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保鮮冷庫建造成本
蔬菜冷庫建造成本一般是多少？
根據(jù)冷庫的使用溫度、大小，先計(jì)算冷庫多少立方，然后計(jì)算要多少制冷量，再計(jì)算匹配多少大的壓縮機(jī)，壓縮機(jī)的制冷量要看供貨商資料的，制冷量根據(jù)蒸發(fā)溫度的不同是不一樣的，知道壓縮機(jī)的制冷量后計(jì)算冷凝器和蒸發(fā)器的大小。氨系統(tǒng)活塞式制冷壓縮機(jī)雙級壓縮。根據(jù)負(fù)荷計(jì)算的結(jié)果依次選擇冷風(fēng)機(jī)、貯液器等輔助設(shè)備。在完成設(shè)備選型后進(jìn)行管道布置、機(jī)房布置、設(shè)備保溫等。存放蔬菜保鮮庫,當(dāng)然可以存放了，6萬斤是=30噸 摟裝儲存蔬菜密度是251千克每立方米 1噸大概需要5立方米。 30*5=150m3 ?所以你的庫 長*寬最小不能小于50㎡ 造價(jià)10萬左右吧�。�！ ?
主要是保溫材料投入與制冷設(shè)備投入，保溫材料需要庫尺寸才可計(jì)算出用量。
制冷設(shè)備有國產(chǎn)和進(jìn)口，還看您在什么地方，價(jià)格有差異。

保鮮冷庫冷加工間及冷藏間?
1.冷卻間
用于對進(jìn)庫冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)（指采用二次凍結(jié)工藝）的常溫食品，進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。?
2.凍結(jié)間
用于需要凍結(jié)的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。
3.冷卻物冷藏間
又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
4.凍結(jié)物冷藏間
又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
5.冰庫
又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
冷間的溫度和相對濕度，應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定，一般可按表1-1-1選用。

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