免烘干大豆(黃豆)脫皮機(jī) |
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免烘干大豆(黃豆)脫皮機(jī) 大豆的含水量高低是去皮工藝關(guān)鍵的因素,大豆含水量在9~10左右比較適宜脫皮,但東北大豆一般都高于這個(gè)含水量,大部分在12~15,普通的脫皮機(jī),要求先把大豆水分烘干至9~10個(gè)點(diǎn),然后再開始脫皮。干燥是一個(gè)很繁瑣的過程,1.干燥機(jī)容量要大2.干燥過程繁瑣,先清洗后的黃豆進(jìn)行烘干處理,使黃豆中的水分降低到10左右,再在儲(chǔ)倉(cāng)中停留24-72小時(shí),讓黃豆冷卻到環(huán)境溫度,再脫皮。而且溫度掌握不好,豆子質(zhì)量發(fā)生變化。烘干過程費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)人工。我們生產(chǎn)的黃豆脫皮機(jī),針對(duì)水分高,難脫的東北黃豆,黑龍江大豆脫皮,無水分要求,采用免烘干全干法脫皮,無需烘干,直接脫皮,一遍成功,省去繁雜的烘干程序,脫凈率高達(dá)98以上。脫皮后大豆是分半的豆仁。碎粒少,脫皮效果好,產(chǎn)量大小均可定制,適合黃豆加工廠或者食品廠使用。 此設(shè)備無論國(guó)內(nèi)地方豆,進(jìn)口豆等,均可直接加工,無需烘干。這樣不改變黃豆原本的特性,不改變其營(yíng)養(yǎng)成分,利用性更強(qiáng)。 黃豆分圓粒,扁粒,長(zhǎng)粒,大粒,小粒,國(guó)內(nèi)豆,進(jìn)口豆等,黃豆用處廣泛,現(xiàn)黃豆深加工成品,如豆腐,腐竹,豆奶,豆油,豆瓣醬等各種成品,加工前,需將黃豆脫皮 ,去腥,提成成品口感,質(zhì)量。黃豆種類繁多,我公司生產(chǎn)的黃豆脫皮機(jī),適合各種大豆脫皮,大小不同的黃豆,可調(diào)節(jié)間隙;自由調(diào)節(jié),適合各種大豆。成品率一般在92左右,皮雜(豆皮,胚芽等)占8左右。脫凈率可達(dá)98以上。 單機(jī)產(chǎn)量500公斤,1噸,2噸,5噸,10噸等單機(jī)設(shè)備,成套流水線可提供方案。 該系列機(jī)器適用于黃豆(大豆)、豌豆、杏仁等各種豆類的的干法脫皮分離,脫皮率在98以上,豆子脫皮機(jī)是豆子去腥,提高豆制品檔次的理想設(shè)備,具有脫皮、分離兩種功能,成品是脫皮分瓣的豆仁,豆皮是片狀的,胚芽和豆皮混在一起,也可以配置設(shè)備將胚芽和豆皮分開。胚芽,營(yíng)養(yǎng)高,藥材,價(jià)值高,產(chǎn)量大的可以選擇將胚芽單獨(dú)分離出來。 黃豆脫皮工藝: |
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