新款臘腸烘干設(shè)備 |
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價格:3.18 元(人民幣) | 產(chǎn)地:廣東省廣州市花都區(qū) |
最少起訂量:1 | 發(fā)貨地:廣東省廣州市花都區(qū) | |
上架時間:2024-07-27 00:38:31 | 瀏覽量:12 | |
廣州能霸節(jié)能科技有限公司
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經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:個體工商戶 | |
所屬行業(yè):其他 | 主要客戶:熱泵烘干機 | |
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聯(lián)系人:鐘秀琴 (小姐) | 手機:13533263505 |
電話: |
傳真: |
郵箱:1154584188@qq.com | 地址:廣東省廣州市花都區(qū)新雅街清布村十二隊自編168號 |
? 臘腸烘干機、臘腸烘干機價格、臘腸烘干機廠家 臘味包含很廣,常見有臘肉、臘腸、臘魚、臘排、臘鴨、臘蛋等品種,臘味的含義還不止這些,很多食品都可以來做臘味。臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外,更關(guān)鍵的是烘干除濕工藝,臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標,保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。 烘干除濕有最關(guān)鍵的三步工藝: 1、高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干3-4個小時讓物料發(fā)酵過程,保證臘味香味。 3、快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時間控制在10-12個小時,相對濕度控制在38左右,臘腸最終烘干濕度在17左右。 熱泵烘干機是一種新型高效率節(jié)能烘干機,其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機,將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱,把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃~85℃。相對于電熱烘干機而言,節(jié)約了三分之二的電能。?
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