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大容量拌餡機(jī)主要攪拌各種餡料，也用于其它散裝物料及醬菜物品的攪拌、混合。該機(jī)采用鉸龍式攪拌器。定位準(zhǔn)確。是我公司科技人員根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需要，研制生產(chǎn)的拌餡機(jī)。

拌餡機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，易清洗，接觸食品部位及外觀均采用不銹鋼材料，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加，富有彈性。在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩滑的作用。是食品加工行業(yè)的好幫手。

拌餡機(jī)特點(diǎn)

? ? ?1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻。

? ? ?2.采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。

? ? ?3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的密封件。

拌餡機(jī)特點(diǎn)

?1.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并很大限度地提高蛋白質(zhì)。

?2.上蓋及排料門的密封用硅膠條,操作方便,可靠耐用。 ?

?3.整機(jī)采用不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

?4.電氣安全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

拌餡機(jī)性能特點(diǎn)：

1、電腦控制，可通過(guò)人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置，自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，自動(dòng)出料(氣動(dòng)開(kāi)門)。

2、真空攪拌，肉料無(wú)氣泡。

3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。

4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄漏、肉料外溢及潤(rùn)滑油滲入。