上海魚翅烘干機(jī) |
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上海魚翅烘干機(jī) 先進(jìn)的魚翅烘干機(jī)大多使用空氣源熱泵為熱泵制熱,再結(jié)合聚氨脂板房為烘干房,集成溫度和濕度傳感控制技術(shù),精確控制烘干房內(nèi)的溫度和濕度,保證每一批次的產(chǎn)品具有良好的烘干品相和干燥度。魚翅是由鯊魚的背鰭、胸鰭、尾鰭下葉前部經(jīng)加工而成的淡干品,其營養(yǎng)價(jià)值豐富,具補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)腎、補(bǔ)肺和補(bǔ)胃等。生產(chǎn)魚翅干的加工流程簡介如下。急凍鯊魚鰭→解凍→干燥→去基肉 →燙沙→刮沙→洗滌→漂白→漂洗→去骨→曬干或烘干→分級→包裝→明翅成品。1.用刀或電鋸將鯊魚鰭的基部肌肉切除干凈;2.燙沙及刮沙。以干鯊鰭重量的1.2倍清水,加熱至60C左右,將鯊魚鰭浸 入水中,經(jīng)常自下而上翻動,使原料受熱均勻。保持水溫50C左右,浸泡時(shí) 間約20min。用指甲或小刀試刮魚鰭幾下,如容易刮下沙粒,則注入冷水 ,調(diào)節(jié)水溫至40C左右,去除魚鰭上的血污、粘液及雜質(zhì),撈起、瀝水。用刮沙刀從鰭的基部向鰭尖方向?qū)⑸彻纬?. 洗滌漂白漂洗。用清水洗去鰭 表面粘附的沙粒,撈起、瀝水。將洗滌好的魚鰭浸入過氧化氫溶液中1份40%過氧化氫溶液加15份清水,浸泡20min左右。用流動的清水將魚鰭漂洗約60min,洗去鰭中的腐肉、殘留的過氧化氫及鹽。4. 去骨:用剔骨刀將鰭中心軟骨剔除。胸鰭用手撕剝成兩半邊;背鰭 剖成鰭尖相連的兩片。5. 魚翅的干燥:置于太陽下曬干或烘房內(nèi)烘干。烘房內(nèi)溫度應(yīng)控 制在40C左右為宜。成品翅的水分含量控制在12%以下。魚翅烘干機(jī)還可以用于烘制鯧魚、醉魚、青魚、鰻魚、黃花魚、鯇魚、草魚干、草魚塊、生蠔、沙蟲、海馬、海參、干貝、花膠、魚肚、墨魚、鯪魚、鳳尾魚、章魚、魷魚干、麻辣小魚干、風(fēng)干魚、臘魚、公干魚、風(fēng)干鲅魚、白魚、白鰱魚、糟魚、蝦米、蝦仁等海鮮干貨。魚翅烘干機(jī)是一種高溫魚翅烘干機(jī),本機(jī)通過壓縮空氣進(jìn)行升溫(烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為:8℃-75℃,可調(diào)濕度:5%-95%),完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。技術(shù)小貼士:高溫?zé)岜弥懈汕驕囟仁侵钙胀ǹ諝庵械臏囟。濕球溫度是指同等焓值空氣狀態(tài)下,空氣中水蒸汽達(dá)到飽和時(shí)的空氣溫度,濕球溫度主要反映出空氣的含濕量。干濕球溫度的控制是熱泵烘干機(jī)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),PLC智能控制能將烘干機(jī)溫度控制在0.1℃范圍內(nèi),干球溫度的控制主要體現(xiàn)在熱源方面,熱源需要不斷提供烤房除濕所需要的熱量和烤房熱損失熱量,給烤房提供足夠的溫度。而濕球溫度主要采用換新風(fēng)排濕方式,利用烤房內(nèi)循環(huán)風(fēng)機(jī)形成的負(fù)壓,控制新風(fēng)門開度,控制進(jìn)入烤房內(nèi)新風(fēng)量的大小,從而控制室內(nèi)濕球溫度。相比傳統(tǒng)的使用燒煤的土爐,其溫度可控性好,也沒有土爐燃燒過程中所造成的粉塵污染。同時(shí)空氣能烘干的能效比高達(dá)3.5以上,10KW可達(dá)35KW的熱量輸出,而傳統(tǒng)的純電熱性的熱風(fēng)系統(tǒng),10KW的系統(tǒng)大概只有9kw的熱量輸出,故而其節(jié)電能效表現(xiàn)非常出色。 現(xiàn)在用的比較多的魚翅烘干機(jī),使用空氣能技術(shù)。這種烘干機(jī)的特點(diǎn)是衛(wèi)生環(huán)保,運(yùn)行成本低。他的能效比可以達(dá)到三點(diǎn)五至四。通常農(nóng)林牧漁行業(yè)材料的溫度可以設(shè)定在60度左右,烘干長短可設(shè),實(shí)時(shí)監(jiān)測材料的干燥程度即可。為了保證物料的烘干效果,魚翅烘干機(jī)及其烘干房的搭配。以其烘干的溫度升高時(shí)間低于半小時(shí),烘干房最高溫度不低于75攝氏度為設(shè)計(jì)原則。通常3P烘干機(jī)搭配十五立方米烘干房,6p烘干機(jī)搭配25立方米烘干房,10p烘干機(jī)搭配40立方米烘干房為準(zhǔn)則,烘干房使用聚氨酯板材以保證其良好的隔熱效果。與其它低溫干燥裝置相比,由于設(shè)備初小,運(yùn)行費(fèi)用低,熱泵烘干機(jī)裝置具有明顯的經(jīng)濟(jì)性。熱泵干燥裝置的設(shè)備成本主要是熱泵部分和干燥室部分,其中干燥室部分與普通對流干燥室要求相同,無特別的氣密性和承壓性要求。如果直接使用磚頭房子,需要在內(nèi)墻貼保溫板(擠塑板,石棉板或者苯板)。 魚翅烘干機(jī)24小時(shí)業(yè)務(wù)熱線:13926924091 鄧先生 咨詢QQ:2890238323 咨詢號:swdeng2012 公司網(wǎng)址:http://www.zhjinaoyuan.com/
金澳源科技公司的魚翅烘干機(jī)可選功率為3P,6P,10P等型號,可以根據(jù)烘房和產(chǎn)量大小進(jìn)行不同型號的搭配,滿足產(chǎn)能設(shè)計(jì)。魚翅烘干機(jī),本質(zhì)是一種空氣能高溫魚翅烘干機(jī)。關(guān)于QS合規(guī)性的問題,熱泵烘干機(jī)是目前市面上最為環(huán)保節(jié)能的烘干設(shè)備,完全符合國家有關(guān)QS的相關(guān)要求。因其烘干過程中無燃燒、無粉塵等特點(diǎn),在貴州遵義、福建三明、云南昭通、海南儋州等地的竹筍烘干、天麻和瑪卡、檳榔等經(jīng)濟(jì)作物的烘干處理,已經(jīng)大批量使用熱泵烘干機(jī)。 魚翅烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會有煙氣或明火產(chǎn)生,可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度,智能化程度高,烘干過程無需專人看管,物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會自動停機(jī),以達(dá)到節(jié)能效果,機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行,最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%,比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%~30%,并且在烘干過程中機(jī)組會產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。 金澳源科技生產(chǎn)的魚翅烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會有煙氣或明火產(chǎn)生,可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度,智能化程度高,烘干過程無需專人看管,物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會自動停機(jī),以達(dá)到節(jié)能效果,機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行,最大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%,比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%~30%,并且在烘干過程中機(jī)組會產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。熱泵烘干房系統(tǒng)使用過程中的三個(gè)過程。其一加熱過程:物料在烘干的過程中,高溫?zé)岜弥鳈C(jī)對烘房進(jìn)行循環(huán)加熱。當(dāng)烘房內(nèi)的溫度達(dá)到所設(shè)定值時(shí)(如:溫度設(shè)置為65℃)熱泵主機(jī)停止供熱,當(dāng)烘房內(nèi)的溫度低于所設(shè)定值時(shí)(如:溫度設(shè)置為60℃),熱泵主機(jī)開始供熱。其二排濕過程:排濕系統(tǒng),由系統(tǒng)自動控制。當(dāng)溫度設(shè)置為60℃、濕度設(shè)置為80%時(shí),抽濕風(fēng)機(jī)自動開啟,被抽出的水蒸氣排至大氣中、冬天引入熱泵機(jī)組房(也可通過管道引入地下排水系統(tǒng))。低于所設(shè)定值時(shí),排濕自動關(guān)閉,對烘房進(jìn)行加熱升溫。?其三冷風(fēng)回收(可選):高溫?zé)岜弥鳈C(jī)所排出的冷風(fēng)(溫度低于環(huán)境5-10℃),可由管道引入車間做降溫使用。一臺10P主機(jī),在無風(fēng)阻情況下,每小時(shí)可產(chǎn)生約3000-4000m3的冷風(fēng)。烘干方式多樣,一般為定制型,可以做成隧道式烘干線的形式,也可做流水線烘干方式,更可以做成烘干房的形式,具體根據(jù)企業(yè)不同需求來定制。 魚翅烘干機(jī)的烘干方式多樣,一般為定制型,可以做成隧道式烘干線的形式,也可做流水線烘干方式,更可以做成烘干房的形式,具體根據(jù)企業(yè)不同需求來定制。該烘干機(jī)型通過在多個(gè)食品加工廠、農(nóng)產(chǎn)品深加工、海產(chǎn)品加工廠、飼料加工廠、工業(yè)廢渣、海產(chǎn)品加工、藥材生產(chǎn)基地及海產(chǎn)品深加工企業(yè)的多次烘干實(shí)踐和數(shù)據(jù)測試,積累了豐富的烘干經(jīng)驗(yàn),依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合,確保在不同材料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。該款機(jī)型已通過客戶千百次的測試和實(shí)踐證明,在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗(yàn)證。合理的干燥工藝可以實(shí)現(xiàn)高效與節(jié)能。但大部分研究都是將干燥系統(tǒng)和物料內(nèi)部傳熱傳質(zhì)機(jī)理分開研究,缺少系統(tǒng)化研究。為了將熱泵干燥技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品的加工,必須研究不同農(nóng)副產(chǎn)品與熱泵相適應(yīng)的干燥工藝,這需研究干燥物料的質(zhì)量指標(biāo)以及質(zhì)量指標(biāo)隨溫度含水量和干燥時(shí)間等的變化關(guān)系,為物料的最佳熱泵干燥工藝的確定提供依據(jù)。 魚翅烘干機(jī)的主機(jī)是一種高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備,這種設(shè)備是一種能量提升裝置,利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸取熱量,并將它傳遞給被加熱的對象,其工作原理剛好與制冷機(jī)相反。我司目前的魚翅烘干機(jī)是烘干除濕一體機(jī),使用空氣能加熱烘干技術(shù),結(jié)合冷凝除濕+智能溫控系統(tǒng)。 魚翅烘干機(jī)的技術(shù)參數(shù)表如下:
魚翅烘干機(jī)與烘房的配合,宜以溫升時(shí)間短,利于抽濕為設(shè)計(jì)原則。一般上3P機(jī)宜配一個(gè)15立方米左右的烘干房,6P機(jī)宜配一個(gè)25-30立方米的烘干房,10P機(jī)宜配一個(gè)30-40立方米的烘干房。行業(yè)動態(tài):我國熱泵技術(shù)研究起步較晚,與發(fā)達(dá)國家相比有一定差距。但隨著能源的嚴(yán)重短缺,人們環(huán)保節(jié)能意識的深入,中國熱泵的市場快速發(fā)展。盡管熱泵技術(shù)目前在全世界范圍內(nèi)已經(jīng)進(jìn)入成熟期,但對于高溫?zé)岜玫难邪l(fā)、生產(chǎn)、和實(shí)際運(yùn)用并不是很充分。烘干機(jī)的烘干房使用專業(yè)冷庫板材料,約10公分厚,隔熱性能非常不錯。 魚翅烘干機(jī)的系統(tǒng)組成:1、魚翅烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。其中魚翅烘干機(jī)產(chǎn)生熱量,熱風(fēng)循環(huán)部件在于使整個(gè)烘干房內(nèi)溫度和氣流均勻,而智能控制系統(tǒng)在于使整個(gè)烘干過程中實(shí)現(xiàn)定溫和定濕的條件,使烘干質(zhì)量非常有保證。 關(guān)于空氣能魚翅烘干機(jī)的結(jié)構(gòu)問題總結(jié)如下,烘干機(jī)由庫房,熱泵加熱系統(tǒng),冷凝排濕系統(tǒng),溫度濕度自動控制系統(tǒng)四部分組成。 延伸閱讀: 魚翅烘干機(jī)的核心原理: 關(guān)于魚翅烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)見如下:
干燥廣泛存在于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活之中,通常使用熱物理去濕法進(jìn)行操作,需要消費(fèi)大量熱能。干燥過程中,熱濕空氣不斷與外界交流,干燥環(huán)境衛(wèi)生狀況不易控制。若能應(yīng)用熱泵技術(shù)回收干燥物料所蒸發(fā)水分中的大量潛熱,使之反復(fù)利用,將能達(dá)到顯著的節(jié)能效果。金澳源科技特種熱泵烘干機(jī)就是能夠?qū)崿F(xiàn)上述想法的高效節(jié)能裝置。熱泵烘干機(jī)適合于多種物料加工,諸如:魚貨、木料、藥材、農(nóng)產(chǎn)品等,涉及行業(yè)范圍廣,特別是它對濕物料干燥特性具備較好的適應(yīng)功能。以魚翅烘干機(jī)設(shè)備為代表的節(jié)能型農(nóng)業(yè)機(jī)具,相信今后會有更多的應(yīng)用。據(jù)了解今年高溫魚翅烘干機(jī)已經(jīng)列入國家政策補(bǔ)貼的范圍,相信隨著政策的落地,更多的農(nóng)業(yè)深加工企業(yè)將受益。 了解更多金澳源科技公司的產(chǎn)品,敬請?jiān)L問金澳源科技公司的網(wǎng)址:http://www.zhjinaoyuan.com/ 聯(lián)系人:鄧先生 電話:13926924091 號: swdeng2012 公司電話:0756-8986093 敬請掃一掃,加鄧總為好友: 魚翅烘干機(jī)在水果、蔬菜、肉制品、中藥材等農(nóng)林牧漁行業(yè)有眾多的應(yīng)用案例。金澳源科技生產(chǎn)節(jié)能熱泵烘干機(jī),利用空氣能熱泵系統(tǒng),輸入1度電的能量,能產(chǎn)生約4度電的熱量,產(chǎn)生一個(gè)很大的能量倍增作用,達(dá)到節(jié)能的效果,能效達(dá)400%。通過智能溫控系統(tǒng)對烘干過程進(jìn)行控制,有效降低能耗的同時(shí)提高了烘干物料的質(zhì)量等級,引領(lǐng)烘干行業(yè)的全面技術(shù)升級。 金澳源科技提供如下的一些成功案例客戶見證供客戶朋友參考。參考成功案例: 1. 甘肅隴南香菇烘干項(xiàng)目 2. 廣東惠州龍眼烘干項(xiàng)目 3. 重慶石柱松木烘干項(xiàng)目 4. 廣西河池佛手烘干項(xiàng) 5. 惠州龍門淮山烘干項(xiàng)目 6. 河北唐山香菇烘干項(xiàng)目 7. 廣東新會陳皮烘干項(xiàng)目 8. 廣東大埔縣面條烘干項(xiàng)目 9. 貴州黔西南面條烘干項(xiàng)目 10. 廣東揭陽淮山烘干項(xiàng)目 更多關(guān)于魚翅烘干機(jī)的問題,可以聯(lián)系金澳源科技。 簡要說明: 魚翅烘干機(jī),事實(shí)上是一套由空氣能魚翅烘干機(jī),高溫高濕的對流風(fēng)機(jī),控制系統(tǒng),烘干房等組成的專業(yè)烘干系統(tǒng)?諝饽荇~翅烘干機(jī)吸收空氣中的熱量,通過壓縮機(jī)做功,成高溫高壓的熱風(fēng),通過對流風(fēng)機(jī)均勻吹入烘干房,通過里面的傳感器紀(jì)錄溫度和濕度,然后進(jìn)行烘干溫度和烘干時(shí)間的控制。原理說明:高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備由熱泵系統(tǒng)和熱風(fēng)干燥循環(huán)系統(tǒng)組成。熱泵系統(tǒng)為熱風(fēng)干燥系統(tǒng)提供高溫?zé)嵩春徒档蜔犸L(fēng)濕度。為系統(tǒng)補(bǔ)充損失熱量,熱風(fēng)干燥系統(tǒng),通過循環(huán)熱風(fēng)與物料直接接觸,提供蒸發(fā)水份熱量,帶走物料中的水份。所謂“熱泵”,是耗用一定的機(jī)械功,吸取環(huán)境或廢棄物中低品位熱能,將其提高成為可利用的熱能的一種節(jié)能裝置。正如“水泵”一樣,耗用一定機(jī)械功,將水從低水位提高到所需的水位。魚翅烘干機(jī)的工藝參數(shù)稍作調(diào)整,也可以用于各類農(nóng)林牧漁產(chǎn)品的烘干處理。 |
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