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陳化10-20年的新會陳皮有什么特點？
    
     一、外皮
    
     十到十五年的新會陳皮，外皮呈淺棕帶褐色；
    
     而二十年左右的新會陳皮，外皮呈棕褐色，微光澤。
    
     二、內(nèi)囊
    
     十到十五年的新會陳皮，內(nèi)瓣微黃中帶暗白；
    
     而二十年左右的新會陳皮，內(nèi)瓣微黃，層次感、脫落感明顯。
    
     三、氣味
    
     十到十五年的新會陳皮，有淡淡陳香味，入口味辛且醇，酸味很少；
    
     而二十年左右的新會陳皮，陳香味濃，入口醇。
    
     四、茶色
    
     十到十五年的新會陳皮，茶色呈棕黃色，醇香溫潤。
    
     而二十年左右的新會陳皮，茶色呈褐棕色，醇香濕潤；
    
     五、食用
    
     十年以上的新會陳皮，陳皮上了年份，味道和效果更明顯，醇香溫潤，渾然天成，是沖泡、煲湯、烹調的優(yōu)質之選。
    
     而二十年以上的新會陳皮，存放年份越久，陳化味道和效果相當好，陳香味悠然而綿長，是難得的食材，適合饋贈送禮和自用。
    
     新會陳皮陳久者良，不同年份有不同的價格，不同的用途，根據(jù)自己的需要，選擇適合自己的陳皮才是朂重要的。

御廣陳十年新會老陳皮多少錢一斤%【哈爾濱新聞網(wǎng)】時就要拿出來曬一次；到了11月份秋高氣爽，陽光明媚的時候又取出來翻曬一次。具體的時間，還要視乎各地的氣候特點而定。翻曬的時候，朂好是在早上9，御廣陳十年新會老陳皮多少錢一斤%【哈爾濱新聞網(wǎng)】工藝陳皮皮硬質量較重，容易折斷、碎裂。刮表皮油光特征不明顯。干倉陳皮沖泡陳皮，3~8年陳皮果香陳香參半，香氣清爽撲鼻，撕開可聞到濃郁柑橘香氣，御廣陳十年新會老陳皮多少錢一斤%【哈爾濱新聞網(wǎng)】氣、沒有卷邊現(xiàn)象。用手指甲輕刮陳皮表面，新會陳皮有油光，不是新會陳皮則沒有油光。方法二：辨色澤新會陳皮外表面為褐黃色、澤棕紅色，皺縮，有許多，御廣陳十年新會老陳皮多少錢一斤%【哈爾濱新聞網(wǎng)】茶時間短，五六泡茶色已很淡。方法六：嘗滋味新會陳皮食用口感非常好，過齒留香，有回甘口感，無苦澀味。其他產(chǎn)地的陳皮沒有甘甜味和回甘口感，而有苦。

御廣陳十年新會老陳皮多少錢一斤%【哈爾濱新聞網(wǎng)】點以后，到下午4點以前這個時間段，避免早晚濕氣和露水的影響。翻曬的時間為兩小時左右，曬至陳皮呈脆硬狀態(tài)為曬制完成。要注意一點，剛在太陽底下曬，御廣陳十年新會老陳皮多少錢一斤%【哈爾濱新聞網(wǎng)】凹入的油點。其他產(chǎn)地的陳皮外表面橙紅色、黃棕色至棕褐色，內(nèi)表面淡黃白色。久貯后顏色普深，有細皺紋。方法三：聞香氣新會陳皮香氣異常，醇厚濃郁，，御廣陳十年新會老陳皮多少錢一斤%【哈爾濱新聞網(wǎng)】先確保陳皮的干燥。用鐵罐保存時，可用棉紙鋪蓋在陳皮上面，有一定的吸濕作用。四、陶罐、紫砂罐等紫砂罐、陶罐具有很好藝術觀賞性，其制作過程中會形，御廣陳十年新會老陳皮多少錢一斤%【哈爾濱新聞網(wǎng)】青黃色（甚至青色）。高年份的陳皮茶色呈黃紅色（甚至紅色），茶色金黃通透。外地陳皮：用不同成熟程度的陳皮泡茶，茶湯的顏色也不相同。二聞『氣味』。

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