銀鷹切肉機(jī)絞肉兩用 |
聯(lián)系人:張盼 (先生) | 手機(jī):18560002855 |
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郵箱:sdyinying2009@163.com | 地址:山東省章丘市刁鎮(zhèn)銀鷹工業(yè)園 |
1 概述 1.1 用途 我廠生產(chǎn)的QJR-400型切肉絞肉機(jī),主要適用于肉類切片、切絲、絞餡等,是賓館、餐廳、酒樓、個(gè)體加工戶進(jìn)行肉類加工的理想設(shè)備。 1.2 特點(diǎn) 該機(jī)的切肉部分采用兩組旋轉(zhuǎn)刀片,交叉剪切,將塊狀凈肉加工成兩種規(guī)格的片狀和絲狀;絞肉部分利用絞龍送料,旋轉(zhuǎn)絞刀與固定網(wǎng)刀端面相切。其制品厚薄及大小均勻,切面組織新鮮,不破壞纖維組織。該機(jī)操作簡(jiǎn)單、維修方便、衛(wèi)生、安全、高效,是加工肉類的理想設(shè)備。 2 結(jié)構(gòu)特征與工作原理 2.1 主要結(jié)構(gòu) 2.1.1本機(jī)主要有機(jī)架、離合撥叉、絞肉部件、切肉部件及絲板組合等結(jié)構(gòu)組合而成。 |
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