河南仿手工豆腐皮機(jī) 豆腐皮機(jī)械 小型豆腐皮機(jī)多少錢 |
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價(jià)格:25800 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東.曲阜 |
最少起訂量:1套 | 發(fā)貨地:山東.曲阜 | |
上架時(shí)間:2017-09-03 11:50:48 | 瀏覽量:205 | |
曲阜鑫豐食品機(jī)械有限公司
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經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:個(gè)體工商戶 | |
所屬行業(yè):豆制品機(jī)械 | 主要客戶:不限 | |
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聯(lián)系人:夢雨 (小姐) | 手機(jī):15864147097 |
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郵箱:2692273669@qq.com | 地址:曲阜市書院北轉(zhuǎn)盤東書院工業(yè)園 |
河南仿手工豆腐皮機(jī) 豆腐皮機(jī)械 小型豆腐皮機(jī)多少錢
鑫豐仿手工豆腐皮機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)自動碎腦、不泄不老,自動上腦、泵流量大小可調(diào),自動送布、調(diào)布,自動潑腦,薄厚可調(diào),升降頂!可自動上、下,壓榨機(jī)可自動壓水等自動化動能,機(jī)器電機(jī)采用新型環(huán)保電機(jī),具有節(jié)能、調(diào)速、耐用等特點(diǎn)。 購機(jī)電話/微信:15864147097,在線QQ:2692273669。
仿手工豆腐皮機(jī)特點(diǎn)與細(xì)節(jié)
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豆腐皮的生產(chǎn)流程: 1、選料:大豆的質(zhì)量,產(chǎn)地,含油量,直接關(guān)系到豆腐皮的韌性,顏色,產(chǎn)量,最好選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。 2、泡豆的時(shí)間根據(jù)季節(jié)的不同,而進(jìn)行適應(yīng)的調(diào)整,一般夏季的泡豆時(shí)間為4—6小時(shí),冬季為10小時(shí)左右, 3、磨漿;先將泡好的黃豆,分好量后,倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi),一邊注水,一邊開啟磨漿機(jī),此時(shí)稱為第一遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進(jìn)行第二遍渣,調(diào)緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細(xì)膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進(jìn)行第三遍磨漿。
4、煮漿;煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,最常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時(shí)間短,速度快,成本低等優(yōu)勢。 5、點(diǎn)漿:點(diǎn)漿有瀘水,熟石膏,生石膏,內(nèi)酯,酸漿水等,豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產(chǎn)量。 6、豆腐皮機(jī)接下以下所有工序,進(jìn)行破腦,潑皮,傳送,折疊,壓榨,剝皮。
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