臥式殺菌鍋的使用全自動(dòng)殺菌鍋原理全自動(dòng)殺菌鍋型號(hào)勁創(chuàng)機(jī)械 |
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價(jià)格:2.00 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東省濰坊市 |
最少起訂量:1 | 發(fā)貨地:山東省濰坊市 | |
上架時(shí)間:2023-11-03 17:27:37 | 瀏覽量:56 | |
諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
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經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營獨(dú)資企業(yè) | |
所屬行業(yè):肉類加工機(jī)械 | 主要客戶: | |
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聯(lián)系人:李虹 (小姐) | 手機(jī):13406461338 |
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郵箱:1138863495@qq.com | 地址: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 熟食品殺菌鍋是一只密閉加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。玻璃管,馬口鐵罐,PP瓶、HDPE瓶,鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮。 ![]() 電氣兩用殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性: 1、系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。 2、系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。 3、有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中 使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。 ![]() 殺菌鍋就是用來對(duì)物品進(jìn)行殺菌的設(shè)備,在殺菌的過程中一般會(huì)產(chǎn)生高溫、高壓或蒸汽,所以為了保證人員的安全,我們需要使用儀表附件進(jìn)行檢測(cè)。 a.溫度計(jì):殺菌鍋需要安裝規(guī)格符合規(guī)定的玻璃溫度計(jì),安裝方式和使用管理應(yīng)符合要求。 b.自動(dòng)記錄儀:自動(dòng)記錄儀是一種溫度自動(dòng)記錄儀器,自動(dòng)記錄儀的安裝方式和使用管理應(yīng)符合要求。 ? c.控制裝置:檢查溫度控制裝置的安裝、調(diào)節(jié),記錄和使用應(yīng)符合規(guī)定要求。 ? d.壓力表:檢查殺菌鍋壓力表范圍,表盤直徑及安裝方式。 e.計(jì)時(shí)裝臵:檢查計(jì)時(shí)鐘是否符合要求。 |
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