求。

設(shè)置多重安全保護(hù)功能：相序保護(hù)、缺相保護(hù)、過載保護(hù)、高壓保護(hù)、低壓保護(hù)等。

外觀設(shè)計(jì)美觀大方、機(jī)組占地面積小。

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