| 產品參數(shù) |
| 品牌 | 其他 |
| 紅菱 |
| 加工定制 | 否 |
| 種類 | 醒發(fā)機 |
| 售后服務 | 一年 |
| 電壓 | 220v/380v |
| 功率 | 4kw |
| 產品用途 | 5 |
| 外形尺寸 | 100 |
| 烤盤尺寸 | 100 |
| 凈重 | 100 |
| 包裝 | 木架 |
| 適用范圍 | 蛋糕房設備 |
| 面包房設備 |
| 西餐店設備 |
| 茶餐廳設備 |
| 休閑食品廠設備 |
| 營銷 | 新品 |
| 規(guī)格 | XF-30 |
| 可售賣地 | 全國 |
| 型號 | XF-30 | |
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(一)28盤發(fā)酵箱整體樣式圖片：
（二）28盤發(fā)酵箱控制面板圖片：
、
（三）28盤全自動發(fā)酵箱整體樣式圖片：
二、28盤發(fā)酵箱操作方法
1、箱應放置平穩(wěn)，并在附近裝上一個符合電器容量的單相電源開關及漏電保護器，然后將發(fā)酵箱的電源線接上。
2、發(fā)酵箱后面設有“等電位聯(lián)結端子”，可用于發(fā)酵箱的重復接地。用戶應用不少于2.5mm的銅芯線與符合安全規(guī)定的地線牢靠地連接。
3、使用時，必須先在水盆內注滿清水至“水位限高線”，將控制板上的發(fā)酵溫度選擇旋鈕調至36-38濕度調節(jié)旋鈕調至80-100，此時綠色指示燈亮，箱內開始加溫加濕工作，當箱內發(fā)酵溫度達到設定值時，溫度控制系統(tǒng)自動切斷電源，此時紅燈亮，發(fā)酵箱停止工作。如此循環(huán)，使箱內保持在設定荼溫度和濕度范圍內。
三、28盤發(fā)酵箱注意事項
1、發(fā)酵箱體必須可靠接地。
2、使用時，注意檢查水箱水量，確保濕管（放在水中的加熱管）保持在水中，以免將濕管燒毀，注水時，注水量不得超過箱內的“水位限高線”。
3、醒發(fā)溫度不宜調整過高，否則會影響酵菌正常繁值，甚至引起菌種死亡。
4、使用時可透過玻璃視窗觀察面包發(fā)酵情況，通過調整溫度和濕度，達到最佳效果。
5、做好發(fā)酵箱內外清潔，經(jīng)常檢查水箱水質，保持干凈衛(wèi)生。
6、停止使用時，應把電源斷開
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