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小型豆腐干機器 鑫豐全自動豆干機質(zhì)量好生產(chǎn)效率高

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鑫豐豆腐干機特點：

1、煮熟的豆?jié){經(jīng)過點漿、凝固、壓榨成型制成豆干；

2、機械自動化，自動磨漿、自動煮漿、產(chǎn)量高，速度快，操作簡單，只需1-2人即可操作；

3、豆腐干機整體由高級不銹鋼制造，完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)領(lǐng)先，質(zhì)量可靠，經(jīng)久耐用；

4、實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化，具有高效、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優(yōu)點；

5、豆腐干機生產(chǎn)出來的豆腐干、豆香醇厚、口感勁道。

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鑫豐豆腐干機生產(chǎn)過程：

1.從原料處理到點漿，與制作豆腐的過程相同。

將點好的豆?jié){，放進(jìn)豆腐干的鋪漿成型機中。鑫豐機械全自動豆腐干機器具備自動鋪漿，自動折疊的功能。

2.壓榨：將折疊好的豆腐腦放進(jìn)壓皮箱中進(jìn)行壓榨。在開始的3-4分鐘，壓力不要太大，帶豆腐腦的泔水適當(dāng)排出，豆腐干的表皮略有結(jié)皮后，在逐漸增加壓力，繼續(xù)排水，后緊壓約15分鐘。到豆腐干的含水量達(dá)到質(zhì)量要時，重慶渝北全自動豆干機，即可放壓脫榨。（此時如果壓力過大，回事豆腐干的表面過早結(jié)皮，影響質(zhì)量）

3.劃干：將豆腐干上面的布子全部接下來然后將成張的豆腐皮平整的折疊在一起，用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。

4-出白:將豆腐干放入開水的鍋中，把開水燒開后用文火燒5分鐘，自動晾干，這一過程叫做出白，進(jìn)過出白的豆腐干泔水進(jìn)一步的排出，這樣可以增加豆腐干的堅挺和干燥。

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