臭氧發(fā)生器也叫臭氧消毒機(jī)，有多種品牌和規(guī)格。使用雙核臭氧消毒技術(shù)開(kāi)發(fā)的臭氧消毒機(jī)叫雙核臭氧發(fā)生器，使用這種先進(jìn)的臭氧消毒設(shè)備，可改善食品車間衛(wèi)生質(zhì)量、控制微生物污染，從而預(yù)防食品微生物不合格問(wèn)題的發(fā)生，提高食品安全質(zhì)量。
據(jù)專業(yè)開(kāi)發(fā)殺菌消毒設(shè)備的上�？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立法工程師介紹，臭氧發(fā)生器是產(chǎn)生臭氧的設(shè)備。雙核臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧的原理是高壓放電。該類臭氧消毒機(jī)是使用一定頻率的高壓電流，制造高壓電暈電場(chǎng)，使電場(chǎng)內(nèi)或電場(chǎng)周圍的氧分子發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，從而產(chǎn)生臭氧。如今，臭氧消毒技術(shù)已得到食品、藥品、化妝品等多行業(yè)的認(rèn)可。用臭氧滅菌技術(shù)解決食品菌落總數(shù)超標(biāo)問(wèn)題，已在多家食品企業(yè)得到驗(yàn)證。
東莞市榮心食品有限公司總面積約為5000平方米，隸屬于香港陸記食品公司旗下，位于東莞市鳳崗鎮(zhèn)油甘埔袁峰工業(yè)園F棟。該公司主要生產(chǎn)烘烤類糕點(diǎn)、餅干、餡料、蒸煮類糕點(diǎn)及油炸類糕點(diǎn)、糖果。公司法人陳文健先生曾是深圳新榮華食品有限公司總經(jīng)理，該司有著一個(gè)先進(jìn)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、精明的銷售群體，業(yè)務(wù)蒸蒸日上。
幾個(gè)月前，康久消毒公司業(yè)務(wù)人員在與新榮華陳總交流溝通中，了解到陳總非常重視食品安全，已經(jīng)在多方面采取了質(zhì)控措施。陳總說(shuō)：“食品安全無(wú)小事，我們做的是良心食品�！痹跍贤ㄖ�，陳總要求上�？稻酶鶕�(jù)該食品公司現(xiàn)狀，做一份詳細(xì)的食品消毒方案。
根據(jù)多年為食品企業(yè)制作消毒方案的經(jīng)驗(yàn)，上海康久很快就向陳總提供了消毒方案。陳總看完方案后，便直接訂購(gòu)設(shè)備，共購(gòu)買雙核臭氧發(fā)生器ARD-G03（9臺(tái)）、ARD-G12（5臺(tái)）、ARD-G16(3臺(tái))、ARD-G20(1臺(tái))、ARD-Y50（1臺(tái)）。這些雙核臭氧殺菌消毒機(jī)都屬于壁掛臭氧發(fā)生器，全部用于榮心食品公司的生產(chǎn)熟區(qū)。
近日，榮心陳總在電話中說(shuō)，雙核臭氧發(fā)生器的殺菌消毒效果很好，顯著減少了生產(chǎn)車間的微生物數(shù)量，大幅提升了食品安全質(zhì)量，食品中的微生物含量也非常理想。
上述榮心食品公司主要生產(chǎn)糕點(diǎn)食品及糕點(diǎn)食品配料。其實(shí)，雙核臭氧發(fā)生器的應(yīng)用范圍非常寬廣，遠(yuǎn)不止糕點(diǎn)食品領(lǐng)域。
據(jù)上�？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立法工程師介紹，雙核臭氧消毒機(jī)可用于以下多方面，可為多個(gè)行業(yè)帶來(lái)安全健康。
1、水處理行業(yè)。包括飲用水處理、養(yǎng)殖用水處理、游泳池用水處理、工業(yè)廢水處理。
2、企事業(yè)單位公共場(chǎng)所。社區(qū)物業(yè)公司（合作）、影院、賓館、飯店、娛樂(lè)廳、發(fā)廊、美容院、療養(yǎng)院、醫(yī)院、無(wú)菌室、車站的候車廳、大小娛樂(lè)室、庫(kù)房和酒店、賓館的客房、博物館等單位消毒服務(wù)。
3、養(yǎng)殖、種植行業(yè)�；\具、器具、室內(nèi)空氣、水消毒。
4、食品加工、保鮮運(yùn)輸行業(yè)。對(duì)糧食、禽蛋、中草藥、肉制品、水果、蔬菜、飲用水的殺菌率高達(dá)99%以上，可使食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
食物、肉類、新鮮水果、蔬菜、水產(chǎn)品及干鮮土特產(chǎn)等保鮮。將要處理的食物、蔬菜、水果放在塑料袋內(nèi)，通入臭氧氣體，扎緊封口，不要放氣，可延長(zhǎng)這些新鮮食品保鮮期限。
5、多種產(chǎn)品的生產(chǎn)加工場(chǎng)所。更衣室、生產(chǎn)車間、包裝車間、車房、倉(cāng)庫(kù)等。