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油炸豬皮，即使用植物油或動物油將豬皮進行炸制。油炸豬皮可以干吃也可以經(jīng)過泡發(fā)后可以用來調(diào)涼菜、燒湯、或與其他菜蔬烹制。干吃油炸豬皮就像是吃膨化食品，酥脆，食用泡發(fā)后的油炸豬皮會感覺香而不膩，多空滑爽，彈性十足。

下面介紹的這款油炸機就是專門針對豬皮的特點而研發(fā)的一款炸豬皮專用油炸設(shè)備，該設(shè)備自動化程度較高，有自動上料系統(tǒng)、自動出料系統(tǒng)、自動攪拌系統(tǒng)、自動控溫系統(tǒng)、自動過濾系統(tǒng)、自動瀝油系統(tǒng)。在這里要強調(diào)的一點就是過濾方式，有油水分離過濾、外置過濾還有外配過濾器等多種過濾方式，油水分離過濾是通過水油比重不同而形成自然的分層，殘渣通過油區(qū)過濾到水區(qū)當中，再由底部排污閥將其排出。外置過濾是在油炸機的外部設(shè)置有過濾箱，可以同時過濾不同大小顆粒的食物殘渣，外配過濾器是一種過濾程度比較精密的過濾設(shè)備，分三層過濾，一層過濾為粗過濾，二層過濾為細過濾，三層過濾為還原過濾。本文中介紹的該款豬皮油炸機的過濾方式為油水分離過濾，想進一步了解可以隨時撥打銷售熱線：

福建炸豬皮油炸機，燃氣全自動炸豬肉絲油炸機是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備，本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘渣被自動浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。

油炸機的特點：

油水混合油炸機整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用； 
采用智能溫控儀表，根據(jù)需要任意設(shè)定油炸溫度，方便實用； 
燃氣全自動炸豬肉絲油炸機采用油水混合技術(shù)，自動過濾殘渣，延長食用油的更換周期，大大降低產(chǎn)品炸制成本； 
自動控溫，無過熱減緩了食用油碳化速度，抑制了食用油酸價值的速度，有效分離劣質(zhì)油，大大降低了工作過程中產(chǎn)生的油煙。 

使用范圍

福建炸豬皮油炸機，燃氣全自動炸豬肉絲油炸機適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、豬皮、豬肉絲、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

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燃氣油炸機的維護保養(yǎng) 
1. 每次開機前，檢查無級變速器的潤滑油位是否正常，輸送鏈隔板有無脫鏈現(xiàn)象松緊是否適當，各連接螺栓有無松動現(xiàn)象；
2. 運轉(zhuǎn)過程中，應(yīng)經(jīng)常注意運行情況，若有異常應(yīng)立即停機檢查；
3. 經(jīng)常檢查燃氣管道、油管路有無泄漏，燒嘴是否堵塞，若有塞應(yīng)拆卸，清洗后用壓縮空氣進行疏通；
4. 輸送機、減速機采用U6-1潤滑油，除渣機構(gòu)減速機采用GB5903-1986潤滑油，首次使用400h后應(yīng)更換新的潤滑油，以后每隔4000h換油一次。
燃氣油炸機的安裝與調(diào)整 
1. 設(shè)備就位后，調(diào)整各個支腳使設(shè)備水平；
2. 連接燃氣、油管路，不得有泄露現(xiàn)象，接好電源；
3. 設(shè)備各部位連接處，螺栓、螺釘應(yīng)預(yù)緊，不得有松動；
4. 松開固定螺母，調(diào)整張緊軸，調(diào)整輸送鏈條，調(diào)整完畢擰緊固定螺母；
5. 調(diào)整除廢渣裝置，使其傳動靈活、速度合適，不得有卡阻現(xiàn)象；
6. 輸送電機、除渣電動減速機潤滑油位應(yīng)正常；
7. 在煙道上接好排風管(用戶自備)，一般接至室外；
8. 啟動輸送機，調(diào)整速度至所需的油炸時間(根據(jù)被炸食物確定)。 

公司售后服務(wù)承諾：