天津魚(yú)翅烘干機(jī) |
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天津魚(yú)翅烘干機(jī) 魚(yú)翅烘干機(jī)的節(jié)能原理細(xì)節(jié):高溫魚(yú)翅烘干機(jī)組在工作時(shí),與普通的空調(diào)以及熱泵機(jī)組一樣,在蒸發(fā)器中吸收低溫環(huán)境介質(zhì)中的能量QA:它本身消耗一部分能量,即壓縮機(jī)耗電QB:通過(guò)工質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)在冷凝器中時(shí)行放熱QC,QC=QA+QB,因此高溫魚(yú)翅烘干機(jī)組的效率為(QB+QC)/QB,而其他加熱設(shè)備的加熱效率都小于1,因此高溫魚(yú)翅烘干機(jī)組加熱效率遠(yuǎn)大于其他加熱設(shè)備的效率,可以看出,采用高溫魚(yú)翅烘干機(jī)組作為烘干裝置可以節(jié)省能源,同時(shí)還降低CO2等污染物的排放量,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的效果。魚(yú)翅是由鯊魚(yú)的背鰭、胸鰭、尾鰭下葉前部經(jīng)加工而成的淡干品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,具補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)腎、補(bǔ)肺和補(bǔ)胃等。生產(chǎn)魚(yú)翅干的加工流程簡(jiǎn)介如下。急凍鯊魚(yú)鰭→解凍→干燥→去基肉 →燙沙→刮沙→洗滌→漂白→漂洗→去骨→曬干或烘干→分級(jí)→包裝→明翅成品。1.用刀或電鋸將鯊魚(yú)鰭的基部肌肉切除干凈;2.燙沙及刮沙。以干鯊鰭重量的1.2倍清水,加熱至60C左右,將鯊魚(yú)鰭浸 入水中,經(jīng)常自下而上翻動(dòng),使原料受熱均勻。保持水溫50C左右,浸泡時(shí) 間約20min。用指甲或小刀試刮魚(yú)鰭幾下,如容易刮下沙粒,則注入冷水 ,調(diào)節(jié)水溫至40C左右,去除魚(yú)鰭上的血污、粘液及雜質(zhì),撈起、瀝水。用刮沙刀從鰭的基部向鰭尖方向?qū)⑸彻纬?. 洗滌漂白漂洗。用清水洗去鰭 表面粘附的沙粒,撈起、瀝水。將洗滌好的魚(yú)鰭浸入過(guò)氧化氫溶液中1份40%過(guò)氧化氫溶液加15份清水,浸泡20min左右。用流動(dòng)的清水將魚(yú)鰭漂洗約60min,洗去鰭中的腐肉、殘留的過(guò)氧化氫及鹽。4. 去骨:用剔骨刀將鰭中心軟骨剔除。胸鰭用手撕剝成兩半邊;背鰭 剖成鰭尖相連的兩片。5. 魚(yú)翅的干燥:置于太陽(yáng)下曬干或烘房?jī)?nèi)烘干。烘房?jī)?nèi)溫度應(yīng)控 制在40C左右為宜。成品翅的水分含量控制在12%以下。魚(yú)翅烘干機(jī)還可以用于烘制鯧魚(yú)、醉魚(yú)、青魚(yú)、鰻魚(yú)、黃花魚(yú)、鯇魚(yú)、草魚(yú)干、草魚(yú)塊、生蠔、沙蟲(chóng)、海馬、海參、干貝、花膠、魚(yú)肚、墨魚(yú)、鯪魚(yú)、鳳尾魚(yú)、章魚(yú)、魷魚(yú)干、麻辣小魚(yú)干、風(fēng)干魚(yú)、臘魚(yú)、公干魚(yú)、風(fēng)干鲅魚(yú)、白魚(yú)、白鰱魚(yú)、糟魚(yú)、蝦米、蝦仁等海鮮干貨。魚(yú)翅烘干機(jī)是一種高溫魚(yú)翅烘干機(jī),本機(jī)通過(guò)壓縮空氣進(jìn)行升溫(烘干房?jī)?nèi)可調(diào)溫度為:8℃-75℃,可調(diào)濕度:5%-95%),完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。 金澳源科技生產(chǎn)的熱泵型烘干機(jī)又稱為空氣能烘干機(jī)。熱泵烘干機(jī)是一種熱泵干燥,這種熱泵干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。魚(yú)翅烘干機(jī)是一種高溫魚(yú)翅烘干機(jī),本機(jī)通過(guò)壓縮空氣進(jìn)行升溫(烘干房?jī)?nèi)可調(diào)溫度為:8℃-75℃,可調(diào)濕度:5%-95%),完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。魚(yú)翅烘干機(jī)只需要少量的電能來(lái)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃,魚(yú)翅烘干機(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保、無(wú)污染、無(wú)廢氣排放,運(yùn)行電費(fèi)超低,全自動(dòng)運(yùn)行工作時(shí)無(wú)需人員值守,是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。 魚(yú)翅烘干機(jī)的參數(shù)如下表:
魚(yú)翅烘干機(jī)與烘房的配合,宜以溫升時(shí)間短,利于抽濕為設(shè)計(jì)原則。一般上3P機(jī)宜配一個(gè)15立方米左右的烘干房,6P機(jī)宜配一個(gè)25-30立方米的烘干房,10P機(jī)宜配一個(gè)30-40立方米的烘干房。烘干機(jī)的烘干房使用專業(yè)冷庫(kù)板材料,約10公分厚,隔熱性能非常不錯(cuò)。 魚(yú)翅烘干機(jī)的系統(tǒng)組成:1、魚(yú)翅烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。熱泵烘干成套設(shè)備由主機(jī)、組合風(fēng)柜、換熱風(fēng)道、烘房、對(duì)流風(fēng)機(jī)、排濕風(fēng)機(jī)、冷凝除濕系統(tǒng)等組成。對(duì)于特殊烘干設(shè)備還有特別裝置,如煙果檳榔烘干機(jī)就會(huì)增加煙霧發(fā)生器和煙霧排放處理器,對(duì)于要求自動(dòng)化生產(chǎn)的如全自動(dòng)掛面烘干線,還要配置有自動(dòng)化傳送系統(tǒng)。其中魚(yú)翅烘干機(jī)產(chǎn)生熱量,熱風(fēng)循環(huán)部件在于使整個(gè)烘干房?jī)?nèi)溫度和氣流均勻,而智能控制系統(tǒng)在于使整個(gè)烘干過(guò)程中實(shí)現(xiàn)定溫和定濕的條件,使烘干質(zhì)量非常有保證。 了解更多金澳源科技公司的產(chǎn)品,敬請(qǐng)?jiān)L問(wèn)金澳源科技公司的網(wǎng)址:http://www.zhjinaoyuan.com/ 金澳源科技提供如下的一些成功案例客戶見(jiàn)證供客戶朋友參考。參考成功案例: 烘干方式多樣,一般為定制型,可以做成隧道式烘干線的形式,也可做流水線烘干方式,更可以做成烘干房的形式,具體根據(jù)企業(yè)不同需求來(lái)定制。熱泵烘干機(jī)技術(shù)用在農(nóng)產(chǎn)品干燥上的優(yōu)勢(shì)。把熱泵干燥技術(shù)應(yīng)用于食品物料的干燥愈來(lái)愈得到人們的關(guān)注。一方面是過(guò)去對(duì)食品等熱敏感性物料的干燥一般采取冷凍干燥,但干燥成本太高;另一方面是熱泵干燥的干燥條件溫和,干燥參數(shù)易于控制,能夠得到與冷凍干燥品質(zhì)相近的產(chǎn)品熱泵干燥食品物料時(shí)其干燥溫度能在-20?~60℃范同內(nèi)調(diào)節(jié),采用恰當(dāng)?shù)目刂品椒,熱泵干燥系統(tǒng)可在常壓下實(shí)現(xiàn)冷凍干燥。該烘干機(jī)型通過(guò)在多個(gè)食品加工廠、農(nóng)產(chǎn)品深加工、海產(chǎn)品加工廠、飼料加工廠、工業(yè)廢渣、海產(chǎn)品加工、藥材生產(chǎn)基地及海產(chǎn)品深加工企業(yè)的多次烘干實(shí)踐和數(shù)據(jù)測(cè)試,積累了豐富的烘干經(jīng)驗(yàn),依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合,確保在不同材料在烘干過(guò)程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。該款機(jī)型已通過(guò)客戶千百次的測(cè)試和實(shí)踐證明,在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗(yàn)證。 熱泵型烘干機(jī)又稱為空氣能烘干機(jī)。熱泵除濕干燥利用制冷系統(tǒng)使來(lái)自干燥室的濕空氣降溫脫濕,同時(shí)利用熱泵原理回收除濕過(guò)程中水蒸汽冷凝潛熱加熱空氣至高溫干燥空氣從而達(dá)到除濕同時(shí)加熱目的;熱泵干燥回?zé)嵫h(huán)是在熱泵除濕干燥機(jī)內(nèi)增加回?zé)崞,使進(jìn)入蒸發(fā)器的空氣溫度下降而進(jìn)去冷凝器的空氣溫度上升;回?zé)嵫h(huán)使蒸發(fā)器冷量用于空氣降溫減少(無(wú)效耗冷過(guò)程),而用于降溫除濕過(guò)程冷量增加,使熱泵干燥的最佳蒸發(fā)溫度及最佳除濕量上升;增加回?zé)嵫h(huán)的熱泵除濕干燥比普通熱泵干燥節(jié)能30%以上。魚(yú)翅烘干機(jī)是一種高溫魚(yú)翅烘干機(jī),本機(jī)通過(guò)壓縮空氣進(jìn)行升溫(烘干房?jī)?nèi)可調(diào)溫度為:8℃-75℃,可調(diào)濕度:5%-95%),完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。魚(yú)翅烘干機(jī)只需要少量的電能來(lái)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃,魚(yú)翅烘干機(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保、無(wú)污染、無(wú)廢氣排放,運(yùn)行電費(fèi)超低,全自動(dòng)運(yùn)行工作時(shí)無(wú)需人員值守,是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。 魚(yú)翅烘干機(jī)24小時(shí)業(yè)務(wù)熱線:13926924091 鄧先生 咨詢QQ:2890238323 咨詢號(hào):swdeng2012 公司網(wǎng)址:http://www.zhjinaoyuan.com/
關(guān)于配套式的流水作業(yè)烘干房建設(shè),流水作業(yè)烘干房應(yīng)盡量建在一個(gè)封閉區(qū)間內(nèi),與組裝車(chē)間、加工車(chē)間等一起組成一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng),并按照產(chǎn)品生產(chǎn)具體的流程確定合適的位置,這樣不僅方便運(yùn)輸,還有利于進(jìn)行流水線操作,減少人力成本。天氣炎熱的時(shí)段,烘干設(shè)備還能當(dāng)做空調(diào)來(lái)使用,利用設(shè)備運(yùn)行中產(chǎn)生的冷氣,為其他車(chē)間進(jìn)行降溫,從而減少生產(chǎn)成本。物料烘干過(guò)程是一個(gè)巨大的耗能過(guò)程,據(jù)統(tǒng)計(jì),在大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家里用于烘干所消耗的能量占全國(guó)總能耗的7%-15%,而熱效率僅為25%-50%,并且大部分烘干過(guò)程特別是對(duì)熱敏性物料(例如食品和生物物料)都會(huì)對(duì)其色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和組織產(chǎn)生影響。熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國(guó)內(nèi)外的各種試驗(yàn)研究所證明。 魚(yú)翅烘干機(jī)的主機(jī)是一種高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備,這種設(shè)備是一種能量提升裝置,利用逆卡諾原理,從周?chē)h(huán)境中吸取熱量,并將它傳遞給被加熱的對(duì)象,其工作原理剛好與制冷機(jī)相反。我司目前的魚(yú)翅烘干機(jī)是烘干除濕一體機(jī),使用空氣能加熱烘干技術(shù),結(jié)合冷凝除濕+智能溫控系統(tǒng)。 魚(yú)翅烘干機(jī)的系統(tǒng)組成:1、魚(yú)翅烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。其中魚(yú)翅烘干機(jī)產(chǎn)生熱量,熱風(fēng)循環(huán)部件在于使整個(gè)烘干房?jī)?nèi)溫度和氣流均勻,而智能控制系統(tǒng)在于使整個(gè)烘干過(guò)程中實(shí)現(xiàn)定溫和定濕的條件,使烘干質(zhì)量非常有保證。熱泵烘干機(jī)本質(zhì)是一種高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī),整個(gè)系統(tǒng)分由烘干機(jī)、風(fēng)機(jī)系統(tǒng)、烘房、控制系統(tǒng)等組成。其中烘干機(jī)采用空氣能技術(shù),出風(fēng)溫度可達(dá)75度。風(fēng)機(jī)記得要使用高溫高濕專用的對(duì)流風(fēng)機(jī)。這里我們有很多教訓(xùn)。因?yàn)槲锪虾娓傻牡恼麄(gè)工藝流程常常需要在50-60攝氏度下持續(xù)12-15小時(shí),普通沒(méi)有特別設(shè)計(jì)的風(fēng)機(jī)在這種作業(yè)條件極容易出現(xiàn)故障?諝饽芎娓蓹C(jī)的控制系統(tǒng)是通過(guò)一個(gè)內(nèi)置在烘干房的濕度傳感器和溫度傳感器來(lái)實(shí)現(xiàn),當(dāng)達(dá)到設(shè)定的烘干溫度條件時(shí),反饋給控制線路,然后控制烘干機(jī)的開(kāi)啟補(bǔ)熱或暫停控溫。控制溫度可以實(shí)現(xiàn)十段分段控制,設(shè)定非常簡(jiǎn)潔。 關(guān)于魚(yú)翅烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)見(jiàn)如下: 延伸閱讀: 魚(yú)翅烘干機(jī)的核心原理:
以魚(yú)翅烘干機(jī)設(shè)備為代表的節(jié)能型農(nóng)業(yè)機(jī)具,相信今后會(huì)有更多的應(yīng)用。據(jù)了解今年高溫魚(yú)翅烘干機(jī)已經(jīng)列入國(guó)家政策補(bǔ)貼的范圍,相信隨著政策的落地,更多的農(nóng)業(yè)深加工企業(yè)將受益。 熱泵干燥技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小、干燥品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國(guó)內(nèi)外的各種試驗(yàn)研究所證明。目前熱泵干燥正朝著提高干燥溫度,開(kāi)發(fā)新型熱泵干燥系統(tǒng),及熱泵的自動(dòng)控制技術(shù)等方面發(fā)展,熱泵干燥作為能將降低能源消耗和提高產(chǎn)品質(zhì)量?jī)烧咄昝澜y(tǒng)一起來(lái)的技術(shù)將給干燥行業(yè)帶來(lái)重大的技術(shù)革命。 采用熱泵干燥設(shè)備處理的物料也由早期的木材干燥擴(kuò)展到食品加工(果脯、涼果、豆豉、肉脯、臘腸、臘肉、臘鴨、臘雞、香腸、牛肉干、牛肝菌、羊肚菌、巴西菇、紅菇、香菇、寵物食品、寵物零食、寵物飼料)、茶葉烘干(菊花茶、皇菊、牡丹花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、普洱茶餅等)、蔬菜脫水(梅菜干、蔬菜干、芥菜、芥蘭、蘿卜干、菜脯、豆角干、辣椒等)、魚(yú)類干燥(帶魚(yú)、鰻魚(yú)、沙丁魚(yú)、公干魚(yú)、鯧魚(yú)、蝦米、蝦仁、對(duì)蝦、蝦皮、墨魚(yú)、竹莢魚(yú)、鱈魚(yú)、鱘魚(yú)、魷魚(yú)、貝類、花膠等)、陶瓷烘焙、藥材(蟲(chóng)草花、八角、砂仁、草果、黃精、黃芪、巴戟天、靈芝、石斛、天麻、三七等)及生物制品的滅菌與干燥(生物制劑、飼料顆粒、飼料酶制劑、魚(yú)飼料、添加劑)、污泥處理(皮革污泥、電鍍污泥、化工污泥、制藥污泥、重金屬污泥、含鉻污泥、含鎘污泥、含鎳污泥、工業(yè)污泥、危廢污泥、工業(yè)廢渣)、化工原料及肥料干燥等諸多領(lǐng)域。高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)本質(zhì)是一種基于空氣能技術(shù)的烘干機(jī)。這種烘干機(jī)基于空氣能技術(shù),故而能效比極高,非常節(jié)能。熱泵烘干機(jī)的系統(tǒng)核心部件包括有熱泵烘干機(jī)、烘干房、烘干風(fēng)機(jī)、控制系統(tǒng)等。熱泵烘干機(jī)是一種非常溫和的烘干系統(tǒng),烘制出來(lái)的干品外觀好,顏色佳,加上綠色環(huán)保,不需要燒煤等,沒(méi)有污染,現(xiàn)今很多的大的農(nóng)業(yè)合作社都采用這種熱泵型烘干機(jī)來(lái)烘制農(nóng)產(chǎn)品。 |
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