▲ 控制目的：實現換熱機組供水溫度的自動控制，補水泵、循環(huán)泵自動控制�！� 系統(tǒng)特點：1 控制系統(tǒng)的啟動方式采用自動和手動兩種。2 具有完善的電機保護功能：電機欠電壓、再生過壓、過流、過載、短路、過熱保護等。3 系統(tǒng)具有完善的報警功能，及時了解設備的運行情況，對告警信息作出相應的判斷及操作！
2、結構緊湊由于傳熱板片緊密排列，板間距較小，而板片表面經沖壓成形的波紋又大大增加了X換熱面積，故單位容積中容納的換熱面積很大，占地面積明顯少于同樣換熱面積的管殼式換熱器，同時相對金屬消耗小，重量輕，一般無需特殊的地基，而且現場裝拆時不用占額外的空間。
5、多種介質換熱 如果板式換熱器有中間隔板，則一臺設備可進行三種或三種以上(多個中間隔板)介質的換熱。在乳品加工中常采用多介質換熱的板式換熱器。管殼式換熱器就無法實現在一臺設備中進行多種介質的換熱。
1、設備運行前，應檢查各夾緊螺栓有無松動，如有松動應均勻擰緊，擰緊時應保證兩壓緊板平行 2、 打開設備接管處的各介質出口閥門；在流量、壓力均低于正常操作的狀態(tài)下，緩緩打開冷側的進口閥；觀察設備之異常時調整各進出口閥門，使流量、壓力均滿足工藝要求達到正常工作狀態(tài)。
3、 換熱器運行時，為防止一側X壓，進換熱器冷熱介質的進口閥應同時打開，或者是先緩緩的注入低壓側流體，然后再緩緩的注入高壓液體�！ �4、 用于食品行業(yè)的設備使用前應將換熱器進行嚴格清洗消毒。清洗時蒸汽消毒可用熱水進行，以便清除設備中油污和雜物。
保養(yǎng) �、俣就Ｖ惯\行的換熱器應及時放掉設備內的介質或采取其它的防凍措施，避免凍壞設備�！ 、谠O備若長期不使用時，應將擰緊螺栓放松到規(guī)定尺寸，以確保墊片及換熱器板片的使用壽命，使用時再按要求夾緊�！ 、墼O備經常運行時，在信號孔發(fā)現介質流出，應進行分析，如是螺栓松動或由于長期熱交換而伸長，按要求重新夾緊，但不得過緊以免壓壞板片，如是密封墊片老化應予更換。
