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產(chǎn)品性能及特點：

1、 運(yùn)用鼓風(fēng)方式，將燃?xì)�、空氣按比例混合后�?qiáng)制送入爐內(nèi)的燃燒器中，燃燒充分、溫度均勻。

2、以明火加熱，使烘賠的食品顏色更亮麗、香氣更農(nóng)、口感更佳。

3、上、下火各用一支燃燒器，能分別調(diào)溫和自動恒溫。

4、 設(shè)有熄火保護(hù)裝置，當(dāng)燃?xì)庥猛昊蛞蚱渌收蠈?dǎo)致突然熄火時，火焰監(jiān)測系統(tǒng)立即自動切斷燃?xì)馔凡l(fā)生報警聲，

5、 設(shè)有大玻璃門和檢視燈，便于操作時觀察物品，以提高烘培質(zhì)量。

6、以市電作控制源，以燃?xì)庾骷訜嵩矗?jīng)營場地不受限制，節(jié)約費(fèi)用，回報

7、智能型溫度，時間自動控制，交直流二用合適供電不正常的場所（部分產(chǎn)品未裝此功能）

遠(yuǎn)紅外電熱食品烤爐是采用遠(yuǎn)紅外輻射管為發(fā)熱元件，以熱輻射作用透入物體內(nèi)部，加熱速度快，被烤物品受熱均勻，色味兼優(yōu)，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，爐溫可在50-300℃范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，并能自動恒溫；

本產(chǎn)品設(shè)有定時，自動控溫，手動控溫等多種功能可供選擇，操作方便，

恒麥牌電烤爐采用分層各自獨(dú)立控制結(jié)構(gòu)，每一層的底火及面火均可以控制，因而烘烤質(zhì)量特別理想；

本產(chǎn)品主要用于烘烤面包及餅食等，是中小型糕廠（店）及工礦企業(yè)機(jī)關(guān)，學(xué)校等單位食堂理想的設(shè)備。