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洗碗機清洗流程

入口模塊－預洗模塊－主洗模塊－噴淋模塊－烘干模塊－出口模塊（各模塊可多選）

1 ：入口和出口模塊

特色一人性化操作：基于人體工學的操作高度，使操作人員輕松裝卸餐具，降低勞動強度，出入口兩端的機蓋板采用夾層隔熱設計，提供舒適的操作環(huán)境；入口端下方配有檢視窗，可隨時清理垃圾，并方便調節(jié)傳送帶松緊度；特大抽屜式垃圾過濾藍，可隨時清理垃圾。

特色二自動節(jié)能開關：通過入口端兩側的光電感應檢測傳送帶上的餐具，當餐具進入機器時，設備自動啟動；在設定的時間延時后啟動噴淋系統(tǒng)和烘干系統(tǒng)，減少能耗；當傳感器無感應時設備進入節(jié)能待機模式

特色三安全的傳送系統(tǒng)：出口端設有防堵保護開關，防止餐具因卸載而造成破損。

2：清洗模塊（包括預洗，主洗，噴淋）

特色一節(jié)能洗滌缸：深層L型洗滌小缸設計，減小了水缸的表面積，有利于保護溫度，實現(xiàn)節(jié)能；

特色二靈活的洗臂：精良的制造工藝可保證各洗室間的洗臂交換使用，并易于拆卸和清洗；內凹防堵塞噴嘴設計，沖力強，沖洗范圍廣；壓力調節(jié)開關，可調節(jié)上下洗臂壓力，以適用于清洗不同類型的餐具，優(yōu)化清洗性能。

特色三衛(wèi)生的過濾網(wǎng)藍：大容量的過濾網(wǎng)藍方便拆卸和清洗，并可在各洗室間互換。

特色四安全保護措施：高低水位浮球開關確保可靠的水位控制，并防止電熱管干燒。

特色五簡單的排水系統(tǒng)：洗滌缸配務排水桿，具有自動溢流功能，門關閉時排水管路自動關閉，各清洗缸底部排水口鏈接。

3：烘干�？�

特色雙向二次烘干裝置：使餐具表面各個部分通過均勻的高速氣流，促使餐具快速，全面干燥，提高餐具周轉速度，降低烘干機內空氣濕度，提高烘干效率，發(fā)揮節(jié)能優(yōu)勢

4：機器特色

特色一可視化頂置控制箱：人性化可視設計，與視線保持平行，電子控制按鈕，操作簡便，帶故障診斷，與報警提示，運行溫度數(shù)字顯示，便于觀察。

特色二精心的結構設計：各模塊之間配置水簾分隔，防止水流互濺，全寬連鎖式安全檢視門，具有自動互鎖功能，隔熱洗室和門，保存熱量更加節(jié)能，減少噪音。

5：各模塊溫度和用途

預洗的溫度在40-50度，主要是沖刷大顆粒食物殘渣.

主洗的溫度在55-70度，清潔劑溶液去除油漬，高壓水流沖掉食物殘留。

噴淋的瘟度在82-90度，去除清潔劑殘留，高溫清水強力洗滌，快干劑加速水分蒸發(fā)。

烘干溫度在100-120度，強力風速提高干燥速度，特嗢用于密胺和不銹鋼餐具。

超聲波洗碗機產品參數(shù)：

型號：XZ-120型超聲波洗碗機

規(guī)格：120*800*800mm

電壓：220V 

功率：4kw

板材：201 

排水管徑直徑：Φ30mm² 

洗滌量：1000-2000件/小時 

溫度：30-40℃

型號：XZ-180型超聲波洗碗機

規(guī)格：180*800*800mm

電壓：220V 

功率：4kw

板材：201 

排水管徑直徑：Φ30mm² 

洗滌量：1000-2000件/小時 

溫度：30-40℃

洗碗機優(yōu)點

1.省時省力。使用洗碗機洗滌餐具，可大大減輕繁瑣的手工勞動。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機，打開水龍頭，一按電鈕，盡可放心地去做其它事情，因為洗滌過程中不用有人守候，能自動完成操作。

2.去污能力強，消毒徹底。通常用洗碗機洗餐具。在40℃熱水力多次清洗，能夠使餐具表面的殘留，油膩徹底去除干凈，從而有利于人體健康。

3.操作簡便。洗滌自動化程度高，一般有幾個程序可選擇：例如標準洗、強洗、沖洗。

4.節(jié)電節(jié)水。洗碗機每次洗碗的耗電量約0.15KW.h，耗水量僅10L比流水洗碗還要節(jié)省,如果每天洗兩次碗，水電費僅為0.2元，這樣低的費用一般家庭都能承受。

5.一機多用。洗碗機除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等。

洗碗機介紹

洗碗機特適用于宴會餐廳，工廠員工餐廳，航空食品公司，學校，醫(yī)院，餐具消毒公司等大型餐飲場所�？筛鶕�(jù)實際的洗滌量，能源，場地大小和流程布置的不同要求進行組合，并選擇各模塊的長度，功率分配，洗滌速度等。

特點：旭眾洗碗機靈活的模塊組合，方便的操作維護，高效的環(huán)保節(jié)能，人性化結構設計，安全的保護裝置和完善的售后服務。

洗碗機分類

1：長龍式，主要針對洗大餐盤

2：通道式或揭蓋式，主要針對小碗，小碟，杯子類

3：超聲波洗碗機，主要客戶是小飯店，量不多的情況下用。

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