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一、產(chǎn)品名稱
黃油真空乳化機
黃油超高速均質(zhì)機
黃油三級超高速乳化機
牛油超高速乳化機
油脂高速乳化機

二、乳化機的分類及簡介
乳化機包括高壓乳化機和高剪切乳化機，高剪切乳化機主要是由于定轉(zhuǎn)子之間相對的高速運動產(chǎn)生的高剪切作用 ,同時伴隨著較強的空穴作用對物料顆粒進行分散、細化、乳化的 ;而高壓乳化機主要是靠高壓流體產(chǎn)生的強烈、充分的空穴效應和湍流作用使流體分散相中的顆粒破碎達到乳化目的。不難理解 ,由于極強烈的空穴作用 ,高壓乳化機對處理軟性、半軟性的顆粒狀物料比較合適 ;研究發(fā)現(xiàn)對于纖維的粉碎zui有效的力場是剪切力和研磨力 ,常溫下沖擊力對纖維是無能為力的 ,而高剪切乳化機能對物料產(chǎn)生強烈的剪切與研磨作用 ,因此高剪切乳化機比較適合處理含纖維較多或者理,容易出現(xiàn)稀奶油層 ,較硬的顆粒料。

三、影響乳化結(jié)果的因素
1 乳化頭的形式（批次式和連續(xù)式）（連續(xù)式比批次好）
2 乳化頭的剪切速率 （越大，效果越好）
3 乳化頭的齒形結(jié)構(gòu)（分為初齒，中齒，細齒，超細齒，約細齒效果越好）
4 物料在分散墻體的停留時間，乳化時間（可以看作同等的電機，流量越小，效果越好）
5 循環(huán)次數(shù)（越多，效果越好，到設備的期限，就不能再好）
因此高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是zui重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求，思峻公司在GRS2000系列的基礎上又開發(fā)出ERX2000高剪切乳化機。其剪切速率可以超過21.000 rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達到66m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。乳化效果超過一般的國產(chǎn)高壓乳化機400-500BAR壓力下乳化的效果。

四、黃油三級超高速乳化機參數(shù)表
型號 標準流量（H2O）l/h輸出轉(zhuǎn)速rpm 標準線速度m/s 馬達功率kW 進出口尺寸
GRS 2000/4 300-1,000 14000 40 2.2 DN25/DN15
GRS 2000/5 1,000-1.5000 10,500 40 7.5 DN40 /DN 32
GRS 2000/10 3,000 7,300 40 15 DN50 / DN50
GRS 2000/20 8,000 4,900 40 37 DN80 /DN 65
GRS 2000/30 20,000 2,850 40 75 DN150 /DN 125
GRS 2000/50 40,000 2,000 40 160 DN200 /DN 150