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油炸機(jī)流水線的特點有哪些,油炸機(jī)流水線是一種工作流水線，它能體現(xiàn)出的特點有以下幾點，

1、設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于人工清洗。

2、該設(shè)備內(nèi)部設(shè)有導(dǎo)熱度裝置，能源利用。

3、設(shè)有自動排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘渣隨時排出。

4、配有動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，將生產(chǎn)過程中油渣過濾出來，降低了油的酸價，延長食用油使用壽命。

5、以電、煤或者為加熱能源，整機(jī)采用食品級不銹鋼制造，衛(wèi)生、易清洗。

6、采用自動瀝油系統(tǒng)，產(chǎn)品含油率低，產(chǎn)品食欲感強。

7、網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì)，采用變頻無級調(diào)速。油炸時間可調(diào)。

8、采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。

油炸機(jī)流水線在使用結(jié)束后要做好哪些工作,在使用油炸機(jī)之后要及時做好清洗，保持油炸機(jī)油炸槽中沒有異物，保持干凈。咱們在使用油炸機(jī)流水線的時候，一定要注意好機(jī)器的電壓線路是否正常，檢查好機(jī)器的零部件有沒有損壞，零件連接處有沒有松動的跡象，如果發(fā)現(xiàn)這些情況，一定要及時處理，不要影響機(jī)器的正常使用。在油炸機(jī)流水線在使用結(jié)束后要及時清理油炸機(jī)槽內(nèi)的殘留物，特別是在夏天天氣熱的時候，防止殘留物放置時間過長，導(dǎo)致變質(zhì)，產(chǎn)生異味，影響下一次的使用，清理殘留物結(jié)束后，要把機(jī)身的水晾干，保持機(jī)身的干燥。

油炸流水線的處理方式，油炸流水線的出現(xiàn)被食品行業(yè)廣泛的使用和認(rèn)可，油炸流水線主要適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食的連續(xù)生產(chǎn)，不僅節(jié)約了煤油的使用量，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，那么油炸流水線的處理方式是什么呢？

? ? 1、油炸流水線的電路控制系統(tǒng)應(yīng)該要安全可靠，各個電器的接頭應(yīng)該連接牢固加以編號；操作的按鈕要靈活，并且要有緊急按停的按鈕，指示燈應(yīng)該符合相應(yīng)的要求。

? ? 2、油炸流水線采用變頻的調(diào)速專用電機(jī)控制，油炸的時間范圍二十秒到十五分鐘都是可調(diào)的，設(shè)備的使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。

? ? 3、外觀和質(zhì)量，表面應(yīng)該是色澤均勻的，沒有氣泡、銹蝕等缺陷。

? ? 4、油炸流水線采用上下雙層的網(wǎng)帶設(shè)計，便于在油炸的過程中產(chǎn)品能夠上浮是保持油炸品的色彩均勻。

? ? 5、油炸機(jī)應(yīng)該有安全防護(hù)的裝置，要加貼警示的標(biāo)志。