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? ? ??采用入口識(shí)別的情況下，即使有高的識(shí)別率（＞95），在擠奶廳規(guī)模較大情況下，識(shí)別準(zhǔn)確率會(huì)大幅降低。譬如并列式2×20位擠奶機(jī)，當(dāng)識(shí)別率達(dá)到96、97時(shí)，識(shí)別準(zhǔn)確率卻只有60和70，那么收集到的數(shù)據(jù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到牧場(chǎng)日常使用的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)法應(yīng)用于生產(chǎn)管理的要求。而采用在位識(shí)別，識(shí)別準(zhǔn)確率時(shí)刻保證100，只需要提高識(shí)別率就能夠獲取足夠的可指導(dǎo)牧場(chǎng)生產(chǎn)管理的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。

? ? ? ?牛奶細(xì)菌超標(biāo)大部分是原因在CIP，所以CIP對(duì)設(shè)備的清洗是至關(guān)重要的。CIP人員要嚴(yán)格按照清洗流程和要求進(jìn)行設(shè)備的清洗，對(duì)清洗液的濃度、溫度、時(shí)間一定要控制好，如果清洗液濃度偏低就達(dá)不到清洗要求，殺不死細(xì)菌，但是如果濃度偏高就會(huì)有過(guò)多的殘留。溫度的控制，酸洗溫度不宜超過(guò)80℃，酸洗溫度過(guò)高就會(huì)失去酸的活性，從而降低清洗效果，在75℃左右。CIP的環(huán)境衛(wèi)生也要有嚴(yán)格的規(guī)定，不能存放任何化學(xué)物品，設(shè)備的衛(wèi)生要一直保持干凈以免對(duì)牛奶造成二次污染。

? ? ? ? 管道式機(jī)械擠奶機(jī)設(shè)備：該設(shè)備可同時(shí)對(duì)6－8頭牛進(jìn)行擠奶，適用于栓系式棚養(yǎng)奶牛場(chǎng)和牧業(yè)小區(qū)，可自動(dòng)收集牛奶，原位循環(huán)清洗，有效地保證了牛奶的衛(wèi)生，經(jīng)濟(jì)實(shí)用；

移動(dòng)式擠奶車(chē)：該擠奶車(chē)是集真空泵、奶杯組、奶桶于一車(chē)之上，具有可移動(dòng)作業(yè)、經(jīng)濟(jì)、方便等優(yōu)點(diǎn)，適合小型奶牛場(chǎng)和個(gè)體散養(yǎng)奶牛用戶使用。

擠奶設(shè)備是根據(jù)小牛吸奶過(guò)程的原理設(shè)計(jì)的，既有利于保證原料乳的質(zhì)量，又可以提高擠奶量，大大降低了擠奶工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，增加了農(nóng)民的收入，我們應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇合適的擠奶設(shè)備，提高擠奶的工作效率。