瓜子烘烤殺菌設(shè)備瓜子烘烤殺菌微波機(jī)JB-TU系列 |
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瓜子烘烤殺菌設(shè)備 瓜子烘烤殺菌微波機(jī)說明: 總用電功率:≤40KVA????微波功率:30KW 脫水效率:30公斤/小時(shí)??材質(zhì):全不銹鋼 結(jié)構(gòu):隧道式????????????尺寸:(長(zhǎng)×寬×高)10520×1362×2178mm 設(shè)備:11萬左右(定做另議) ? ? ? ?瓜子烘烤殺菌設(shè)備是我公司 為瓜子類研發(fā)的食品殺菌設(shè)備。瓜子的種類較多:有葵花子、南瓜子、白瓜子、西瓜子、白瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。瓜子有豐富的營(yíng)養(yǎng),烘干烤熟化,不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料,同時(shí)也是重要的榨油原料,是健康的油脂來源。 ? ? ? 在瓜子在清洗烘干的過程中,需要進(jìn)行殺菌處理,否則會(huì)生蟲害。 ? ? ? ?瓜子烘烤殺菌設(shè)備是利用微波對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。 ? ? ? 瓜子中的蟲類和菌體在吸收微波能后。使體內(nèi)蛋白會(huì)受到無極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。 ? ? ??瓜子烘烤殺菌設(shè)備采用的是低溫殺菌,殺菌溫度低,時(shí)間短,能保持產(chǎn)品原色原味,是目前來說應(yīng)用 的食品殺菌機(jī)。 更多詳情歡迎來電咨詢:158?1718?8338?宋經(jīng)理 公司主頁(yè)網(wǎng)址:www.weiboji.cn? 微波機(jī)網(wǎng)址??http://www.weiboji.com 威雅斯瓜子殺菌設(shè)備???http://www.weiboji.com/flash/03/247.html |
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