阿迪爾驗(yàn)廠對(duì)環(huán)境的要求是什么?阿迪爾驗(yàn)廠對(duì)企業(yè)的好處 |
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神秘的強(qiáng)者——德國(guó)的Aldi能走多遠(yuǎn)? 乍看起來(lái),德國(guó)的Aldi商店不大可能成為征服世界的競(jìng)技場(chǎng)。瓶裝蘆筍和沙丁魚(yú)罐頭擠破紙箱,堆滿(mǎn)貨架。收銀臺(tái)前的等候區(qū)最多只能容納10人,商品的種類(lèi)讓人想起1975年前后的東柏林:衛(wèi)生紙只有兩種牌子,腌菜只有一種。但是價(jià)格卻低得驚人。3張冰凍比薩餅只賣(mài)3.24美元,一瓶上好的紅葡萄酒僅售2.36美元。防水布上衣的價(jià)格呢??jī)H僅21美元!
德國(guó)是生產(chǎn)價(jià)值10萬(wàn)美元奔馳轎車(chē)的國(guó)度,但也是一個(gè)財(cái)富日趨減少的國(guó)家。在德國(guó),只有不到1/5的人口每月可支配收入在375美元以上;在這個(gè)國(guó)家,即使是買(mǎi)得起高檔轎車(chē)的上層中產(chǎn)階級(jí)家庭,日常開(kāi)支上也很節(jié)儉。因此,Aldi的店鋪不僅僅開(kāi)在工薪階層居住的社區(qū)附近,也開(kāi)在一些富人社區(qū)。例如在法蘭克福郊區(qū)的Bad Homburg,Aldi超市的停車(chē)場(chǎng)里停滿(mǎn)了寶馬車(chē)和奔馳車(chē)。 一本專(zhuān)門(mén)介紹用Aldi所售原料進(jìn)行烹飪的食譜已經(jīng)賣(mài)出了100萬(wàn)冊(cè)。書(shū)中還有一位美食家專(zhuān)門(mén)介紹如何挑選Aldi超市的葡萄酒;這些酒通常每瓶只售幾美元。位于紐倫堡的市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)GfK最近所做的一項(xiàng)調(diào)查顯示,Aldi已成為德國(guó)第三大最受尊重的公司品牌,僅排在電子巨頭西門(mén)子公司和汽車(chē)制造商寶馬公司之后,位居戴姆勒-克萊斯勒之前。 GfK的調(diào)查還顯示了一個(gè)令人吃驚的數(shù)據(jù):去年89%的德國(guó)家庭在Aldi超市至少購(gòu)物一次。Aldi集團(tuán)深居簡(jiǎn)出的合伙創(chuàng)始人卡爾·阿爾布雷希特因此成為世界上第三富有的人,《福布斯》雜志估計(jì)他擁有230億美元的財(cái)富。住在科隆的馬蒂亞斯·科韋爾為Aldi的?烷_(kāi)設(shè)了一個(gè)網(wǎng)站。他說(shuō),Aldi(阿爾布雷希特平價(jià)超市英文名稱(chēng)的縮寫(xiě))“像一個(gè)龐大的宗教組織”。 凱冠公司專(zhuān)為Aldi供應(yīng)商提供Aldi驗(yàn)廠咨詢(xún)服務(wù)、針對(duì)Aldi驗(yàn)廠要求提供標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、Aldi驗(yàn)廠資料,包廣大供應(yīng)商一次性通過(guò)Aldi驗(yàn)廠審核。
鎖定節(jié)儉的消費(fèi)者 Aldi是歐洲悄無(wú)聲息的沃爾瑪。和位于美國(guó)阿肯色州的巨頭沃爾瑪一樣,Aldi擁有巨額利潤(rùn)、強(qiáng)大的市場(chǎng)影響力,而且似乎還在以不可遏制的速度飛快增長(zhǎng)。據(jù)估計(jì),自1998年以來(lái)它的銷(xiāo)售額每年增長(zhǎng)8%。它不遺余力地提率和壓縮成本的能力可以與沃爾瑪相匹敵,甚至有過(guò)之而無(wú)不及。 然而私營(yíng)的Aldi公司也是德國(guó)的守舊派:它用現(xiàn)金融資進(jìn)行擴(kuò)張以避免負(fù)債;避免公共宣傳;在競(jìng)爭(zhēng)者注意到它之前就悄然潛入新市場(chǎng)。所有這些使得這個(gè)總部位于埃森的昔日小雜貨店成為當(dāng)今世界上最大的零售商之一,銷(xiāo)售額達(dá)到370億美元。這雖然與沃爾瑪2450億美元的銷(xiāo)售額相去甚遠(yuǎn),但據(jù)布魯塞爾的一家市場(chǎng)觀察機(jī)構(gòu)“M+M星球零售”(M+M Planet Retail)報(bào)告,這一銷(xiāo)售額足以使Aldi占據(jù)歐洲3.5%的市場(chǎng)份額;而領(lǐng)頭羊家樂(lè)福的份額也僅有6.8%。 即使是強(qiáng)大的沃爾瑪在德國(guó)也不得不和Aldi展開(kāi)奮力競(jìng)爭(zhēng)。沃爾瑪在德國(guó)還碰到其他一些問(wèn)題,如缺少地盤(pán)開(kāi)巨型店鋪。但是它最大的難題在于Aldi和其他的一些平價(jià)超市已經(jīng)鎖定了節(jié)衣縮食的消費(fèi)者。位于科隆的畢馬威公司的零售業(yè)分析師弗蘭克·彼得森說(shuō):“在沃爾瑪?shù)絹?lái)之前,Aldi已經(jīng)在做和沃爾瑪一樣的事了!
這種平價(jià)連鎖經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)對(duì)德國(guó)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了沃爾瑪式效應(yīng)。德國(guó)零售商協(xié)會(huì)3月8日發(fā)表報(bào)告指責(zé)Aldi和其他一些“超低價(jià)商店”去年迫使3.5萬(wàn)家小商店破產(chǎn)。同一天,巴伐利亞的奶牛農(nóng)場(chǎng)主包圍了多家Aldi超市,指責(zé)它們讓牛奶價(jià)格自2001年以來(lái)暴跌15%。Aldi應(yīng)該小心,不要讓這些批評(píng)破壞它在德國(guó)消費(fèi)者中的聲譽(yù)。 凱冠公司專(zhuān)為Aldi供應(yīng)商提供Aldi驗(yàn)廠咨詢(xún)服務(wù)、針對(duì)Aldi驗(yàn)廠要求提供標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、Aldi驗(yàn)廠資料,包廣大供應(yīng)商一次性通過(guò)Aldi驗(yàn)廠審核。
那么接下來(lái)Aldi又有什么計(jì)劃呢?它正準(zhǔn)備在沃爾瑪?shù)牡乇P(pán)上加快擴(kuò)張速度。1976年Aldi在衣阿華州開(kāi)了它在美國(guó)的第一家店。據(jù)M+M報(bào)告,Aldi現(xiàn)在在北美的銷(xiāo)售額已達(dá)48億美元。Trader Joe′s 公司是一家特色食品店,由Aldi合作創(chuàng)始人希歐·阿爾布雷希特為兒子們建立的家族信托公司所擁有。它把Aldi的理念延伸到葡萄酒、腰果醬等高檔消費(fèi)品上,進(jìn)而成為美國(guó)零售業(yè)的一大熱點(diǎn)。
Aldi的目標(biāo)是到2010年每年增開(kāi)40家店,從而使其在美國(guó)的店鋪總數(shù)達(dá)1000家。Aldi甚至從被沃爾瑪擠垮的零售商那里購(gòu)買(mǎi)店面。位于紐約的零售業(yè)和消費(fèi)品咨詢(xún)公司——戰(zhàn)略資源集團(tuán)(Strategic Resource Group)的伯特·弗利金杰警告道:“沃爾瑪?shù)囊粋(gè)弱點(diǎn)是它沒(méi)有意識(shí)到Aldi是一個(gè)多么可怕的敵人!睋(jù)他預(yù)測(cè),到2010年底,Aldi在美國(guó)零售市場(chǎng)的份額將從目前的0.65%增加到2%。但是沃爾瑪?shù)陌l(fā)言人比爾·沃茨說(shuō):“我們當(dāng)然意識(shí)到Aldi是一個(gè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手!
Aldi會(huì)控制整個(gè)世界嗎?很明顯,它正在朝著這個(gè)方向努力——在愛(ài)爾蘭和澳大利亞等地,它正通過(guò)網(wǎng)絡(luò)廣告招聘職員、尋覓場(chǎng)地。Aldi的一位前任主管迪特爾·布蘭德斯說(shuō):“Aldi的原則之一是不貿(mào)然行事,而是先打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。一旦基礎(chǔ)打好了,它就會(huì)迅速出擊! 布蘭德斯已經(jīng)出版一本書(shū),名為《Aldi成功的11個(gè)秘訣》(The 11 Secrets of Aldi Success)。
Aldi其實(shí)是由卡爾·阿爾布雷希特和兄弟希歐分別掌控的兩個(gè)零售集團(tuán)聯(lián)合組成的。如今兄弟倆都已年過(guò)八旬。Aldi是歐洲最大的“超低價(jià)商店”,這一詞語(yǔ)是指那些把價(jià)格壓得比傳統(tǒng)平價(jià)商店還要低的零售商。AC尼爾森公司的調(diào)查顯示,在過(guò)去的10年中,“超低價(jià)商店”在歐洲零售市場(chǎng)中所占份額翻了一番,達(dá)到了9.5%。M+M公司在法蘭克福的分析師福爾克爾·科赫說(shuō):“它們的到來(lái)將改變零售業(yè)的發(fā)展前景。” 凱冠公司專(zhuān)為Aldi供應(yīng)商提供Aldi驗(yàn)廠咨詢(xún)服務(wù)、針對(duì)Aldi驗(yàn)廠要求提供標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、Aldi驗(yàn)廠資料,包廣大供應(yīng)商一次性通過(guò)Aldi驗(yàn)廠審核。
Aldi公司奉行一種雖然簡(jiǎn)單但強(qiáng)有力的戰(zhàn)略。一家標(biāo)準(zhǔn)的Aldi超市僅有700種商品,而在傳統(tǒng)的零售店中,比如皇家阿霍德(Royal Ahold)集團(tuán)旗下的Albert Heijin超市一般有2萬(wàn)種商品,沃爾瑪超市的商品則有15萬(wàn)種之多。一些成熟品牌,如雀巢、妮維雅、寶瑩(Persil)都與Aldi無(wú)緣。Aldi商店所售的商品幾乎都是專(zhuān)營(yíng),如歐洲市場(chǎng)中的Frisco Dent牙膏(每條家庭裝牙膏僅售61美分)和 Rio D′Oro橙汁(每升僅售74美分)。Aldi的系列產(chǎn)品似乎也贏得了美國(guó)消費(fèi)者的青睞。在佐治亞州士麥納的一家Aldi超市,退休教師西爾韋婭·蘭德?tīng)柲弥缓蠰aMissa牌的熱可可飲料說(shuō):“它們不是我以前購(gòu)買(mǎi)的牌子,但它們很不錯(cuò)。雀巢就沒(méi)有這種產(chǎn)品!
因?yàn)锳ldi所售商品品種不多,所以產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格能得到嚴(yán)格控制。有限的選擇簡(jiǎn)化了運(yùn)輸和管理。麥肯錫公司的一項(xiàng)調(diào)查顯示,消費(fèi)者并不覺(jué)得Aldi和傳統(tǒng)的零售商在質(zhì)量、商品分類(lèi)和服務(wù)方面有多少區(qū)別,但他們認(rèn)為Aldi在價(jià)格上更有吸引力?偛课挥诘聡(guó)富爾達(dá)的Tegut公司在德國(guó)西部擁有約300家食品店。首席執(zhí)行官沃爾夫?qū)す盘刎惱仗卣f(shuō):“我們非常佩服Aldi的產(chǎn)品質(zhì)量。”
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