中科全自動(dòng)豆腐皮機(jī)好用嗎 比手工的好在哪里
中科全自動(dòng)豆腐皮機(jī)好用嗎？
全自動(dòng)豆腐皮機(jī)自動(dòng)潑皮、折疊、壓榨、剝皮全自動(dòng)操作具有攪拌潑腦、傳送折疊、壓制卷布、自動(dòng)壓榨、自動(dòng)剝皮等流水作業(yè)功能，獨(dú)有的刮腦器，可實(shí)現(xiàn)薄厚隨時(shí)調(diào)節(jié)，適應(yīng)不同地區(qū)的消費(fèi)需求。關(guān)鍵部件使用高級(jí)不銹鋼制造，完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。所生產(chǎn)的豆腐皮薄厚均勻，厚薄可調(diào)（0.2-3毫米）韌性好，疊起來(lái)用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風(fēng)味。
中科全自動(dòng)豆腐皮機(jī)比手工制作豆腐皮好在哪里？
1、手工制作豆腐皮勞動(dòng)強(qiáng)度大，以40斤黃豆為例，一勺打碎豆腐腦，均勻潑于包布上，把包布蓋上再折回，依次進(jìn)行潑皮制作需用時(shí)1小時(shí)左右。5、機(jī)器生產(chǎn)的豆腐皮，由于破腦勻速，出腦口的間距相同，流腦時(shí)的外延有固定器，潑出的豆腐皮就會(huì)達(dá)到薄厚均勻，外觀整齊，快速的潑皮時(shí)間，保證了豆腐腦溫度，從而保證了豆腐皮的質(zhì)量，顏色和產(chǎn)量。進(jìn)而增加了豆腐皮的保鮮時(shí)間。
