| 永堂食品廠(chǎng)家直銷(xiāo)德州扒雞五香脫骨扒雞山東特產(chǎn) |
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價(jià)格：21.00 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東德州 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：山東德州 | |
| 上架時(shí)間：2025-03-08 15:47:12 | 瀏覽量：18 | |
德州永堂食品有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：批發(fā)零售 | 公司類(lèi)型：私營(yíng)有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：肉制品 | 主要客戶(hù)：產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各大省、市、自治區(qū) | |
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鹵老雞腳的做法： 把要鹵制的食材洗凈瀝干水分 洗干凈的雞爪等食材冷水入鍋焯燙過(guò)涼 準(zhǔn)備一包鹵料包 炒鍋放適量的油，加入一大勺白糖 小火炒出糖色加適量的清水后關(guān)火 老鹵放入鍋中小火加熱化凍，炒好的糖色放入鍋里，加入需要量的清水 倒鹵料，加入八角適量、桂皮適量，茴香、青花椒、生姜 大火燒開(kāi) 把雞爪倒入鍋里加適量的鹽再次煮開(kāi)，中小火10分鐘關(guān)火，在鹵湯里泡上3個(gè)小時(shí)(以食材的大小調(diào)整火候) 雞爪很容易熟千萬(wàn)別煮久了，晾涼以后放冰箱冷藏后在食用味道更佳
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