針屑狀面包糠生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)線膨化面包糠擠出機(jī) |
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針屑狀面包糠生產(chǎn)線設(shè)備 雞柳面包糠生產(chǎn)線 ? 一、針屑狀面包糠生產(chǎn)線設(shè)備 雞柳面包糠生產(chǎn)線概述: ? ? 二:針屑狀面包糠生產(chǎn)線設(shè)備 雞柳面包糠生產(chǎn)線簡(jiǎn)介: 面包糠/雪花片是一種 使用的食品添加輔料,用于油炸食品表面,如:炸雞肉、魚(yú)肉、海產(chǎn)品(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等,其味香酥脆軟、可口鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。 三:針屑狀面包糠生產(chǎn)線設(shè)備 雞柳面包糠生產(chǎn)線原理 當(dāng)把糧食置于膨化器以后,隨著加溫、加壓的進(jìn)行,糧粒中的水分呈過(guò)熱狀態(tài),糧粒本身變得柔軟,當(dāng)?shù)竭_(dá)一定高壓而啟開(kāi)膨化器蓋時(shí),高壓迅速變成常壓,這時(shí)糧粒內(nèi)呈過(guò)熱狀態(tài)的水分便一下子在瞬間汽化而發(fā)生強(qiáng)烈爆炸,水分子可膨脹約2 000倍,巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態(tài),而且也拉斷了糧粒內(nèi)在的分子結(jié)構(gòu),將不溶性長(zhǎng)鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖,于是膨化食品中的不溶性物質(zhì)減少了,水溶性物質(zhì)增多了。 四:雪花面包糠生產(chǎn)線雙螺桿擠壓膨化機(jī)休閑食品機(jī)械膨化面包糠生產(chǎn)線用途 它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時(shí)間;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。 四:針屑狀面包糠生產(chǎn)線設(shè)備 雞柳面包糠生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝: 拌粉機(jī)-螺旋上料機(jī)-膨化機(jī)-整形切斷機(jī)-提升機(jī)-打糠機(jī)-提升機(jī)-烤箱-冷卻輸送機(jī)-包裝機(jī) 五:針式面包糠生產(chǎn)線 老式面包糠設(shè)備 面包糠打糠機(jī)主要特點(diǎn): ?? DL56-III為 典型的 機(jī)型,應(yīng)用 ,低廉,產(chǎn)量適中,十分適合中小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)及穩(wěn)定期使用。其中56為螺桿中心距尺寸。 該機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成。采用 的螺桿擠壓膨化技術(shù),利用高溫高壓將物料熟化并膨化成型,一次性完成。主機(jī)采用變頻調(diào)速, 生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定性。產(chǎn)品花色、品種多樣、外表美觀、自然逼真、質(zhì)感細(xì)膩、原料使用 ? ? |
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