重慶火鍋培訓(xùn)-串串香-火鍋底料制作 美蛙魚頭培訓(xùn) |
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重慶火鍋培訓(xùn) 火鍋底料正宗 重慶火鍋哪里學(xué)正宗 正宗重慶火鍋技術(shù) 美蛙魚頭火鍋 味必特先品嘗,滿意再學(xué)習(xí) 自己掌握火鍋底料 特色魚火鍋 美蛙魚頭培訓(xùn) 教技術(shù),教配方 底料配方無保留傳授。189 9615 5107 張老師 (微信同號(hào))
培訓(xùn)技能:火鍋底料制作 火鍋菜品處理 火鍋調(diào)味的制作 火鍋鍋底處理等系列技術(shù)全套傳授 培訓(xùn)品種:清湯火鍋 + 紅湯火鍋 + 鴛鴦湯底火鍋 + 養(yǎng)身菌菇系列火鍋 + 美蛙魚頭火鍋系列
師傅教技術(shù),教開店經(jīng)驗(yàn),教成本控制,講解原材料進(jìn)貨渠道,每種香料的作用以及產(chǎn)地。
重慶火鍋實(shí)操培訓(xùn)技術(shù): 1.火鍋原材料中草藥材常識(shí)、識(shí)別及選購(gòu) 2.火鍋豆瓣、糍粑海椒、香料中草藥各原材料的初加工 3.火鍋底料炒制、各項(xiàng)注意細(xì)節(jié)、老油提煉、底料保存 4.高湯原材料選購(gòu)、熬制及高湯保存 5.葷素菜品處理、改刀加工、裝盤、拼盤 6.火鍋不同味型鍋底兌制方法、蘸碟材料處理及調(diào)制 7.火鍋開店設(shè)備采購(gòu),原材料選購(gòu)指導(dǎo)、開店經(jīng)營(yíng)技巧經(jīng)驗(yàn)
味必特學(xué)習(xí)技術(shù)優(yōu)勢(shì): 1、學(xué)員可實(shí)地考察,免費(fèi)品嘗,滿意后簽約。 2、免費(fèi)提供食宿,免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料。 3、全程學(xué)員親手操作,師傅一對(duì)一指導(dǎo),手把手教學(xué)。 4、不限教學(xué)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,有比例配方單提供
5、對(duì)學(xué)員均免費(fèi)提供開店選址等指導(dǎo)
學(xué)員學(xué)技術(shù),吃住全部提供,有無基礎(chǔ)均可以報(bào)名學(xué)習(xí),我們承諾,技術(shù)學(xué)會(huì)為止。中途沒有任何費(fèi)用。QQ:1456 076 347 空間有資料 電話:189 9615 5107 張老師 |
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