快烘枳殼烘干機(jī) |
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快烘空氣能熱泵烘干機(jī)具有節(jié)能環(huán)保、無(wú)污染、能源消耗低,智能控制溫濕度、全程免人工操作、省時(shí)省力、不受季節(jié)、天氣影響,連續(xù)性不間斷生產(chǎn)等特點(diǎn),烘干過(guò)程流失的主要是水分,較大限度的保留水果的原風(fēng)味、色澤和營(yíng)養(yǎng),使烘干后的成品色澤好、營(yíng)養(yǎng)保留完整,真正達(dá)到了自動(dòng)化程度高、封閉式運(yùn)行、節(jié)能環(huán)保、適應(yīng)產(chǎn)品范圍廣,是水果蔬菜烘干設(shè)備的理想選擇。 特點(diǎn)一:1度電頂4度電,烘干成本直降。 特點(diǎn)二:烘干加溫除濕同時(shí)運(yùn)行,烘干成本比傳統(tǒng)方法時(shí)段40 特點(diǎn)三:全程無(wú)燃燒,無(wú)廢氣廢水排放,無(wú)環(huán)境污染。 特點(diǎn)四 :360度烘干區(qū)域無(wú)死角,產(chǎn)品內(nèi)外同步烘干。 特點(diǎn)五 :PLC智能控制系統(tǒng)準(zhǔn)確控制烘干室的溫度和濕度。 特點(diǎn)六 :無(wú)易燃、易爆 、中毒、短路等危險(xiǎn)。 1 .采摘時(shí)選成熟度適宜的無(wú)花果(不能過(guò)熟),挑選個(gè)頭大且飽滿(mǎn)的。這是從無(wú)花果原料上做好步的把關(guān)。 2.無(wú)花果可以整顆烘干,也可以切分后進(jìn)行烘干,切分后的無(wú)花果干燥時(shí)間要快 過(guò)整顆烘干,首先清洗干凈無(wú)花果,去除其果柄,再進(jìn)行切分處理,可以對(duì)半切,也可切成塊狀條狀,然后分步進(jìn)行脫皮、護(hù)色等處理。 3.無(wú)花果鮮果含水以游離水、膠體水及化合水狀態(tài)存在,含水率達(dá)75-80,含糖高,如果自然曬干時(shí)太陽(yáng)光強(qiáng)度不夠,很難把無(wú)花是干透,使用空氣能無(wú)花果 烘干機(jī)的重點(diǎn)在于溫度、濕度、風(fēng)速、風(fēng)量可控。視塊狀大小一般初期1小 時(shí)設(shè)置溫度宜在70-85℃的范圍,在短期內(nèi)使無(wú)花果水分大量的蒸發(fā),這4小時(shí)的排濕控制在50,第二段8小時(shí)的時(shí)間,溫度以60-70℃的范圍為基準(zhǔn),稍縮短 排濕時(shí)間,濕度控制為30,第三段5小時(shí)的時(shí)間,溫度降低50-60℃,濕度 繼續(xù)降低至10;整個(gè)過(guò)程約18小時(shí),無(wú)花果含水率降到15以?xún)?nèi)。 4.如為整顆烘干,需要的時(shí)間更長(zhǎng)一些,先將果子均勻的鋪放在架子車(chē)上,推入烘干房干燥25-30小時(shí)后,再推出烘房外陰涼的地方放置一天,再推入烘房?jī)?nèi)進(jìn)行第二次的烘干。無(wú)花果烘干機(jī)一天的烘干量視機(jī)型規(guī)格決定,少的以600-800 斤一個(gè)批次,多的2000斤一個(gè)批次,10000斤甚至更大產(chǎn)能則考慮對(duì)吹及組合方式即可。 5.無(wú)花果干燥冷卻后還要有一個(gè)回軟的過(guò)程,注意用塑料薄膜保護(hù)好,以防細(xì)菌滋生。經(jīng)過(guò)2天左右的回軟過(guò)程即可封袋包裝入庫(kù)了。 以上烘干工藝僅供參考需要了解更詳細(xì)無(wú)花果烘干機(jī)更優(yōu)惠價(jià)格請(qǐng)聯(lián)系快烘客服 |
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