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巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予等I序。螺螄粉調(diào)料包巴氏殺菌機(jī)特點(diǎn):

采用食品級(jí)不銹鋼材料、無(wú)污染。本機(jī)以水為滅菌介質(zhì),利用水的熱穿透,分滅菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作�？筛鶕�(jù)包裝物的滅菌I藝不同對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行任意設(shè)定改機(jī)以水為滅菌介質(zhì),分滅菌槽、冷卻槽兩部分。加熱槽內(nèi)根據(jù)熱交換面積合理分布不銹鋼無(wú)縫管鉆孔直排式熱交換裝置,升溫迅速,布溫均勻并且配有一臺(tái)循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。加熱部分采用壓浮帶,確保產(chǎn)品加熱均勻和同步運(yùn)行,水溫自動(dòng)控溫部分采用手動(dòng)、自動(dòng)兩套裝置,安全可靠。 加熱方式采用鍋爐蒸汽,冷卻部分采用常溫水冷卻,冷卻時(shí)間變頻調(diào)速時(shí)間可調(diào),冷卻采用水浴和噴淋復(fù)合式降溫,確保全部產(chǎn)品徹底冷卻,配置破袋撈取裝置,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。滅菌徹底、品質(zhì)高、絕包裝材料密度不變,適給于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏滅菌。加熱方式采用鍋爐蒸汽,采用手自控溫系統(tǒng),水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)。

設(shè)備主要部件及功能介紹

1. 設(shè)備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。? ? ? ? ??

2.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī)，中間變頻機(jī)承接，帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送，減輕傳動(dòng)裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長(zhǎng)使用壽命。

3.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊可增加耐磨條，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。

4.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動(dòng)溫控閥、截止閥、手動(dòng)微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設(shè)備采用蒸汽加熱，水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度，有利于節(jié)約能源，減少噪音，使用壽命相對(duì)比較長(zhǎng)。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小，從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對(duì)溫度值進(jìn)行監(jiān)控。