雞爪高溫殺菌鍋真空包裝鹵制品殺菌鍋半自動(dòng)肉制品殺菌鍋 |
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殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域 1、高溫短時(shí)間滅菌筐, 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行滅菌,殺菌罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,從而縮短 了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。 2、節(jié)約能源,提高產(chǎn)品質(zhì)量 在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源,時(shí)間及人力、物力的消 耗,降低了生產(chǎn)成本。殺菌時(shí)兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時(shí)提高了產(chǎn)品產(chǎn)量 3、均一的水流交換方式,溫度均一,無死角。 采用先進(jìn)技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水 呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)層升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分 布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久、 殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。 |
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