| 什么是星巴克驗廠？星巴克驗廠對環(huán)境安全的要求 |
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深圳市凱冠企業(yè)管理咨詢有限公司
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在舒爾茨的堅持下，董事會最終批準了他的提案。1988 年下半年，所有每周工作20個小時以上的兼職雇員都和全職員工一樣獲得公司所提供的商業(yè)保險。星巴克為每位員工支付75%的醫(yī)療費用。當時，星巴克是全世界惟一一家這么做的自募資金公司—后來，也是惟一的一家這樣做的公開上市公司！斑@是我們曾經作出過的最好的決定！笔鏍柎恼f。隨著該項福利的發(fā)展，公司所提供的醫(yī)療費用范疇也不斷增加，覆蓋了預防性醫(yī)療、健康咨詢， 牙齒、眼睛、精神治療等各個醫(yī)療保健領域。實際上，由于星巴克的員工大都比較年輕，身體也都比較健康，公司在這項醫(yī)療保險上的實際支出并不高。 星巴克的這份投資，很快得到了巨大的回報。他們吸引了好的員工，并使他們留得更長久。更重要的是，人們的精神面貌發(fā)生了很大變化。當公司對雇員作出慷慨的表示后，他們就會在自己所做的每件事情上都表現得更加盡職盡責。1994 年，霍華德-舒爾茨被邀請到白宮向克林頓總統(tǒng)面對面地介紹關于星巴克的醫(yī)療福利計劃。 “咖啡豆股票”計劃 自1991年開始，公司開始贏利。舒爾茨又提出一項新的員工計劃“咖啡豆股票”計劃。這是面向全體員工的股票期權方案，其思路是：為所有的員工提供股權認購計劃，使每個員工都持股，都成為公司的合伙人，這樣就把每個員工與公司的總體業(yè)績聯(lián)系起來，無論是CEO，還是任何一位合伙人，都采取同樣的工作態(tài)度。舒爾茨希望讓所有星巴克的雇員都成為公司的伙伴，和他們一起分享公司的成功，并建立雇員和公司之間的利益共同點。當時，星巴克仍然是一家私營企業(yè)，這項計劃要求按雇員基本薪資的等級，給每位雇員授予公司的股票優(yōu)先認購權。 1991年5月，公司高層把計劃提交給董事會，董事會一開始拒絕了這項提議。對于反對意見，舒爾茨這樣說服他們：向員工贈股必然使公司獲得強大的后援支撐，這樣做有利于促進銷售和利潤增長。投資者的股份比例也許相對縮小了，但他們名下的股值卻肯定會增長得更快。他告訴他們，如果能把每一個雇員都結合到一個整體中來，那么他們就會以CEO同樣的態(tài)度來對待公司。雖然理事會擔心這項計劃會影響到老投資人對于公司的控制權和利益，但舒爾茨仍然堅持這項計劃。董事會最終批準了這項計劃。 1991年8月，星巴克向雇員推出了這項計劃，舒爾茨告訴大家“這是我長久以來的一個念念不忘的夢想”。每個雇員都領到一個系著藍絲帶的小包，里面有一本詳細解釋咖啡豆股票方案的小冊子。然后用蘋果香檳和小餅干慶祝大家都成為“成長中的合伙人”。從那一天開始，星巴克停止使用“雇員”這個詞，把公司所有的人都稱作“合伙人”，凡是為公司工作6個月以上者，都是合法的股權持有者。甚至兼職人員，只要每周工作不少于20小時，也有同等權利。 第一次股票贈與是在1991年10月1日，大約有一半的員工參與了至少其中的一項計劃。員工按年薪的一定比例獲得期權，通常這一比例是10%，但由于近些年公司盈利能力的增強，所以實際比例一直高于10%，每個合伙人大約都可以獲得他的年基本收入12%的股票期權，如果局面利好，比例則為14%。每個會計年度首日的股票價格即為期權的授予價格。星巴克公司的股票期權待權期為5年，任何“合伙人”在工作90天以后 (90天內每周需工作至少20小時)都可按照股票購買計劃購買股票，合伙人購買股票時可以通過薪水折扣獲得15%的優(yōu)惠。只要股票上漲，股票期權就越來越值錢。1991年一年掙20000美元的合伙人，五年后他們的股票期權，便可以兌換現金50000美元以上。 在咖啡豆股票還未來得及證明它的任何財富價值時，它對人們的職業(yè)態(tài)度和工作方法的影響就立竿見影了。舒爾茨注意到員工開始想方設法為公司節(jié)省開支，比如，有人乘坐周六夜間的紅眼航班出差以節(jié)省機票錢，他們會說“我是有豆股票的”。大家琢磨著搞革新，降低費用，擴大銷售和創(chuàng)造價值。作為一個公司合伙人，他們從心底里熱情對待顧客。由于這項計劃，20世紀90年代中期，星巴克的員工跳槽率僅為60%，遠遠低于快餐行業(yè)鐘點工的140%到300%的跳槽率。 1992年上半年的一天，有個叫馬丁-舒奈西的合伙人走進人力資源部，帶來一封信，上面有倉庫和工廠大多數工人的簽名，信上的意思是說他們不再要求工會代表他們的利益了，要求取消投票選舉的工會。在1985年的時候，員工們曾經自發(fā)組織建立選舉工會來保障員工權益，并要求工會代言雇員利益。但現在，馬丁-舒奈西說 “你們讓我們共同掌管這個企業(yè)，無論有什么投訴，你們都會解決。你們信任我們，現在我們也信任你們！ 1992年，星巴克烘培廠的工會被取消了，再沒有什么比贏得人心更重要了。 合伙人與星巴克 星巴克從一個西雅圖的小咖啡店發(fā)展成為全球的咖啡帝國，其秘密究竟何在？人們常常把星巴克的成功歸功于三點：第一是上等的咖啡品質，第二是品牌營銷做的好；第三是全球連鎖經營的復制能力。然而，無論是星巴克的咖啡文化、還是口碑營銷、抑或是全球連鎖經營的復制模式，都自始至終都圍繞于人與人之間的“關系”。 星巴克的咖啡文化起源于三位創(chuàng)業(yè)者對于高品質咖啡的追求，但是，正是由于舒爾茨挖掘出咖啡中蘊涵的“人情味兒”，和顧客建立了“第三個家”的情感關系，才能夠創(chuàng)立出星巴克獨特的咖啡文化；最讓星巴克引以為傲的口碑營銷依靠的也是人與人之間的關系！癘ne cup at a time，one customer at a time”。公司創(chuàng)建良好的文化土壤和氛圍，真正能夠讓員工伙伴感覺到尊重和快樂，他們再用行動把自己的快樂傳遞給顧客，讓顧客感受到溫暖笑意的延伸，感受到優(yōu)質體貼的服務；在星巴克全球連鎖經營的復制過程中，依賴的仍然是合作伙伴之間“人與人”的關系，從而培育穩(wěn)定、信賴的合作關系。 “關系理論”作為星巴克的核心價值觀，在星巴克發(fā)展歷史上同烘培高品質的咖啡豆一樣重要。正如2001年年底美國凱洛格管理學院的調查結果表明的那樣：成功的公司都用一種前后一致的、明確的多層面方式來定義和運用感情關系。 在星巴克的“關系理論”中，最核心的無疑是與員工的關系。就像舒爾茨自己所說的那樣“星巴克的崛起靠的不是營銷技巧，星巴克經營的是人的事業(yè)”。舒爾茨的理想是使星巴克成為一個值得員工驕傲的全國性企業(yè)，使星巴克成為全球咖啡業(yè)內最受尊敬的品牌。而為了實現這一點，他認為公司必須尊敬員工并激勵他們，與那些對公司有長期價值貢獻的員工分享公司成功的果實。這不僅僅是一個漂亮的、迷惑大眾的商業(yè)宣傳，而是公司的核心策略。 克里斯蒂安-格朗路斯在1980年代曾經提出關于針對組織內部員工的“內部營銷”理論。他認為，員工其實是組織的內部消費者，員工的滿意程度越高，越有可能建成一個以顧客和市場為導向的公司。內部營銷的作用不止于理順企業(yè)內各部門的關系，更重要的是，它能夠調動組織力量和情感，以實現組織的戰(zhàn)略目標。偉大的組織在面對既定目標時總是能夠集中全力，煥發(fā)出巨大的能量。這一觀點也正是星巴克為什么在短短十多年時間迅速崛起的重要原因。舒爾茨所倡導的“人的事業(yè)”實質是：必須有效地運作企業(yè)和員工間的內部交換，使員工認同企業(yè)的價值觀，從而企業(yè)才能夠成功地達到有關外部市場的目標。 |
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