產(chǎn)品參數(shù) | 蘋果酸鈉/ DL-蘋果酸二鈉/蘋果酸二鈉 CAS | 676-46-O 庫存充足 品牌 | 金騰龍 | 規(guī)格 | 25kg | 加工定制 | 否 | 儲存要求 | 常溫保存 | 分子式 | C4H4O5Na2·H20 | 分子量 | 196.06 | 游離酸 | ≤1.0 | 堿度(以Na2CO3計) | ≤1.0 | 重金屬(以Pb計) | ≤0.002 | 砷(以As計) | ≤0.0003 | 可售賣地 | 北京;天津;河北;山西;內(nèi)蒙古;遼寧;吉林;黑龍江;上海;江蘇;浙江;安徽;福建;江西;山東;河南;湖北;湖南;廣東;廣西;海南;重慶;四川;貴州;云南;西藏;陜西;甘肅;青海;寧夏;新疆 | 用途 | 代鹽劑 | | 蘋果酸鈉 性狀:白色至黃白色結(jié)晶性粉末或顆粒,無臭,味咸,咸度約為食鹽的三分之一,在空氣中有潮解現(xiàn)象,易溶于水,加熱至130℃時失去結(jié)晶水。蘋果酸鈉是一種良好的食品保質(zhì)劑,在水產(chǎn)品、肉類食品中應用最為廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能降低食品中水分活度,防脫水效果極佳,和酪蛋白酸鈉混用可防油脂脫離,從而減少水產(chǎn)品、肉類食品等的失重、變質(zhì)。另外,dl-蘋果酸鈉可增加食品的鮮嫩度,并賦予其良好的口感,此方面的應用在日本較為廣泛。 【包裝與貯運】 運輸貯存: 貯存于陰涼、通風、干燥庫房中,防熱、防潮、防水、防曬,運輸中輕裝輕放,以防包裝破損,保持密封。 取樣裝:1kg袋裝 原包裝:25KG/桶 聯(lián)系人鄔先生:13534141090 包裝規(guī)格:原包裝/客戶指定取樣裝均可(如有任何疑問均可電話聯(lián)系銷售人員)

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