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大櫻桃選果機 預冷加分選助力櫻桃采后處理詳細介紹

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櫻桃預冷機當然好用啊?凱祥新型櫻桃預冷機深受客戶好評。

大櫻桃預冷就是在大櫻桃采摘后，運輸前，通過技術(shù)知識和設備，盡快去除田間熱，將至目標溫度。大櫻桃預冷機，采用水預冷的方式，能在十幾分鐘的時間將果實溫度降至5-10度，效果好，效率高，運轉(zhuǎn)費用低，適用范圍廣，預冷后櫻桃不失重，避免櫻桃爛果，有利于果實新鮮度的保持。

下面簡單介紹下櫻桃預冷機設備參數(shù)：

櫻桃預冷機的上市使用，解決了許多客戶們的櫻桃預冷難題，該設備可無損傷進行櫻桃水預冷降溫，保持櫻桃的新鮮度。櫻桃預冷保鮮設備，延長櫻桃的保鮮期和貨架期，使櫻桃的品質(zhì)出色。

新式水預冷機由四個部分組成，分別是傳輸系統(tǒng)，噴淋降溫系統(tǒng)，冷水循環(huán)箱，制冷機。

目前，國外大櫻桃主產(chǎn)國在櫻桃采收后、分級前及分級線上，主要使用噴淋式水預冷設備，在櫻桃分級包裝后使用強制風冷。長期貯運的櫻桃，使用噴淋式水預冷設備時，出水槽到櫻桃的落差超過30厘米時，要在櫻桃周轉(zhuǎn)箱上面加一層緩沖網(wǎng)，以減緩水流的沖擊力，避免櫻桃因水的沖擊產(chǎn)生機械傷。櫻桃預冷后即進入分級工序，不能馬上進入分級工序時，可置冷庫中暫存。我國櫻桃預冷技術(shù)起步較晚，目前多數(shù)企業(yè)使用冷庫靜置降溫預冷，也有一些企業(yè)開始使用效果更好的水預冷設備。

6XY-2型櫻桃選果機設備參數(shù)：

工作效率：1噸 /小時

分選等級：4個

整機體積：8000*6000*1800mm

配套動力：11.5KW

電源：380V

重量：3000kg

分選直徑范圍 10-40mm可調(diào)

櫻桃選果機作業(yè)工序：

水槽上料、人工殘次果挑揀、水洗 、預冷 、分級、風干（風刀吹掉表面殘留水珠，不影響櫻桃鮮度）、分揀包裝。（不配套預冷機）

水冷櫻桃分選設備具有清洗、分選、分級等功能。采用平行滾軸方式將櫻桃按照直徑大小分開，在進入滾軸分級區(qū)域前，要安排人員在輸送帶兩側(cè)進行人工劈把，并將過小的果實、畸形果、腐爛果、上色不好的果等瑕疵果挑選剔除出來，在機械分級后包裝前也要安排人員在傳送帶兩側(cè)進行第二次挑選，剔除不符合標準的果實。分級設備是輔助人工分級的，可以提高分級效率，水冷保持櫻桃新鮮度，不能認為有了分級設備就不需要人工了。分級設備使用冷水來輸送櫻桃，水的消毒也要按照預冷水的消毒進行。

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