甘肅魚翅烘干機(jī) |
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甘肅魚翅烘干機(jī) 魚翅烘干機(jī)的節(jié)能原理細(xì)節(jié):高溫魚翅烘干機(jī)組在工作時(shí),與普通的空調(diào)以及熱泵機(jī)組一樣,在蒸發(fā)器中吸收低溫環(huán)境介質(zhì)中的能量QA:它本身消耗一部分能量,即壓縮機(jī)耗電QB:通過工質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)在冷凝器中時(shí)行放熱QC,QC=QA+QB,因此高溫魚翅烘干機(jī)組的效率為(QB+QC)/QB,而其他加熱設(shè)備的加熱效率都小于1,因此高溫魚翅烘干機(jī)組加熱效率遠(yuǎn)大于其他加熱設(shè)備的效率,可以看出,采用高溫魚翅烘干機(jī)組作為烘干裝置可以節(jié)省能源,同時(shí)還降低CO2等污染物的排放量,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的效果。魚翅是由鯊魚的背鰭、胸鰭、尾鰭下葉前部經(jīng)加工而成的淡干品,其營養(yǎng)價(jià)值豐富,具補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)腎、補(bǔ)肺和補(bǔ)胃等。生產(chǎn)魚翅干的加工流程簡介如下。急凍鯊魚鰭→解凍→干燥→去基肉 →燙沙→刮沙→洗滌→漂白→漂洗→去骨→曬干或烘干→分級→包裝→明翅成品。1.用刀或電鋸將鯊魚鰭的基部肌肉切除干凈;2.燙沙及刮沙。以干鯊鰭重量的1.2倍清水,加熱至60C左右,將鯊魚鰭浸 入水中,經(jīng)常自下而上翻動,使原料受熱均勻。保持水溫50C左右,浸泡時(shí) 間約20min。用指甲或小刀試刮魚鰭幾下,如容易刮下沙粒,則注入冷水 ,調(diào)節(jié)水溫至40C左右,去除魚鰭上的血污、粘液及雜質(zhì),撈起、瀝水。用刮沙刀從鰭的基部向鰭尖方向?qū)⑸彻纬?. 洗滌漂白漂洗。用清水洗去鰭 表面粘附的沙粒,撈起、瀝水。將洗滌好的魚鰭浸入過氧化氫溶液中1份40%過氧化氫溶液加15份清水,浸泡20min左右。用流動的清水將魚鰭漂洗約60min,洗去鰭中的腐肉、殘留的過氧化氫及鹽。4. 去骨:用剔骨刀將鰭中心軟骨剔除。胸鰭用手撕剝成兩半邊;背鰭 剖成鰭尖相連的兩片。5. 魚翅的干燥:置于太陽下曬干或烘房內(nèi)烘干。烘房內(nèi)溫度應(yīng)控 制在40C左右為宜。成品翅的水分含量控制在12%以下。魚翅烘干機(jī)還可以用于烘制鯧魚、醉魚、青魚、鰻魚、黃花魚、鯇魚、草魚干、草魚塊、生蠔、沙蟲、海馬、海參、干貝、花膠、魚肚、墨魚、鯪魚、鳳尾魚、章魚、魷魚干、麻辣小魚干、風(fēng)干魚、臘魚、公干魚、風(fēng)干鲅魚、白魚、白鰱魚、糟魚、蝦米、蝦仁等海鮮干貨。魚翅烘干機(jī)是一種高溫魚翅烘干機(jī),本機(jī)通過壓縮空氣進(jìn)行升溫(烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為:8℃-75℃,可調(diào)濕度:5%-95%),完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。 金澳源科技生產(chǎn)的熱泵型烘干機(jī)又稱為空氣能烘干機(jī)?諝饽芎娓蓹C(jī)本質(zhì)是一種熱泵烘干機(jī)。空氣能烘干機(jī)作為一種高效節(jié)能產(chǎn)品,與傳統(tǒng)干燥相比,節(jié)能效果顯著,干燥效果好。尤其適用于干燥敏感性及揮發(fā)性產(chǎn)品,提高了果蔬及中藥材的烘干品質(zhì),同時(shí)整個干燥過程采用智能控制技術(shù),內(nèi)置多種干燥曲線工藝,大量節(jié)省了人力成本,省時(shí),省力。 魚翅烘干機(jī)是一種高溫魚翅烘干機(jī),本機(jī)通過壓縮空氣進(jìn)行升溫(烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為:8℃-75℃,可調(diào)濕度:5%-95%),完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。魚翅烘干機(jī)只需要少量的電能來驅(qū)動壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃,魚翅烘干機(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放,運(yùn)行電費(fèi)超低,全自動運(yùn)行工作時(shí)無需人員值守,是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。 魚翅烘干機(jī)的參數(shù)如下表:
魚翅烘干機(jī)與烘房的配合,宜以溫升時(shí)間短,利于抽濕為設(shè)計(jì)原則。一般上3P機(jī)宜配一個15立方米左右的烘干房,6P機(jī)宜配一個25-30立方米的烘干房,10P機(jī)宜配一個30-40立方米的烘干房。烘干機(jī)的烘干房使用專業(yè)冷庫板材料,約10公分厚,隔熱性能非常不錯。 魚翅烘干機(jī)的系統(tǒng)組成:1、魚翅烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。熱泵烘干機(jī)組運(yùn)用逆卡諾原理的同時(shí),并結(jié)合高效熱回收技術(shù)。不僅可以利用余熱提高機(jī)組本身的性能,還能減少對環(huán)境的熱污染,緩解城市的熱島效應(yīng)。徹底解決了冬季化霜負(fù)能效的難題,熱泵機(jī)組受環(huán)境溫度影響運(yùn)行不穩(wěn)定問題,常規(guī)分體式熱泵烘干機(jī)安裝復(fù)雜等一系列問題。其中魚翅烘干機(jī)產(chǎn)生熱量,熱風(fēng)循環(huán)部件在于使整個烘干房內(nèi)溫度和氣流均勻,而智能控制系統(tǒng)在于使整個烘干過程中實(shí)現(xiàn)定溫和定濕的條件,使烘干質(zhì)量非常有保證。 了解更多金澳源科技公司的產(chǎn)品,敬請?jiān)L問金澳源科技公司的網(wǎng)址:http://www.zhjinaoyuan.com/ 金澳源科技提供如下的一些成功案例客戶見證供客戶朋友參考。參考成功案例: 烘干方式多樣,一般為定制型,可以做成隧道式烘干線的形式,也可做流水線烘干方式,更可以做成烘干房的形式,具體根據(jù)企業(yè)不同需求來定制。原理說明:熱泵系統(tǒng)由壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流裝置和蒸發(fā)器組成,系統(tǒng)內(nèi)運(yùn)行的工質(zhì),在蒸發(fā)器中吸取干燥室排出濕熱空氣中的熱量,從低壓液態(tài)工質(zhì)蒸發(fā)成低壓蒸汽,經(jīng)壓縮機(jī)增壓成為高溫高壓的蒸汽;在冷凝器中,高溫高壓的工質(zhì)蒸汽放出熱量加熱進(jìn)入干燥室的空氣,而工質(zhì)本身則從氣體冷凝成高壓液體;通過節(jié)流裝置,液體工質(zhì)產(chǎn)生阻塞效應(yīng),降低了壓力和溫度,成為低壓低溫液體,再度進(jìn)入蒸發(fā)器中吸收濕熱氣體的熱量,如此反復(fù)循環(huán)將低溫?zé)崃枯斔偷礁邷亟橘|(zhì)中去,形成熱泵循環(huán)。該烘干機(jī)型通過在多個食品加工廠、農(nóng)產(chǎn)品深加工、海產(chǎn)品加工廠、飼料加工廠、工業(yè)廢渣、海產(chǎn)品加工、藥材生產(chǎn)基地及海產(chǎn)品深加工企業(yè)的多次烘干實(shí)踐和數(shù)據(jù)測試,積累了豐富的烘干經(jīng)驗(yàn),依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合,確保在不同材料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。該款機(jī)型已通過客戶千百次的測試和實(shí)踐證明,在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗(yàn)證。 熱泵型烘干機(jī)又稱為空氣能烘干機(jī)。熱泵烘干機(jī)是利用逆卡諾原理,吸收空氣中免費(fèi)的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干庫房內(nèi),實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。干燥系統(tǒng)由庫房,熱泵干燥主機(jī),自動控制系統(tǒng)部分組成。魚翅烘干機(jī)是一種高溫魚翅烘干機(jī),本機(jī)通過壓縮空氣進(jìn)行升溫(烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為:8℃-75℃,可調(diào)濕度:5%-95%),完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。魚翅烘干機(jī)只需要少量的電能來驅(qū)動壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃,魚翅烘干機(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放,運(yùn)行電費(fèi)超低,全自動運(yùn)行工作時(shí)無需人員值守,是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。 魚翅烘干機(jī)24小時(shí)業(yè)務(wù)熱線:13926924091 鄧先生 咨詢QQ:2890238323 咨詢號:swdeng2012 公司網(wǎng)址:http://www.zhjinaoyuan.com/
使用熱泵烘干機(jī)進(jìn)行及時(shí)排濕,對于材料的品相非常重要,排濕過慢或者不順暢容易造成成顏色過黑。在農(nóng)產(chǎn)品的烘制過程中,應(yīng)及時(shí)注意查看品相變化,觀察排濕是否順利。以上是的詳細(xì)信息,如果您對熱泵烘干機(jī)的信息有什么疑問,也可以私信給我,歡迎更多工藝方面的討論。 物料烘干過程是一個巨大的耗能過程,據(jù)統(tǒng)計(jì),在大多數(shù)發(fā)達(dá)國家里用于烘干所消耗的能量占全國總能耗的7%-15%,而熱效率僅為25%-50%,并且大部分烘干過程特別是對熱敏性物料(例如食品和生物物料)都會對其色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味和組織產(chǎn)生影響。熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國內(nèi)外的各種試驗(yàn)研究所證明。 魚翅烘干機(jī)的主機(jī)是一種高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備,這種設(shè)備是一種能量提升裝置,利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸取熱量,并將它傳遞給被加熱的對象,其工作原理剛好與制冷機(jī)相反。我司目前的魚翅烘干機(jī)是烘干除濕一體機(jī),使用空氣能加熱烘干技術(shù),結(jié)合冷凝除濕+智能溫控系統(tǒng)。 魚翅烘干機(jī)的系統(tǒng)組成:1、魚翅烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。其中魚翅烘干機(jī)產(chǎn)生熱量,熱風(fēng)循環(huán)部件在于使整個烘干房內(nèi)溫度和氣流均勻,而智能控制系統(tǒng)在于使整個烘干過程中實(shí)現(xiàn)定溫和定濕的條件,使烘干質(zhì)量非常有保證。近年來,隨著我國農(nóng)副產(chǎn)品的需求日益明朗化,烘干機(jī)設(shè)備在行業(yè)中的作用也越來越大。空氣能作為一項(xiàng)新型、節(jié)能的新技術(shù),在很大程度上解決了傳統(tǒng)烘干效率低的問題和烘干成本高的難題。以金澳源科技公司研發(fā)的特種熱泵烘干機(jī)為例,其具有節(jié)能減排、安全環(huán)保、烘干效果好、高效節(jié)能、運(yùn)行費(fèi)用低、節(jié)省勞動成本和使用范圍廣泛等的優(yōu)點(diǎn),深受業(yè)內(nèi)好評。 關(guān)于魚翅烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)見如下: 延伸閱讀: 魚翅烘干機(jī)的核心原理:
以魚翅烘干機(jī)設(shè)備為代表的節(jié)能型農(nóng)業(yè)機(jī)具,相信今后會有更多的應(yīng)用。據(jù)了解今年高溫魚翅烘干機(jī)已經(jīng)列入國家政策補(bǔ)貼的范圍,相信隨著政策的落地,更多的農(nóng)業(yè)深加工企業(yè)將受益。 熱泵干燥技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小、干燥品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國內(nèi)外的各種試驗(yàn)研究所證明。目前熱泵干燥正朝著提高干燥溫度,開發(fā)新型熱泵干燥系統(tǒng),及熱泵的自動控制技術(shù)等方面發(fā)展,熱泵干燥作為能將降低能源消耗和提高產(chǎn)品質(zhì)量兩者完美統(tǒng)一起來的技術(shù)將給干燥行業(yè)帶來重大的技術(shù)革命。 采用熱泵干燥設(shè)備處理的物料也由早期的木材干燥擴(kuò)展到食品加工(果脯、涼果、豆豉、肉脯、臘腸、臘肉、臘鴨、臘雞、香腸、牛肉干、牛肝菌、羊肚菌、巴西菇、紅菇、香菇、寵物食品、寵物零食、寵物飼料)、茶葉烘干(菊花茶、皇菊、牡丹花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、普洱茶餅等)、蔬菜脫水(梅菜干、蔬菜干、芥菜、芥蘭、蘿卜干、菜脯、豆角干、辣椒等)、魚類干燥(帶魚、鰻魚、沙丁魚、公干魚、鯧魚、蝦米、蝦仁、對蝦、蝦皮、墨魚、竹莢魚、鱈魚、鱘魚、魷魚、貝類、花膠等)、陶瓷烘焙、藥材(蟲草花、八角、砂仁、草果、黃精、黃芪、巴戟天、靈芝、石斛、天麻、三七等)及生物制品的滅菌與干燥(生物制劑、飼料顆粒、飼料酶制劑、魚飼料、添加劑)、污泥處理(皮革污泥、電鍍污泥、化工污泥、制藥污泥、重金屬污泥、含鉻污泥、含鎘污泥、含鎳污泥、工業(yè)污泥、危廢污泥、工業(yè)廢渣)、化工原料及肥料干燥等諸多領(lǐng)域。合理的干燥工藝可以實(shí)現(xiàn)高效與節(jié)能。但大部分研究都是將干燥系統(tǒng)和物料內(nèi)部傳熱傳質(zhì)機(jī)理分開研究,缺少系統(tǒng)化研究。為了將熱泵干燥技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品的加工,必須研究不同農(nóng)副產(chǎn)品與熱泵相適應(yīng)的干燥工藝,這需研究干燥物料的質(zhì)量指標(biāo)以及質(zhì)量指標(biāo)隨溫度含水量和干燥時(shí)間等的變化關(guān)系,為物料的最佳熱泵干燥工藝的確定提供依據(jù)。 |
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